位在台中南屯的Yolo Moment是一家提供健康取向的新美式料理烘焙坊，每日新鮮出爐麵包與蛋糕，並以植物性飲食（plant-based)為出發點，結合了各種"超級食物"--紅藜麥、薑黃綠花椰、甜菜根、堅果、南瓜子..等，希望客人吃完身心充飽電、擁有繼續前進的動力！
2020/11/28周日的清晨，剛剛走完太平的咬人狗坑步道，挑戰三汀山小百岳下山的我們，正適合來補充"超級食物"呢~~
YOLO MOMENT本店是彰化一家知名的早午餐店，今年三月才來到台中展店，店址設在南屯交流道附近的龍富路四段，路邊都設有收費停車格和停車場~~
外觀看起來很時尚的YOLO MOMENT，整棟建築充滿美式格，和台中目前流行的日式老宅早午餐餐廳氛圍全然不同~~
大概是新開幕不久，庭園的景觀只有只盆盆栽，其餘預留許多空間尚未使用~~
走進店內一樓是點餐櫃檯，烘焙麵包以及甜點蛋糕區~~
以烘焙麵包糕點起家的YOLO MOMENT，每日提供各種自製麵包土司，內用外帶都可以~~
另外店家也有販售結婚禮盒及彌月客製化蛋糕喔~~
架上2大盤剛剛出爐的巧克力司康和肉桂捲....，香氣撲鼻，非常誘人啊~~
至於Yolo Moment的甜點，則是當天9點開店後陸續出爐，客人可以直接點選~~
切片的蛋糕看起來精緻美味，呼米一眼就看上這個北海道奶霜哈密瓜戚風(165元)~~
每一種蛋糕外觀都精緻可口，讓人垂涎，不過價格也不便宜，從130~180元不等~~
用餐區在一樓後方，以及二樓，三樓則是店家的甜點室跟辦公室~~
室內採光明亮，沒有太多設計隔間~~
整體空間設計時尚，適合網美們用餐拍照~~ 
在服務生帶位之後，水和餐具採自助式取用~~ 
服務生仔細介紹菜單，點餐也是由服務生桌邊服務，每人低消為一份餐點或著一杯單點飲料或者一份甜點餐點~~ 
不過餐點價格偏高一點，從320元~480元左右~~ 
另外還有輕食沙拉和麵包類可以選擇~~ 
下午茶則有套餐組合400元~~
點好後，餐點會陸續送上桌，用完餐再結帳~~
首先上來的是綜合麵包盤(100元)附花生抹醬，一份有4片，隨機出餐~~
果然是以烘焙起家的餐廳，當日自製的麵包現烤出爐，口感綿密又有嚼勁，熱呼呼入口，幸福滿滿~~
接著就是店內的招牌人氣餐--嫩煎牛排聖地亞哥早午餐碗$380~~
據說聖地牙哥早午餐碗從命名到內容物設計，都是源於老闆對聖地牙哥餐食的印象~~ 
光是碗裡就有許多時下正夯的超級食物，像是牛排、紅藜麥、薑黃花椰菜、清炒野菇、毛豆仁、板豆腐、甜菜根、番茄...，等等，豐富多樣~~ 
強調吃食物原型，以及簡單烹調的健康料理概念，沒有太多的繁複工序，剛剛運動完的我們吃完好像就能元氣滿滿~~
另外呼米點了一杯冰拿鐵，香醇好喝，也不錯~~ 
餐後則特別加點了一片北海道奶霜戚風，裡面有滿滿的哈密瓜，甜而不膩，好好吃~~ 
這一餐我們2個人總共花費745元，補充了滿滿能量~~
新美式烘焙舒食館YOLO MOMENT是近期呼米吃過比較特別的早午餐餐廳，與現在流行的復古、日式、老宅風格全然不同，餐時強調以健康食材組合的超級食物，推薦給想嘗鮮的人!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~
YOLO MOMENT
地址:台中市南屯區龍富路四段565號
電話:0423828222
預約官網:YOLO MOMENT
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