IMG_1948.JPG

維也納炸豬排(Wiener Schnitzel vom Schwein)可說是奧地利的國菜之一,來到維也納沒吃到"比臉還大的炸豬排"就好像到了北京沒吃到北京烤鴨一樣喔!!034_愛的轟炸  

IMG_8994.JPG

2018/10/14東歐自由行第9天結束布拉格的旅程之後,午後時光我們搭乘奧地利國鐵回到維也納時已經是黃昏時刻~~047_舉紅牌  

IMG_8971.JPG  

相較於布拉格的中世紀建築,維也納市區顯得更現代化,而這一天的晚餐我們打算造訪百年老店Figlmüller餐廳,享用奧地利最好吃的維也納炸豬排~~042_高處不勝寒

IMG_1899.JPG


IMG_1904.JPG

  而這家餐廳Figlmüller就在聖史蒂芬大教堂附近,我們一邊逛逛教堂周邊的商圈,一邊散步就能到達~~059_微笑  

IMG_8970.JPG


IMG_1900.JPG

說起奧地利有名的Schnitzel炸肉片,原先這道料理是炸牛肉,但因為當年牛肉太貴一般人吃不起,於是有店家將牛肉改成豬肉,平價美味因而大受歡迎,後來就成了奧地利人愛吃的傳統美食之一~~099_鞭

IMG_9881.JPG

這次旅行,我們在奧地利哈爾斯塔特的達克斯坦(Dachstein)高山健行時,就曾在纜車口的Erlebnisrestaurant Schönbergalm餐廳,享用過維也納豬排,當時的炸豬排是小份量的,非常美味口頰留香呢~~055_完美計劃  

IMG_9959.JPG

所以這次回到維也納,我們就很想再去嚐一嚐維也納豬排~~066_Hi  

baeckerstrasse_figlmueller_plan.png  

跟著Google map的指示,我們來到Figlmüller的分店(官網提供的地圖6是分店)

地址:Figlmüller Bäckerstraße: Bäckerstrasse 6, 1010 wien

IMG_1907.JPG

已經有百年歷史的Figlmüller餐廳,是許多遊客評價為維也納最美味的炸豬排店,排隊等著享用的人潮多到在本店附近又開了一家分店~~017_三八萌  

IMG_1961.JPG

幾乎所有人來都是衝著店內最有人氣的Figlmüller Schnitzel炸豬排而來~~017_三八萌  

IMG_1960.JPG

因為本店座位很少,而分店很大座位超多,呼米建議大家到分店不必久候很快就輪到了~~048_舉黃牌  

IMG_1909.JPG

餐廳的外觀是綠色半圓遮頂帳的招牌,內部則是深褐色的基調為主~~055_完美計劃  

IMG_1959.JPG


IMG_1912.JPG

除了一樓、二樓座位,還有個超大地下室,分店可以容納的人數非常多~~054_好心情  

IMG_1952.JPG


IMG_1917.JPG


IMG_1910.JPG

一樓主要是調酒的吧檯區和商品展示區~~047_舉紅牌  

IMG_1915.JPG


IMG_1957.JPG


IMG_1913.JPG

光是這道維也納炸豬排也有專門的書籍介紹,可見能成為奧地利國菜絕非浪得虛名的~~042_高處不勝寒  

IMG_1922.JPG

至於用餐區更是東歐最常見的地窖式餐廳~~066_Hi  

IMG_1926.JPG


IMG_1924.JPG

呼米非常喜歡這種挑高圓頂紅磚建築,用餐氛圍真是美翻了~~034_愛的轟炸  


IMG_1925.JPG


IMG_1954.JPG


IMG_1921.JPG

坐定之後,親切的服務生送上餐具和Menu~~100_啦啦隊  

IMG_1920.JPG

一打開正中間就是豬排圓型的造型,正中央的推薦區就是招牌菜--炸豬排~~055_完美計劃  

IMG_1927.JPG


IMG_1929.JPG

點餐後,很快地先送上來的是生啤酒,來到東歐呼米發現生啤酒比其他飲料還便宜,我們幾乎餐餐都點生啤酒,而且都超好喝耶~~086_茶  

IMG_1931.JPG

沒多久主餐炸豬排也上桌啦!!!炸豬排薄薄的、真的非常大片,比呼米的臉還大呢XDDD053_XD  

IMG_2083.JPG


IMG_1940.JPG

呼米建議大家兩個人點一份就好,不過呼米偷瞄了隔壁幾桌的女生幾乎都是一人一份呢!!035_嘲笑  

IMG_1942.JPG

切開之後外酥內軟嫩,雖然有些人覺得太薄沒有口感,但呼米卻很喜歡這種不油不膩的炸豬排,第二次品嘗維也納炸豬排還是覺得好好吃!!051_爽  

IMG_1930.JPG

至於我們另一份點的是--生菜馬鈴薯沙拉盤~~100_啦啦隊  

IMG_1939.JPG

煮得相當鬆軟的馬鈴薯塊,口感細膩滑順香甜,淋上醬料,搭配鮮嫩的綠色蔬菜,也是非常好吃爽口的沙拉~~034_愛的轟炸  

IMG_1943.JPG


IMG_1944.JPG


IMG_1946.JPG

就醬,我們在有百年歷史的Figlmüller餐廳,享用美味的維也納炸豬排和馬鈴薯蔬菜沙拉,品嘗奧地利人引以為傲的傳統美食~~026_幸福御守  

IMG_1949.JPG

Figlmüller--
每日營業時間:11:30 - 23:30 
官網(https://figlmueller.at/en/)

IMG_2076.JPG

飽餐一頓之後,走出餐廳正是華燈初上,維也納街頭多了浪漫的感覺~~056_害羞扭扭  

IMG_2081.JPG


IMG_2082.JPG

抬頭一看前方就是史蒂芬大教堂,夜色迷濛的秋天,非常適合散散步~~059_微笑  

IMG_2080.JPG

雖然精品街的商店都關了,但欣賞櫥窗布置也很愜意呢~~061_吃太飽  

IMG_1970.JPG


IMG_1967.JPG

最後呼米停在這家家具設計展示店,看著店內的動物玩偶擺飾,既精緻又可愛~~005_哭哭  

IMG_1969.JPG


IMG_1966.JPG


IMG_1962.JPG

尤其是一整區的泰迪熊,簡直就像小博物館一樣齊全~~053_XD  

IMG_1965.JPG


IMG_1964.JPG


IMG_1963.JPG  

2018/10/14美食和美景都是旅行途中的幸福體驗,維也納百年老店Figlmüller的炸豬排,兼具視覺與味覺饗宴,非常推薦喔!!如果喜歡我的分享,按讚或留言交流喔~~073_蔥妹恭喜樣  

延伸閱讀  

 

 

 



    wenyen30 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()