呼米(ふみ) 的部落格

說起西班牙常見的下酒開胃小菜，當屬將橄欖、火腿、鯷魚、紅椒...等，以牙籤串起來的冷食串，這種用一根牙籤就能吃遍地中海的風格，正是西班牙美食文化的縮影~~  

 

2025/6/14西班牙旅行day9，一早我們在巴塞隆納朝聖了高第建築--聖奎爾宮，最後來到舊城區漫步~~  



途經著名的冰淇淋店ROCAMBOLESC門口，這家店由米其林星級甜點名廚喬迪・羅卡創辦，是甜點迷們必朝聖的地點之一，我們也不能錯過啊~~  



巴塞隆納公共空間乾淨、廁所友善，和無敵美食，難怪吸引無數觀光客湧入，謝謝這座城市的美好~~  



午後帶著行李來到高鐵站排隊安檢，依依不捨地跟巴塞隆納Say   bye   bye~~  





從巴塞隆納搭火車大約需要3小時才能抵達西班牙首都--馬德里~~   



車站出口這座是西班牙雕塑家豪梅·普蘭薩的作品--「沉睡的嬰兒」，強調「夢境中的存在感」，是旅人抵達或離開馬德里時都會看到的重要公共藝術之一~~  



巨大嬰兒頭部雕像超過兩公尺高，與周圍空間形成對比，在繁忙的車站廣場中安置這樣一件沉靜的作品，形成強烈對比，據說是提醒匆忙往來的人們放慢腳步、思考存在~~  



首先我們將行李放回旅館，再散步來到馬德里熱鬧的--太陽門廣場（Puerta del Sol）~~  

 

在廣場前這座高約4公尺的--熊與草莓樹雕像(El Oso y el Madroño)是馬德里的城市象徵，是旅客打卡熱點，也常被當地人當作集合地點~~  



太陽門廣場周邊是漫步街區，兩側為19世紀風格建築，商店林立，遊客絡繹不絕、非常熱鬧~~  



其中這家在拱廊建築角間的--星巴克Starbucks，保留昔日的設計，非常特別~~  



沉穩色調的吧檯，復古的地磚，以及室內與戶外街景座位，坐在這裡喝咖啡，像是回到過去的氛圍~~  



整個太陽門廣場附近，大約半徑300公尺內，都是馬德里市中心最熱鬧的觀光區域~~  



像是這家從1943年開業至今，是一家歷史悠久的本地小吃吧Bar Postas Cervecería，賣的也是傳統西班牙三明治，招牌是炸魷魚三明治~~  



而這家Captain Candy Shop 馬德里分店，則是一家裝潢浮誇、以海盜風格為主題的糖果店連鎖品牌，在歐洲很多觀光城市都有分店，是螞蟻人的最愛~~  



至於小天使玫瑰花瓣冰淇淋，也是我們遇到就會來上一支的美味冰淇淋店Amorino~~  



順著人潮我們漫步來到馬德里的歷史地標--馬約廣場Plaza Mayor，中央是費利佩三世騎馬雕像，原為烘焙公會總部，現在是市政觀光辦公室~~  





馬約廣場在17世紀初，由建築師 Juan Gómez de Mora 設計，四周環繞有連續拱廊的紅磚建築，共有237個陽台朝向廣場中心，9個拱門出入口通往周圍街道~~  





如今馬約廣場是街頭藝人、畫家、小餐館和觀光客聚集地，人潮滿滿~~  



另一棟歷史建築則是--馬德里市議會大樓，位於市中心的維拉廣場（Plaza de la Villa）~~  



另外這棟建築有許多老店，像是--鹽街上的鐘錶匠自動人偶，搭配太陽、鳥、風格繽紛可愛，這是一家創立於1880年的老字號鐘錶店 Antigua Relojería~~  



跟著人群走，我們來到聖米蓋爾市場(Mercado de San Miguel)，這裡是觀光客與當地人都愛的高級版美食夜市場，四周還有觀光tuk tuk車隊，是馬德里最有生活氣息的地段之一  



 裡面的建築結構是挑高的鐵架屋頂與拱形木板，保持1916年原始的鋼鐵建築風格，市場乾淨整潔~~  



入夜後燈光打亮更加美，放眼望去人潮爆滿，完美展現這個美食天堂的活力與魅力~~  





遊客可以點餐立食或坐下來吃，每一攤都可以單點小份量~~  





美食攤位兩側全是擺設乾淨整齊的tapas、飲料、甜點與海鮮.....，琳瑯滿目~~  





因為份量適中、口味多樣、方便攜帶，也非常適合「一口一種」地嘗試各種風味~~  







這一家是專賣西班牙式餡餅(empanadas)，這些餡餅在西班牙與拉丁美洲都非常受歡迎，分為炸的油亮金黃與烤的偏淡黃酥皮兩種~~  





不管是Tapas、甜點、和果汁都配色繽紛，光看就很誘人，但人潮實在太多，光結帳就要等上一會~~  





聖米蓋爾市場絕對是來馬德里不能錯過的美食聖地之一，也是感受「西班牙城市靈魂」的最佳場所~~  



最後我們選了市場旁這家老城區人氣很高的小酒館--La Taberna吃晚餐~~  





因為還不是用餐高峰時間，所以直接就入座，既省時間又可以輕鬆享用餐點~~  



這一餐三人份共花費€68.40， 算是觀光區內中等價位、豐富又有代表性的選擇~~  



首先還是先來飲料--桑格莉亞西班牙經典水果紅酒雞尾酒，以及Keler精釀啤酒~~  



另外是3份麵包與開胃小食~~  





接著是馬德里式牛肚燉菜(巴斯克風)，這道菜將馬德里經典的牛肚與巴斯克地區的紅椒燉煮風格結合，通常含牛肚、香腸、血腸，重口味、辣香濃郁，麵包沾著醬吃非常入味~~  

 

另一道洋蔥炒小墨魚，是新鮮小墨魚與大量焦糖化洋蔥拌炒，風味濃郁，帶點甜鹹層次，常見於西班牙北部巴斯克地區料理~~  



至於這道--坎塔布里亞風味炸魷魚條，來自西班牙北部Cantabria地區的經典下酒菜，將魷魚切成條狀，裹粉炸得酥脆，是最受歡迎的tapas之一，搭配檸檬或美乃滋更美味~~  



相較於巴塞隆納風味清爽，食材多樣，呈現精緻的地中海與加泰文化融合的餐食，馬德里則是味道厚重，肉類與家常料理居多，充滿樸實無華的傳統西班牙味，如果喜歡我的美味食記還請按讚或留言交流喔~~