位在台灣中部的南投縣，是全臺唯一的內陸縣，境內好山好水林立，非常適合全家人假日健行賞景、輕旅行，還能享美食喔~~
2021/12/19周日清晨，呼米和家人帶著自己手做的馬卡龍相約到郊外健行享受森林浴，一早我們從台中出發往南投的草屯前行~~
跟著Google map導航，我們首先來到位在南投的九九峰森林步道入口停好車~~
九九峰步道顧名思義就是由99座尖銳的獨立山峰所組成的，遠遠望去像是跳耀的火焰而得名，特殊的地質景觀，與三義火炎山、六龜十八羅漢山並稱為「台灣三大火炎山地形」，也是草屯第一名景喔~~
這條步道是由林務局南投林區管理處新建的一條森林步道，結合原本的產業道路，形成環狀觀景登山功能，全長約有2.5公里，最高海拔約485公尺，沿途的步道是礫石陡坡，山上物種以臺灣蘆竹及禾本科五節芒為主，部分區域因礫石較為鬆散易剝落，植物附著不易，所以長年無地被植物生長，景觀秀麗~~
登頂後不僅可以看到連綿的山峰，還可以俯瞰霧峰、草屯、烏溪、國道六號、坪林、雙冬里等景觀~~
而呼米這次的健行筆記是--來回走了2.44公里，往返時間約1小時20分鐘~~
從九九峰步道健行下山後，毓繡美術館就位在南投九九峰生態藝術園區旁，接著我們就依約定的時間在門口先報到，然後才能進入美術館參觀~~
毓繡美術館是目前全世界第一間以「當代寫實藝術」為定位的私人美術館，由企業家侯英蓂先生、葉毓繡女士賢伉儷出資興建，並於2016年開放參觀~~
最棒的是這座私人美術館是免費參觀，只需要三天前事先電話或FB私訊預約 (如果是周末參觀，建議三週前預約~~
至於美術館的建築則由建築師廖偉立先生設計，以清水模建築為主體，搭配東方庭園概念，呈現低調優雅的美感~~
放眼望去美術館的建築是地上三層樓，地下一層樓，旁邊還有文創商店、思空間、VIP住宿空間，以及一間玻璃的景觀咖啡廳~~
穿過入館的極簡走道之後，接著就進入視野遼闊的館內空間，大型的戶外館藏品就錯落在綠草如蔭的中庭~~
其中這個戶外展品是盧嬿宇的雕塑品--"歧異獸"，2隻歧異獸默默對望，充滿想像空間~~
最後進入館內，包包、手機等物品，都要先鎖進置物櫃內，不能帶進去，館內也禁止拍照，只能用心觀賞，參觀時有語音導覽機可以租借，100元/每台，展品定期會更新~~
毓繡美術館<--點我
地址：南投縣草屯鎮健行路150巷26號
電話：04 9257 2999
開放時間：10:00–17:00周一休館
就醬，一早我們從九九峰健行運動、再到毓繡美術館賞畫看展，身心都得到紓解之後，接近中午我們預訂了草屯頗有知名度的--璞石璞食蔬食餐廳~~
璞石璞食就位於平林九九峰，毓繡美術館附近，跟著Google map導覽找到『平林社區』，餐廳入口即在斜坡上(注意石頭做的『璞石村』招牌)~~
餐廳是一家石材加工實業家族經營的，庭院造景、餐廳樑柱及桌子餐具等，都是石材石板做成的~~
一走進餐廳，店家營造的設計和氛圍都很獨特~~
除了用餐，近期也因應許多客人的期待，餐廳內還附設了璞石藝術DIY區~~
利用天然石頭打造而成的素材，提供喜歡藝術與手作課程的大、小朋友們現場體驗~~
每個人都可以創作出獨一無二的石材畫作，記得要事先預約喔~~
參觀完戶外庭園和室內用餐區後，我們也準備點餐囉~~
餐食的部分，店家也堅持採用樸實但卻健康美味的蔬食料理，用新鮮的食材，和用心的烹調，讓客人享受舌尖上的美味~~
Menu有精緻套餐(490元/人)、也有單點、Pizza、火鍋.....品項豐富，老闆推薦精緻套餐的組合最實惠~~
每一種料理都不含雞鴨魚肉，全靠新鮮蔬食，以及廚師的烹調手藝~~
此外，餐廳也提供下午茶、調酒、飲料~~
而今天我們5個人用餐，點了2份套餐、南瓜鍋、鮮蔬野菇pizza、以及讚岐烏龍湯麵，一起分享~~
首先服務生送上熱茶飲和套餐的迎賓開胃醋，還有香酥麵包、主廚濃湯、創意開胃菜(四品)~~
另外打卡按讚就送一盤小菜~~
接著上來的是--鮮蔬野菇披薩NT$160，熱呼呼的pizza分量不多，大家一起分食，非常開胃~~
陸續上來的則有南瓜鍋套餐360元~~
接著服務生又送來--讚岐烏龍湯麵290元、附上季節時蔬、飲料~~
每一道料理雖然沒有肉類，但利用蒟蒻、毛豆...等蔬菜豆類取代，盤飾依舊賞心悅目~~
最後是精緻套餐的主菜上桌--法式松露燉飯~~
另一份的主菜則是--義式辣椒麵~~
餐後飲料選的是兩杯拿鐵(另加50元)~~
整體來說，璞石璞食的蔬食料理盤式精緻，食材也新鮮，加上用餐環境不錯，難怪口碑不錯!!如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流~~
璞石璞食<--點我
地址：南投縣草屯鎮平峰路531巷15號
訂位專線：049-2572795
營業時間 (週一公休)：週二~週日：11:30~19:00
