2019年2月底開幕的中目黑星巴克是目前全球規模最大的星巴克,也是日本唯一的星巴克頂級門市,當然也列入呼米久違的東京之旅許願名單之一~~
2022/11/30東京自由行第一天晚上,我們來到這間位於中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊,遠遠就看到這棟燈火通明、高達四層樓的建築,外觀就像一個精品名店~~
由於星巴克臻選®東京烘焙工坊就位於賞櫻勝地目黑川旁,店中也充滿櫻花設計,滿溢日本風情,賞櫻時期更是一位難求~~
占地遼闊,面積達三千平方公尺的星巴克臻選®烘焙工坊,是星巴克最高等級、最豪華的店型,裡面附設烘焙工坊,讓顧客可以可以欣賞從咖啡豆到化為甘醇咖啡時的精緻講究過程,提供多達上百種精緻飲品,一開幕每天都就湧入朝聖的遊客~~
而我們選在非假日晚上來朝聖,加上天冷微雨,很幸運的竟然不必排隊就入場了~~
走進星巴克,呼米放眼望去挑高的空間,根本就像是進入精品旗艦店,據說內部裝潢設計就出自知名的建築師隈研吾之手,使用大量的木材打造出明亮的空間~~
其中店內最受矚目的非古銅色巨型咖啡桶莫屬,由咖啡桶延伸而出的銅管,彷彿在半空中交織成美麗樂章。這些在空中飛舞的銅管其實是運送咖啡豆的管線,讓咖啡豆翱翔到吧台儲豆罐中,正是星巴克烘焙工坊一大特色~~
從割開麻布袋倒出生咖啡豆開始,看著一顆顆咖啡豆如何經由這些閃耀著迷人光澤的機器,蛻變成一杯美味咖啡,光看讓人目眩神迷~~
整棟大樓分成4個樓層各有不同,感覺待在這裡半天都欣賞不完呢~~
1樓:咖啡豆烘焙工坊・米蘭美食Princi麵包、限定商品
2樓:TEAVANA BAR
3樓:ARRIVIAMO BAR
4樓:AMU
首先在入口處是商品展區,這麼特別的星巴克臻選®東京烘焙工坊當然有自己的專屬周邊商品,而且只限這家星巴克旗艦店販售,真的超級限定吧!!
除此之外,展區還推出跟福砂屋、池之端銀革店、TRAVELER'S FACTORY、Balmuda、Baguu、Thermos、Stanley、Tokyo Bike…等名店的異業合作商品,非常特別~~
各式各樣獨家限定的馬克杯、保溫瓶,上頭皆印上尊爵不凡的STARBUCKS RESERVE ROASTERY字樣,完全和一般星巴克門市商品不同~~
果然每一款商品都像是精品一樣精緻,讓呼米目不暇給,每一款都想收藏,但又不知如何下手,只能先拍照再說了~~
拍完照,接著往一樓中間的則是星巴克烘焙工坊咖啡區,主攻小量頂級咖啡豆,從烘焙咖啡豆到咖啡沖泡過程都完全開放,能和烘焙師、咖啡師們近距離交流~~
另外在這裡也可以品嘗到首次登陸日本的義大利米蘭知名麵包品牌「Princi」輕食區~~
由「Princi」的創辦人知名麵包師Rocco Princi親自設計監修,麵包、甜點、鹹食都有,還有獨家限定餐點喔!
呼米光是在一樓就參觀了好久,接著我們繼續往2F囉~~
跟著階梯拾級而上映入眼簾的是令人眼花撩亂的馬克杯牆,基本上這裡每個角落都超適合網美拍照打卡啊~~
在二樓的TEAVANA BAR可以品嘗到星巴克精挑細選的美味茶類~~
特別的是有許多日本茶的特調飲料及限定茶~~
其中像是「TEAVANA Cream Soda Matcha」、「Pop'n Tea Sakura Jasmine」都是人氣飲品,還可以搭配日本和菓子,享受星巴克創造的日本茶世界~~
TEAVANA是星巴克旗下茶飲專賣店,而東京星巴克旗艦店擁有規模最大、茶葉種類最豐富的TEAVANA,喜歡的話還可以請店員推薦個茶飲或杯具、文青周邊商品買回家當伴手禮也OK!!
順著階梯我們繼續上三樓,每一個角落都讓人驚豔~~
從階梯往下看,角落就是一樓的Princi麵包坊,工作人員忙著製作美味糕點和輕食~~
一上3樓遊客的目光又會被一整片咖啡、茶包牆面所震懾,以無數咖啡豆包裝袋拼湊而成的TOKYO,是星巴克臻選®東京烘焙工坊必拍重點之一~~
3F主打ARRIVIAMO BAR 咖啡調酒區~~
ARRIVIAMO BAR是雞尾酒吧,據說義大利人有在入夜之後喝餐前開胃酒的習慣,而米蘭工坊的ARRIVIAMO BAR蔚為話題後,也進駐東京中目黑店啦!
因此這家星巴克臻選®東京烘焙工坊營業時間也到晚上11點,有超過100種雞尾酒可以選擇,吸引很多上班族來放鬆小酌一番~~
另外一個亮點則是3樓這層樓有開放式的戶外席,在櫻花盛開時期可以直接面向目黑川日夜櫻花盛開的美景,超浪漫啊~~
大致參觀完每一層樓之後,因為時間已晚,夜深後呼米不適合再喝咖啡,所以我們簡單點了甜點和輕食坐下來嘗鮮,品味一下星巴克臻選®東京烘焙工坊的獨特氛圍~~
座落在東京中目黑川畔的「星巴克臻選®東京烘焙工坊」,是繼西雅圖、上海、米蘭、紐約店後的全世界第五間、也是全日本第一間臻選烘焙工坊!疫情之後絕對是造訪東京必遊景點!!如果喜歡我的分享,還請按讚或留言交流喔~~
星巴克臻選®東京烘焙工坊
地址:東京都目黑區青葉台2-19-23
車站:池尻大橋車站 徒步14分/中目黑車站 徒步14分
電話:03-6417-0202
營業時間:07:00-23:00
- Dec 22 Thu 2022 17:12
東京星巴克旗艦店--星巴克臻選®東京烘焙工坊
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