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  • 5月 06 週日 201215:51
  • 艷陽下的彩色普羅旺斯

 
驚豔嗎?對於喜歡旅行的我,shopping的慾望已經不高了,倒是對於旅行途中,與各種有色彩的東西不期而遇的視覺饗宴,更加讓我著迷。

而位於南法的普羅旺斯就是陽光眷顧下,一個令我難忘的美麗城市。
除了浪漫的紫色薰衣草是大家熟悉的印象之外,其實我眼裡的普羅旺斯是彩色的100_啦啦隊    
 
因為地處於地中海沿岸,終年陽光普照的關係,普羅旺斯充滿了熱情又帶點慵懶的南法風情,景致非常迷人
所以來到南法,一定要記得走一趟普羅旺斯清晨的市集,親身感受一下這座充滿陽光的城市,超美!!017_三八萌    
 
清晨的市集是個充滿活力的地方,這裡的人們似乎不介意直射下來的陽光,放眼望去好像沒什麼人會撐傘或戴帽子耶079_濕    
第一個吸引我目光的,就是那一大片色彩斑斕的鮮花花市056_害羞扭扭  

這裡的鮮花,種類多又鮮豔,不管是插在桶子裡的花,或是花束,嬌豔欲滴的新鮮都看得見,超美060_推眼鏡  
而且,許多花都是我之前不曾看過的品種,有彩色的鮮花,也有淡粉色的花朵,真是令人目不暇給,只好趕緊拍照留念101_藍藍路  
其中,最令我著迷的就是各種捧花的設計和搭配。
大約是台幣600~700元左右的價錢,看起來就像個藝術品般的精緻,真是賞心悅目呀021_水草舞    

光是流連在美麗的花海中,就是一種幸福的感覺呢026_幸福御守  
 
除了鮮花、也有各種販賣水果類的市集,象這種嬌小豔紅的葡萄,在陽光下閃耀著珍珠般的璀璨,耀眼奪目055_完美計劃  
看起來像李子一般的水果,隨意擺在店家門口,看起來就是新鮮現採的樣子,因為不懂法語,一切都只能憑空想像了003_昏  
然後往市集的另一頭走去,這裡販賣的是蔬菜、水果及肉品區084_樂奔  
我很喜歡這個亂中有序的攤子,有現採的豆子及各種葉菜瓜果,每一種都有著陽光洗禮過的色澤。
更特別的是,後面還有一大堆的向日葵,猛然一看,好像是連陽光都可以一起帶回家的感覺呢053_XD  


還有充滿陽光味道的麵包攤子,美麗的麵包師傅賣的可是鼎鼎有名的PAUL的麵包呢!!
在台灣貴森森的PAUL可是坐在冷氣房裡吃的精緻美食,在普羅旺斯卻是帶著走的,看起來更有味道了!!
而且每個麵包都比臉還要大耶052_鬼點子  
陽光下還有這種不必冷藏販賣的火腿臘腸類的食物,每一種都看得我目瞪口呆,還是礙於語言不通,只留下完全無法溝通的遺憾019_咦   
此外,還有看起來就像是剛從養雞場新鮮直送來的雞蛋099_鞭  

市集上擠滿了採買的當地居民,地中海美食強調的,是用在陽光下長成的自然食材,就可烹調出健康又美味的佳餚。
也許是豐富的資源,讓普羅旺斯的人們,熱情又慵懶的慢活生活步調,身材上也比巴黎的人顯得心寬體胖些呢054_好心情    

 
色彩繽紛的蔬菜,飽滿新鮮的色澤,光看就令人垂涎三尺,更別提拿來烹調成各種地中海美食的美味誘惑了018_不要啊  
 
這是我們經過漫長飛行到達南法時,在高速公路的休息站享用到的第一個餐點,超級大的法國麵包夾著簡單的火腿、雞肉類的漢堡餐
,是我和兒子兩個人一起吃才吃得完的分量耶005_哭哭  
 
 
在南法到處可見的各種義大利麵條,份量超大,而且都充滿著陽光的味道101_藍藍路  
 
還有這種醃好的碗豆和小紅蘿蔔,很特別,不知味道吃起來如何065_挖鼻孔  
 
連各種水果酒都有漂亮的色彩,簡直是裝飾品呢021_水草舞  
最後來看看甜點吧!!
玻璃櫥窗內有各種甜點,各種口味的馬卡龍、以及巧克力是少不了的058_遠目  
 
最讓我驚奇的是這種賣餅乾的商店,所有餅乾都呈放射狀整齊排列,像陽光放出光芒般的排法,也太搞剛了吧?!
旁邊附上塑膠手套,可以自己挑選,可是萬一沒拉好,會不會整個像積木般垮下來呢035_嘲笑  
這是屬於我的彩色普羅旺斯回憶,想與你分享032_掰掰  
f_1931499_1  
如果喜歡我的po文,歡迎分享,也請留言或按讚吧073_蔥妹恭喜樣  
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  • 個人分類:2010法國旅遊
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  • 3月 11 週日 201208:52
  • 到法國吃米其林餐

   
最近開始在部落格記錄美食及生活體驗,突然想起2010年去法國吃過米其林餐廳的特別經驗,找到了相片存檔,那就來分享一下那年夏天的美食饗宴吧! 
2010年暑假我和國中剛畢業的兒子到法國旅遊10天,從南法艷陽天開始旅程,途經普羅旺斯,來到這座美麗的莊園享用午餐,這一天我們要來品嚐期待中的米其林ㄧ星餐017_三八萌   

  
一下車,從莊園往裡面看,南法風情一覽無遺,慵懶寧靜的中午時刻,這氛圍正適合悠閒享用午餐
雖然正值7月艷陽高照,但在莊園內的高大樹蔭下,吹來自然的涼風,沒有因炎熱而招來小蚊蟲之類的困擾,潔淨舒適的環境,美的無話可形容
P1090243
 
開放式的廚房,整潔不油膩,廚師們正專心而優雅的的料理佳餚中.....008_水汪汪  
  
 
餐桌上的餐具全部都是透明或白色的,沒有多餘的色彩,因為接下來的佳餚才是視覺的饗宴,聽剛剛熟讀歐洲歷史的兒子,像講故事般的為我解說著法國大革命的始末,讓等待也是一種享受呢!!
 
第一道菜上場的是冷湯
服務生一端上桌,樹蔭透著陽光照射到雪白餐盤內的桃粉色冷湯,美得像藝術品般讓每個人眼睛一亮,接下來只見大家的相機喀擦喀擦照個不停,然後小心翼翼的開始享用,上層是蔬菜打成桃粉色泥狀,底下應該是海鮮魚湯,分量極少,兩三瓢就喝完了,至於桃粉色泥,喝起來的口感則是淡淡蔬菜清香。059_微笑  

第二道是前菜鵝肝醬
這可是法國菜中一定要品嚐的料理之一,同樣是陽光透進來的餐盤上如畫般的盤飾,令人驚艷讚嘆,鵝肝醬的分量很大,可以細細品嚐它的美味,濃郁的味道適合再配上一杯酒。
第三道送上來的是剛烤好法式的吐司
烤的微焦的法式吐司,雖不像前兩道菜令人驚艷,但是,咬上一口,卻是難以形容的好吃,表層焦香,裡面卻是鬆軟綿密帶著甜味的口感,大概是我吃過最好吃的土司了,時隔2年,還是很想再重溫那一刻的感動005_哭哭  

第四道是主菜法式魚排
今天的主菜是魚排料理,同樣是讚嘆不已後,來品嚐看看,簡單的香煎魚排至焦香,灑上海鹽和香料,加上甜豆提味,吃起來清爽不油膩,每位團員在這樣的氣氛下,動作都變得優雅,交談也都是輕聲細語,靜靜的享受其中056_害羞扭扭  


接下來送上的是甜點紅莓卡士達千層
映著樹蔭和陽光的白色瓷盤上,又是盤飾如畫的傑作,一餐吃下來,像是欣賞一幅幅藝術品,千層派加上新鮮水果及甜度適中的卡士達,是最好的飯後甜點,爽口不甜膩,也是法式絕品美食之一。061_吃太飽  

最後送上桌的是一大盤共享的法式點心
享用完前面的千層後,團員們紛紛起身走動,到莊園四處拍照留影,參觀餐廳內的藝術品,之後,再回來品嚐巧克力蛋糕、藍莓派、和杏仁瓦片這三種甜品,才結束這美好的午後時光026_幸福御守  


今天我們的服務生是位帥哥,開心與他合影032_掰掰  
  
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