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位在台中勤美誠品旁的草悟廣場,在2022年全面進化成大人系非典型公園「PARK2草悟廣場」,其中MOLINO主打以石臼現磨鮮麥自製道地手工義大利麵,一開幕就成了新的人氣餐廳~~034_愛的轟炸  

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今年新開幕的PARK2草悟廣場,一次就進駐七間台中獨家品牌,讓勤美商圈越來越熱鬧,一到假日就車水馬龍~~042_高處不勝寒  

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而住在商圈周邊的呼米,趁著非假日時間也悠閒地散步來朝聖一下~~059_微笑  

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目前PARK2草悟廣場B1F有韓國60年老店「新村站著吃烤肉台中店」,及亞洲首創汲飲式雞尾酒吧 「Draft Land」、戶外生活嚮導「Rockland」、聯手臺北知名咖啡店「COSTUMICE CAFÉ」,打造全新咖啡選品店「ROCKLAND PLUS」、及「Sunday in the Park 公園裡的星期天」、和好萊塢巨星喜愛「Molino手工義大利麵工場」~~034_愛的轟炸  

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首先我們先來「MOLINO 台中草悟廣場店」嚐鮮,因為和我們很喜歡的BELLINI Pasta Pasta都隸屬三澧企業~~055_完美計劃  

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目前三澧企業旗下有MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI CAFFE、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅...等等相關餐飲品牌~~021_水草舞  

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而「MOLINO」的義大利文是「石臼研磨」,據說是全台第一間以石臼現磨鮮麥,提供手工義大利麵的義式餐廳,店門口玻璃櫥窗有展示他們做好的義大利麵,五顏六色的麵色是揉麵時加入了甜菜根、波菜、咖啡、番茄、薑黃等食材,色彩繽紛~~021_水草舞  

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更可愛的是麵條造型也多到讓呼米驚訝,有細扁麵、寬扁麵、千層麵、細圓麵、蕾絲寬帶麵、蜂巢麵、三色貝殼麵、捲捲麵、星星麵、水管麵...等~~017_三八萌  


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走進餐廳右手邊還有一座手工Pizza窯烤爐,現點現烤新鮮出爐~~047_舉紅牌  

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放眼望去,店內空間非常寬敞,原木元素、綠色植栽等設計充滿北歐風情,天花板還有樹枝燈造景,非常獨特~~055_完美計劃  

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半開放式的廚房看起來很乾淨而且完全沒有油煙味~~100_啦啦隊  

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因為是下午茶非尖峰時間,所以店內客人很少,服務生帶位後送上茶水和Menu~~086_茶  

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MOLINO以義大利料理為主,有開胃菜、生菜、義大利麵、披薩、燉飯、主菜(牛排、豬肋排、烤半雞) 、甜點、飲料....等~~060_推眼鏡  

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其中義大利麵的種類非常多,搭配不同食材變化出不同的風味~~066_Hi  

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因為是第一次來用餐,服務生建議我們可以選擇雙人套餐(1180元)、四人套餐(2480元),價格比單點優惠許多~~056_害羞扭扭  

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服務生一邊說明一邊幫我們點餐,非常親切~~005_哭哭  


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就醬,我們決定點「經典雙人套餐 1180元」 (另收10%服務費),一次滿足~~017_三八萌  

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不久之後,服務生先送上飲料2杯 (120元內任選或可補差價),季節鮮果茶使用當季水果來製作,搭配紅茶基底,非常好喝~~086_茶  

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接著是--香酥培根經典凱薩沙拉,滿滿一大盤,生菜新鮮脆口,2個人吃分量十足~~034_愛的轟炸  

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再來的是套餐的--今日主廚湯品×2,豐富的蔬菜熬煮成湯還有店內手工做的義大利麵,喝來暖胃,很適合冬天的午後~~017_三八萌    

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不過,光是前兩道沙拉和湯吃完,呼米已經有5分飽了~~061_吃太飽  

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接著服務生又送上套餐的開胃菜--熱呼呼的佛羅倫斯燉牛肚,附上兩片法國麵包 (250元內任選或可補差價)~~047_舉紅牌  

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以番茄和蘑菇等食材和牛肚燉煮入味,加上帕瑪森乾酪,可以單吃,也適合以法國麵包沾著吃~~054_好心情  

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至於披薩的部份我們選了煙燻鮭魚羅勒青醬起司比薩(380元),薄餅Pizza上滿滿的餡料,現烤出爐,很快就征服我們的味蕾~~021_水草舞  

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最後是手工義大利麵--煙燻鴨胸野菇辣椒義大利麵 (280元)~~017_三八萌  

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店家自製的辣椒細圓麵,佐蒜辣橄欖油、野菇、青蔥一起烹炒,最後鋪上煙燻鴨胸,同樣分量十足,非常適合喜歡香辣口感的我們~~005_哭哭  

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今天的雙人餐加上10%服務費是1298元,另外每週三持晴天卡來的話還可以打9折喔!!!記得要事先出示~~042_高處不勝寒  

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呼米今天嘗鮮的心得是Molino雙人餐的份量,大約3個人一起來享用比較適合,下次到勤美誠品的草悟道廣場不妨來嘗鮮!!
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Molino

地址:台中市西區英才路534號 (PARK2草悟廣場B1)
電話: 04-2302 0269
營業時間:星期日~星期四 11:00~21:00,星期五~星期六 11:00~21:30




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