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美景和美食是旅行途中最美好的感官饗宴,而humphrey's restaurants高CP值的三道料理,為我們愉快的荷蘭旅程留下完美的Happy ending~~034_愛的轟炸  

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2017/05/06傍晚離開鹿特丹的時尚菜市場之後,我們也準備到超市採購伴手禮回旅館打包行李準備明天下午搭機返台~~055_完美計劃  

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沿途吸引我們的不是路過的商店,而是充滿現代建築的藝術~~056_害羞扭扭  

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像是這片臉譜牆,上面畫的是各種臉部表情的插畫,而且表情和人物都沒有重複,很有趣味性喔~~051_爽  

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隨處一看,幾乎每一棟建築都有著獨特的風格,藝術無所不在啊~~084_樂奔  

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呼米邊走邊拍享受鹿特丹的建築視覺饗宴,不久之後又發現這間多角形的建築,像籃球又像魔術方塊--Pauluskerk~~019_咦  

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乍看之下,像是運動用品專賣店、或者餐廳之類商店,上網查了一下,這才發現原來這裡竟然是一間不折不扣的-教~堂Pauluskerk耶!!!!!053_XD  

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比起歐洲到處可見幾世紀的古老教堂,呼米還真難相信這是座教堂,果真另類呀~~047_舉紅牌  

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抬頭看連教堂的鐘也頗現代的造型~~048_舉黃牌  

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就醬,邊走邊做鹿特丹市區巡禮,買好伴手禮放回旅館之後,今晚在鹿特丹的晚餐同樣在市區裡,而且是網友大推CP值極高的連鎖餐廳--humphrey's restaurants rotterdam~~017_三八萌  

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humphrey's restaurants是一家荷蘭的連鎖餐廳,在阿姆斯特丹和鹿特丹...等城市都有分店,我們來的是距離旅館走路15分鐘的這家分店~~060_推眼鏡  

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地址--Binnenrotte 101, 3011 HB Rotterdam, 荷蘭,因為常客滿所以建議大家一定要前一天上餐廳官網去預定(很重要!!!),官網也會傳訊通知有沒有預定成功~~042_高處不勝寒  

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這家餐廳的特色就是三道菜25.95歐元,以鹿特丹物價來說是很划算的了~~054_好心情  

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果然幸好我們有預約訂位,才一會功夫客人陸續上門,很快就客滿了,現場用餐的客人只能在外面候位了~~006_崩潰  

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接著我們跟著型男服務生帶位,並遞上英文Menu和水~~086_茶  

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餐廳設計復古簡潔,座位也寬敞舒適,2人用餐會安排4人餐桌很舒服~~054_好心情  

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而點餐的方式很簡單,只要從三道菜--前菜、主菜、甜品的選項分別去選擇就可以了~~060_推眼鏡  

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值得一提的是這裡每一位服務生
態度都非常愉悅、親切,讓我們覺得在這裡用餐也很開心呢!!034_愛的轟炸  

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點完餐之後,很快的餐點就上桌了,而且是一支尖刀叉在麵包上放在木盤上很豪邁地送上桌來~~035_嘲笑  

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穀類麵包搭配的有奶油蒜醬、和橄欖油,口感柔軟又有嚼勁,細細品味非常好吃~~005_哭哭  

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另外加點的是一杯海尼根生啤酒,因為飲料裡海尼根最便宜XD051_爽  

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接著送上來的是前菜部分--培根雞腿肉串生菜綜合拼盤~~017_三八萌  

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盤飾簡單到位,清爽的色調,光看就覺得色香味俱佳~~055_完美計劃  

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煎的微焦香的培根搭配芝麻葉,爽口不油膩非常好吃~~055_完美計劃  

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至於醃漬的去骨雞腿肉和五花肉串烤在一起,同樣搭配生菜和起司片香氣十足,分量不多卻精緻可口~~034_愛的轟炸  

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另一份前菜則是--酥炸海苔鮭魚捲佐芝麻海帶芽甜菜根沙拉~~005_哭哭  

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這家餐廳標榜料理採用簡單烹調,就能享受食物的原味與健康~~066_Hi  

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海苔包著鮭魚一起裹上酥炸粉後酥炸,海苔香氣和鮭魚鮮甜相呼應,口中瞬間海味十足,加上酥脆外皮增加口感層次,是一道很棒的創作料理~~021_水草舞  

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而旁邊的配菜也很精彩,甜菜根的脆甜,和海帶芽、毛豆、白芝麻一起涼拌,配上鮭魚的海味,真的超搭~~047_舉紅牌  

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兩道前菜都是簡單的食材組合在一起,吃得到食物原味和混搭後的完美口感,難怪餐廳座無虛席需要預定,主廚的創作料理讓美味無國界!100_啦啦隊  

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接著服務生又送上兩份主菜和一起享用的三份配菜,看起來就好豐盛~~055_完美計劃  

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其中一份是牛肉料理,主廚會隨季節更換菜單這份炒牛肉的料理,裡面還加了好多的洋芹菜、豆芽、毛豆、腰果、白芝麻、小番茄,看起來就是非常健康的料理~~056_害羞扭扭  

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尤其是清炒的牛肉帶著淡淡紅酒的香氣,軟嫩多汁入口即化,非常好吃!!讚讚讚!!101_藍藍路  


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至於附上的三道配菜,有蘋果泥、薯條、和切細碎的涼拌蔬菜,服務生說可以搭配任何料理特別是肉串類,以增加風味~~017_三八萌  

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至於另一道主菜就是綜合串烤,有香菇、雞肉、紅椒、牛肉,顏色搭配得很美,和蔬菜一起食用也是健康的概念~~058_遠目  

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兩道菜吃下來,美味和盤飾配色都可圈可點,而且分量適中,大量使用蔬菜搭配增加纖維質的攝取,吃完之後清爽飽足不膩口,看得出主廚對食材的用心,讓美味與健康兼顧~~099_鞭  

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最後是甜點類一份是--甜糕點搭配起司條和生菜,蠻特別的,感覺適合搭配酒類慢慢聊天享用的~~086_茶  

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而另一份則是芒果和紅莓冰淇淋,飯後甜點果然還是冰淇淋最美味呀~~034_愛的轟炸  

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humphrey's restaurants rotterdam是鹿特丹高CP值的美食餐廳,值得去嚐鮮!!大推~~042_高處不勝寒  

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 2017/04/29~05/07呼米和老公的荷蘭快閃行在享用完humphrey's restaurants的美味三道菜中完美結束旅程,所有的回憶都像是這些美食一樣,充滿滋味令人回味無窮!!如果喜歡我的美味食記,還請按個讚或留言喔~~026_幸福御守  

 

延伸閱讀

 

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