美景和美食都是旅行途中視覺和味覺的饗宴，豐盛的餐食讓呼米感受到店家真心款待的心意~~
2024/10/01四國旅行的第4天，一早第一站我們先往香川縣參拜"日本人一生一定要去過一次"的--金刀比羅宮~~
午後我們的行程預定要造訪四國德島縣的自然景觀~~
遊覽車離開香川縣來到往德島縣正好是用午餐時間~~
據說小步危大步危峽谷只有日本人和台灣人會來造訪，所以這裡到處可以看到台灣的國旗飄揚~~
午餐後，從餐廳往階梯步行而下就能到達乘船口~~
徳島県大步危與小步危，是由橫貫四國山地的吉野川激流歷經2億年沖積而形成的大峽谷景觀~~
峽谷長約8公里，以能近距離觀看美麗的岩石以及V字形峽谷的地貌而被指定為國家天然紀念物~~
在導遊的帶領下，我們乘坐「大步危峽觀光遊覽船」，在船夫介紹下近距離欣賞溪谷美景~~
據說因為在這片地勢險峻的地區「跨大步走也危險，邁小步走也危險」，因此而得名~~
這一帯的斷崖在約兩億到一億年前之間形成，原本是在海底深處，經過長時間的地殼變動而突出表面~~
這座由被水侵蝕的結晶片岩所形成的溪谷中，宛如大理石雕刻般的岩石處處聳立，景緻無敵，值得一遊~~
離開德島縣之後，車子回到第一天來時的高知縣~~
午後的最後一個景點就是位於高知市內最重要的地標--高知城~~
高知城別名"鷹城"，是日本100名城中的現存的十二座天守之一~~
過了護城河之後，我們進入高知城的正門—"追手門"，目前在日本天守閣和追手門能共同保存至今的城堡已經很罕見，僅存高知城、弘前城及丸龜城3座~~
而在這3座城堡之中唯有高知城能由正門前遙望天守閣，因此也成了著名的拍照點~~
由於高知城位於高知平原中心處的大高坂山上，是梯郭式平山，所以遊客需要沿著階梯慢慢往山頂上走才能抵達~~
購票進入本丸，左手邊是本丸御殿，右手則是西多聞、黒鐵門、納戶藏等建築，本丸内所有建築都是重要文化遺產~~
放眼望去整個高知城城內最高的建築物便是天守閣了，被稱為望樓型天守(ぼうろうがたてんしゅ)的建築模式，在戰國時代風靡一時~~
晚餐則在弘人市場ひろめ市場自費嘗鮮，平價海鮮市場裡充滿懷舊氣氛，裡面聚集了65家之多的店鋪~~
如同東京的築地市場、京都的錦市場一樣，弘人市場就是高知在地人的廚房，觀光客和在地人都會在此用餐~~
其中鰹魚是高知縣必吃的縣魚，初鰹的油脂不多口感清爽、肉質扎實，另外鰹魚也是一種迴游魚，所以鰹魚會返游，在產卵之前捕獲，富含許多油脂，鮮味濃郁~~
而弘人市場內最著名的就是--火燒稻草的鰹魚半敲燒(鰹のたたき)，只見工作人員把切成長條塊狀的鰹魚肉並排在大型烤網上，然後鰹魚的表面就在火焰中漸漸變得焦黑，煙燻把鰹魚本身的腥味去除，呈現魚肉鮮美~~
炙烤過的鰹魚只有外層烤熟、中間還是生的，放入口中一次享受2種口感，而且略帶焦香的新鮮美味沾哇沙比的生魚片吃法完全不同，吃的時候可選擇醬燒配蔥花、蒜片、醬油，或是鹽醃沾柚子醋或檸檬汁都很對味!!
鰹魚半敲燒(鰹のたたき)是高知人的在地平價美食，有機會不妨嘗鮮一下!!如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流喔~~
