呼米(ふみ) 的部落格

隱身在台中市西區存中街巷子裡的--明森宇治抹茶專賣店，採用的是日本宇治森半茶廠的茶葉，製作出原汁原味的京都抹茶甜點，讓呼米不必飛到京都也能享受到日本傳統美味的抹茶甜點~~  






2019/06/08端午節連假的午後時光，因為女兒喜歡抹茶甜點，所以我們就專程跑來~~  



一轉眼明森開店已經12年了，能夠在台中西區甜點的一級戰區內屹立不搖，可見真材實料是最重要的關鍵~~  



而這次再訪，門口多了不同的餐食和抹茶甜點組合的海報，看起來都很誘人~~  



往店裡走，配合日本的節慶掛上了鯉魚旗的裝飾，庭院裡還有日本常見的紅色大傘，處處都有日本味~~  









雖然庭院裡沒有許多花草，只有簡簡單單的木製造景，感覺卻很溫馨而舒適，唯一缺點就是戶外有很多小黑蚊，最好穿長褲!!



雖然是端午連續假日，來用餐的客人依舊滿席，幸好我們先預約了時間到達，所以不必等候~~  






店裡的布置一直都沒有甚麼更新，靠牆的木架子上展示的還是京都泡茶的用具~~  






至於店內的裝飾也都充滿日本味~~  






待服務生待位坐定後，送上開水和Menu~~  

 

京都宇治生產的日本茶享譽全球，而明森引進品質最優良的日本茶，提供客人各種日本茶製成的點心，與新鮮烹煮，自然鮮甜的美食甜點及佳餚~~



今天我們來吃午茶和晚餐，所以點了一份日式薑汁燒肉餐和一份抹茶鬆餅~~  



其中一份--薑汁燒肉套餐(美國霜降牛)，附上抹茶甜點和冰抹茶$330元~~  



薑汁燒肉是店家採用蘋果、老薑下去熬煮的醬汁，香氣十足~~  



加入的霜降牛肉片，入口滑順，搭配白飯好吃大滿足~~  






至於套餐的配菜也很澎湃，有照燒鯛魚，非常入味~~  



加上涼拌菜和酸甜的情人果，都是好吃的開胃小菜~~  









值得讚美的還有餐後附上的甜點--京都抹茶糕點和茶點~~   



抹茶糕點採用日本抹茶、紅豆、玄米，不含任何油脂、冷凍壓製而成非常健康美味~~  



搭配的京都冰抹茶，採用五月初旬嫩葉研磨的抹茶粉，回甘好喝，一起享用，吃得到滿滿的幸福滋味~~  




 



至於另外一份下午茶則是--京都和風抹茶鬆餅套餐(280元)~~  



店家採用日本低筋麵粉、純抹茶粉、上白糖、雞蛋、牛乳調配成的抹茶麵糊現烤製成的抹茶鬆餅，單吃就非常美味~~  

再加上抹茶冰淇淋和抹茶凍，還有紅豆泥，不僅美味到位，而且這樣的價格比在日本京都吃到的便宜許多耶!!





 

午後時光，呼米和女兒享用了最愛的抹茶餐食，好像置身在京都~~  



最後結帳時呼米還發現明森宇治抹茶專賣店新的活動，改天再來是試試!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

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