景觀餐廳可說是台中近年來最夯的戶外美食餐廳,前幾天呼米看了好友的fb分享大坑的--鹿寮享自在創作料理餐廳,立馬預約和家人一起來嘗鮮賞景~~  



位在大坑東山路的享自在生態園區有三家不同特色的餐廳,分別是澄石餐廳(蔬食料理)、鹿寮餐廳(創意料理)、以及紅蜻蜓輕飲(輕食咖啡甜點),另外還有享僻靜民宿喔~~  

 




據說【鹿寮】顧名思義以前這裡正是養鹿的地方,現在規劃成生態園區,而餐廳部分則是家的延伸,營造一間跟家一樣溫暖宜人的餐館,讓客人在這樣的氛圍中享受精緻、用心的無國界創意佳餚~~  




走進餐廳,用餐區分成一、二樓不同座位,景觀貨櫃玻璃屋在二樓,不過呼米覺得一樓用餐空間比較寬敞舒適呢~~  



因為是非假日的午餐,所以客人不多,假日則是一位難求,呼米建議大家最好事先預約~~  



坐定之後,餐桌上就是餐廳的Menu紙墊,除了火鍋套餐之外,也有套餐與麵食、素食,用餐均需加一成服務費,而且用餐時間每位客人都要點一份主餐~~  



而套餐則包含開胃菜、主餐、飲料,套餐的飲料可加價$60元,改換成菜單內飲料皆可任選~~  



其中每日限量30鍋的溫體牛肉鍋是餐廳必點的套餐之一喔~~  






今天我們4個人來用餐,點了2份溫體牛肉鍋(昆布湯底),以及義式香草烤雞腿套餐、紅酒燉牛腩套餐一起分享~~  



點好後,很快地服務生就送來開胃菜--蒜香軟法麵包,趁熱吃外表微酥、內裡鬆軟,蒜香口感還不錯~~  



接著送來的是2份溫體牛肉昆布鍋(一份400+10%元)~~  






除了牛肉之外,火鍋的份量大約有2人份的食材,對女生來說真的有點多,呼米建議2個人來最好點套餐和火鍋一起吃,以免吃太飽了~~  






至於現切的溫體牛肉是條狀而不是片狀的,所以在熱鍋裡輕涮幾秒,變粉紅色就可以吃囉~~  



果然當日現切的溫體牛肉肉質軟嫩,沾點醬料提味就吃得到牛肉的香氣,真的很好吃~~  



另外一份套餐上來的是--紅酒燉牛腩套餐(一份390+10%元),牛腩燉得軟嫩,搭配紅酒入味,加上附餐的蔬菜野菇,非常豐盛~~  



至於現烤的義式香草烤雞腿(一份350+10%元),黑米飯加了洋蔥以及碎菇拌炒,入口鹹香,口感豐富非常美味,帶皮馬鈴薯口感綿密又扎實,吃起來帶有香料香氣,而附餐蔬菜簡單烹調就吃到蔬菜的爽脆鮮甜~~  



最後是附餐飲品檸檬紅茶,其中一杯加價60+10%元升級無糖抹茶拿鐵,濃郁香醇好喝~~  



飽餐一頓後,大家趕緊起身到園區散步消食一下,不過戶外有超多小黑蚊神出鬼沒的,我們特別穿了長裙長褲卻忘了帶防蚊液,還是擋不住小黑蚊的攻擊~~  






從餐廳網民宿途中會先經過黃色造型奇特的小石屋--茶窩窩~~  



這裡是提供給民宿住宿客可以入內泡茶聊天用的地方~~  






整個享自在生態園區其實不算大,但園區內整理得綠意盎然,站在高處看賞心悅目~~  









尤其園區內有幾處庭園造景,裡面種了睡蓮、水草和許多的魚兒悠游其中~~  












最後來到另一間澄石享自在前的水棧步道,這裡也是遊客最喜愛的拍照打卡點~~  






放眼望去一整排落羽松林立,池水裡有金魚游過,景緻綺麗~~  






走道盡頭就是紅蜻蜓輕飲咖啡廳和澄石素食餐廳入口~~  






其中紅蜻蜓輕飲咖啡廳提供的是
輕食、咖啡、以及甜點~~  







剛剛吃了午餐餐食,現在正好坐下來品嘗甜點,喝杯咖啡提神一下~~  




  

因為每人需低消100元,所以我們就點了3個甜點,加上一杯冰拿鐵,坐下來聊天慢慢享受美好的午茶時光~~  






鹿寮享自在

電話:04-2239-6305
地址:台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號
營業時間:
週一-週五 中午11:30-下午18:00
週六、日  中午11:30-下午19:00

 官網-->https://www.facebook.com/DeerFarms.DeerFarms/


2020/08/07位在台中北屯大坑山區的鹿寮享自在景觀餐廳,店裡提供的創作料理口味很適合家人朋友一起聚餐兼散步,還有聊天拍照,但要記得噴上防蚊液才不會掃興喔!!如果喜歡我的分享,按讚或留言交流吧~~  


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