(台中)大坑景觀餐廳--鹿寮享自在美食、美景都到位!!－呼米(ふみ) 的部落格

景觀餐廳可說是台中近年來最夯的戶外美食餐廳，前幾天呼米看了好友的fb分享大坑的--鹿寮享自在創作料理餐廳，立馬預約和家人一起來嘗鮮賞景~~

位在大坑東山路的享自在生態園區有三家不同特色的餐廳，分別是澄石餐廳(蔬食料理)、鹿寮餐廳(創意料理)、以及紅蜻蜓輕飲(輕食咖啡甜點)，另外還有享僻靜民宿喔~~

據說【鹿寮】顧名思義以前這裡正是養鹿的地方，現在規劃成生態園區，而餐廳部分則是家的延伸，營造一間跟家一樣溫暖宜人的餐館，讓客人在這樣的氛圍中享受精緻、用心的無國界創意佳餚~~

走進餐廳，用餐區分成一、二樓不同座位，景觀貨櫃玻璃屋在二樓，不過呼米覺得一樓用餐空間比較寬敞舒適呢~~

因為是非假日的午餐，所以客人不多，假日則是一位難求，呼米建議大家最好事先預約~~

坐定之後，餐桌上就是餐廳的Menu紙墊，除了火鍋套餐之外，也有套餐與麵食、素食，用餐均需加一成服務費，而且用餐時間每位客人都要點一份主餐~~

而套餐則包含開胃菜、主餐、飲料，套餐的飲料可加價$60元，改換成菜單內飲料皆可任選~~

其中每日限量30鍋的溫體牛肉鍋是餐廳必點的套餐之一喔~~

今天我們4個人來用餐，點了2份溫體牛肉鍋(昆布湯底)，以及義式香草烤雞腿套餐、紅酒燉牛腩套餐一起分享~~

點好後，很快地服務生就送來開胃菜--蒜香軟法麵包，趁熱吃外表微酥、內裡鬆軟，蒜香口感還不錯~~

接著送來的是2份溫體牛肉昆布鍋(一份400+10%元)~~

除了牛肉之外，火鍋的份量大約有2人份的食材，對女生來說真的有點多，呼米建議2個人來最好點套餐和火鍋一起吃，以免吃太飽了~~

至於現切的溫體牛肉是條狀而不是片狀的，所以在熱鍋裡輕涮幾秒，變粉紅色就可以吃囉~~

果然當日現切的溫體牛肉肉質軟嫩，沾點醬料提味就吃得到牛肉的香氣，真的很好吃~~

另外一份套餐上來的是--紅酒燉牛腩套餐(一份390+10%元)，牛腩燉得軟嫩，搭配紅酒入味，加上附餐的蔬菜野菇，非常豐盛~~

至於現烤的義式香草烤雞腿(一份350+10%元)，黑米飯加了洋蔥以及碎菇拌炒，入口鹹香，口感豐富非常美味，帶皮馬鈴薯口感綿密又扎實，吃起來帶有香料香氣，而附餐蔬菜簡單烹調就吃到蔬菜的爽脆鮮甜~~

最後是附餐飲品檸檬紅茶，其中一杯加價60+10%元升級無糖抹茶拿鐵，濃郁香醇好喝~~

飽餐一頓後，大家趕緊起身到園區散步消食一下，不過戶外有超多小黑蚊神出鬼沒的，我們特別穿了長裙長褲卻忘了帶防蚊液，還是擋不住小黑蚊的攻擊~~

從餐廳網民宿途中會先經過黃色造型奇特的小石屋--茶窩窩~~

這裡是提供給民宿住宿客可以入內泡茶聊天用的地方~~

整個享自在生態園區其實不算大，但園區內整理得綠意盎然，站在高處看賞心悅目~~

尤其園區內有幾處庭園造景，裡面種了睡蓮、水草和許多的魚兒悠游其中~~

最後來到另一間澄石享自在前的水棧步道，這裡也是遊客最喜愛的拍照打卡點~~

放眼望去一整排落羽松林立，池水裡有金魚游過，景緻綺麗~~

走道盡頭就是紅蜻蜓輕飲咖啡廳和澄石素食餐廳入口~~

其中紅蜻蜓輕飲咖啡廳提供的是輕食、咖啡、以及甜點~~

剛剛吃了午餐餐食，現在正好坐下來品嘗甜點，喝杯咖啡提神一下~~

因為每人需低消100元，所以我們就點了3個甜點，加上一杯冰拿鐵，坐下來聊天慢慢享受美好的午茶時光~~