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哇~~只要花500日圓就可以品嘗5杯不同口味的清酒,這麼好康的事就在--日本新潟縣的越後湯澤車站喔~~035_嘲笑  

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2019/01/31東京自由行第三天,一早早鳥團2人組從東京搭乘新幹線飛奔來到白雪紛飛的越後湯澤中里滑雪場,在雪地裡享受飆速的滑雪樂趣,過癮又盡興,太開心了~~026_幸福御守  

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午後,我們搭乘接駁巴士回到越後湯澤車站,這是上越新幹線與上越線的沿線停車站之一,這裡因為有越後湯澤溫泉、苗場滑雪場...等受歡迎的觀光景點,因此越後湯澤車站也成了熱門的車站之一~~005_哭哭  

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新潟県位於日本本州中部日本海側的北陸地方,海岸線全長635公里,新潟縣屬於典型的日本海側氣候,在冬季多有豪雪,四季物產豐饒~~042_高處不勝寒  

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所以來到越後湯澤車站千萬不要直接搭車離開,建議大家至少留個半天逛逛這個不一樣的車站,首先車站內的鄉土料理區就非常誘人~~055_完美計劃  

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JR越後湯澤車站裡的美食區有好多新潟的鄉土料理,像是味噌滷豬大腸(もつ煮),光看就熱呼呼讓人想來上一碗~~048_舉黃牌  

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味噌滷豬大腸(もつ煮),使用豬大腸燉煮,有時也會加入蒟蒻、蔬菜,也算是日本居酒屋常規菜單之一,雜燴非常入味燉得熟軟,嚼起來並不費力~~048_舉黃牌  

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一碗500日圓熱呼呼燙口的滋味,在下雪的寒冬裡,暖心又暖胃,好吃大滿足啊~~034_愛的轟炸    

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另外旁邊攤位賣的是現烤的五平餅,同樣香氣撲鼻讓人難以抗拒~~047_舉紅牌  

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五平餅是一種將米飯壓扁用竹串串起來,把形狀捏漂亮後再塗上味噌烤製而成的點心,其中以新米製成的五平餅最為美味~~021_水草舞  

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聽說好吃到能一口氣吃下五杯米的量,因此被稱作"五平餅",一根300日圓,有多種口味,烤好後自行撒上黑芝麻和花生粉,立刻變成舌尖上的美味!!!048_舉黃牌  

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吃完熱呼呼鄉土料理之後,車站裡的新幹線的改札口前的CoCoLo湯澤更精彩~~066_Hi  

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CoCoLo湯澤是越後湯澤車站內的複合設施,裡面有賣酒的酒藏、新潟米專區、咖啡廳、餐廳、爆彈飯糰、米倉庫、醬油專區、日本酒試飲區以及日本唯一的車站內酒溫泉,太厲害了~~043_泡澡  

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也就是遊客光是在CoCoLo 湯沢商店街裡根本不必走出車站就能逛上半天呢~~021_水草舞  

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其中最受日本人歡迎的就是新潟特產伴手禮、新潟特產米和清酒~~017_三八萌  

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此外新潟縣物產豐盛,連日本人都非常喜歡專程來此觀光買越光米、酒、海鮮類...帶回家~~060_推眼鏡  

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因為離搭車時間所剩不多,我們直接來到這家只要500日圓就能喝到純釀的日本酒--唎き酒(Kikisake)~~005_哭哭  

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有趣的是,當我們一走進大門口就看到幾尊醉倒的上班族塑像橫躺在地上,非常真實地表現酒國的風情XD051_爽  

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唎き酒(Kikisake)中文意思就是"試飲"的意思,在越乃室裡面可以品嘗到快100種左右的越後產的清酒,門口的玻璃出窗內展示了所有越後地區產的酒的商標,不愧是越後日本酒的博物館~~086_茶  

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為了方便大家挑選,只要在唎き酒內花500日圓可換五枚代幣,就可以品嘗5種新潟越後清酒,試喝喜歡的可以去隔壁的酒藏賣店直接買回家~~059_微笑  

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首先我們在櫃台付500日圓後,換到一個小酒杯和5枚代幣~~034_愛的轟炸  

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接著就可以自行到這面酒牆挑選自己喜歡的就試飲,通常一杯使用一枚,但有些珍貴的酒可能要上三四枚代幣,好酷吧~~047_舉紅牌  

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除了酒可以試飲之外,旁邊還有鹽和味噌可以試吃喔~~019_咦  

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遊客依照說明,自己動手試吃的鹽和味噌,喜歡的口味在到隔壁商店裡挑選~~051_爽  

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接著我們就來試喝越後湯澤出產的清酒,清酒用來特指日本最具代表性的酒類主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒~~060_推眼鏡  

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不過平常不喝酒的我們不知如何選擇,幸好櫃台人員指引我們不妨照著店裡的人氣清酒排行榜選擇~~017_三八萌  

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於是,我們有樣學樣,先來試喝人氣第一的65號湯澤限定--"上善如水"~~067_交出來  

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每一個酒上面都標示著需要幾枚代幣,喝起來是辣口還是甘口,酒精濃度多少,是哪個酒廠製造的,非常詳細~~060_推眼鏡  

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像是這杯人氣第一名的上善如水,上面日文說明是--喝起來會有種帶著蘋果香氣清爽又甜甜的口感~~017_三八萌  

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看了說明之後,我們是喝一口,的確甘醇而且有蘋果香氣,真的非常順口好喝~~086_茶  

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另外有些酒要加熱之後喝才會更顯風味,這裡也很貼心準備了自助式熱酒區~~055_完美計劃  

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上面有圖片說明,看不懂日文也能輕易操作喔~~058_遠目  

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接下來我們繼續來是飲第二名的酒55號--久保田,同樣是比較甘口的風味~~059_微笑  

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至於第三名的則是110號越之鶴,上面寫著喝起來是帶有巨峰葡萄香氣的溫順口感~~034_愛的轟炸  

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最後2枚代幣我們決定來喝自己想喝的梅酒,越後的代表酒「越の三梅」:越乃寒梅、雪中梅、峰乃白梅~~005_哭哭  

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果然梅酒的甘甜和我們熟悉的口感最對味,我們連喝兩種梅酒當作Happy Ending~~026_幸福御守  

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因為搭車時間已到,雖然還有許多商店及酒溫泉還沒去嘗試,也只能先買了新潟限定的可口可樂就搭車返回東京,繼續旅程~~032_掰掰  

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2019/01/31從東京搭新幹線只需1個多小時即可到達的新潟縣,不僅有超棒的滑雪場,還有越後湯澤車站內就能試飲香醇釀造的日本酒、酒溫泉浴、以及好吃的鄉土料理,好吃好玩又好逛,呼米超推!!!如果喜歡我的分享,還請按讚或留言交流喔~~026_幸福御守  

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本文為EF海外遊學留學的邀請--EF日本短期遊學    <--請點我    021_水草舞

 

 

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