札幌(18)羊之丘展望台、北海道大學、Picante湯咖哩必吃 @ 呼米(ふみ) 的部落格

湯咖哩是發源於北海道札幌的特有美食，使用大量的水，以雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底，再加上各種來自南印度、東南亞的多種香料製作而成，其中這家"Picante湯咖哩"更讓呼米和老公第一次吃就上癮了!!!

2017/10/02北海道自由行第5天，離開旭川動物園之後，旭川又開始下起小雨，於是我們決定提前離開，回到有陽光的札幌市區繼續旅程，自由行的好處就是跟著陽光跑~~

美味的旭川限定鐵道便當帶著我們回味旭川旅行的美好，沒多久我們就回到札幌車站了~~

接著我們搭乘地鐵東豐線到福住站下車~~

然後步行到巴士站轉搭公車"福84・羊ヶ丘線"到羊之丘展望台站下車，車程大約10分鐘，成人210日圓/人~~

札幌羊之丘展望台(さっぽろ羊ヶ丘展望台)是北海道札幌最具代表性的風景之一~~

從這裡可以遠眺札幌市區，也可以看到許多綿羊悠哉吃草~~

展望台的這位"北海道開拓之父"--克拉克博士雕像是北海道最著名的象徵之一，博士出生於美國麻州之後遠赴北海道大學擔任首任校長。以一句“Boys，Be Ambitious”(少年們，要胸懷大志！)鼓勵北海道的年輕人而聞名於全日本~~

克拉克博士高舉右手指向遠處的獨特手勢，意指"永恆的真理就在遙遠的彼岸"也就是要有邁向遠方胸懷大志的喻意~~

所以遊客來到這裡一定要拍一張跟博士一樣看著遠方懷大志的合照，同時還有專人幫忙拍照，喜歡的再購買不強迫~~

旁邊還有土產店賣了許多相關紀念品，連無嘴喵喵也要模仿克拉克博士，好可愛~~

離開羊之丘展望台之後，趕在天色暗下之前，我們繼續搭乘公車往克拉克博士任教的北海道大學朝聖一下~~

以秋天金黃色銀杏並木大道吸引遊客的北海道大學，不僅是北海道最高學府，而且優美的環境、還有豐富的植物生態、古蹟建築~~

尤其是校園內北13条門至工學部約380公尺長的直線道路上，兩側種植了約70棵以上的銀杏樹，黃澄澄的銀杏並木成為北海道札幌秋天最知名的景點之一，每年都會吸引許多遊客專程來朝聖~~

可惜我們我們來得稍微早些，但樹頂已經開始由深綠轉黃的銀杏葉幾乎遮蔽整個天空，變成一條天然的隧道，視覺延伸到無限，還是好美啊~~

跟著行人步道走進校園，北海道大學好像是一所森林大學，校園花草樹木隨著四季變化而不同，學生們騎著腳踏車穿梭教室之間，讓呼米好羨慕呢~~

再往校園裡面走，正中的大野池不僅是學生最愛的地方，也是當地市民休憩的場所，這裡可以觀賞到野鴨、蓮花，以及四季不同的景致~~

走在路上，校內不僅林蔭多，黑色大烏鴉更多，嘎嘎叫聲非常吵雜，而且還會啄食學生腳踏車上的食物，完全是惡霸姿態不怕人呢XD

秋冬的北海道晝短夜長，隨著天色逐漸暗下，我們趕緊去找北海道大學校內另一個拍照秘境--白楊林蔭道~~

跟著指標我們加速往前衝，畢竟這座大學校園這樣遼闊，學生都是騎腳踏車穿梭的，我們只有11路腳程得要快一點~~

最後穿過一整個學院之後白楊林蔭道就在不遠處了~~

白楊林蔭道曾是北海道大學拍照景點之一，但在2004年被颱風18號吹倒近一半樹木而失去往日風情，之後得到來自全國各地的支援重新種下了70棵樹苗，現在已經可以漫步在80米長的散步道上，但也有些生病枯了~~

下次大雪紛飛時再來看看被白雪覆蓋的北海道大學校園，聽說更加浪漫呢!!(遠目~~~)

離開北海道大學之後，在大學附近聽說有一家超人氣排隊的湯咖哩店--Picante(ピカンティ)北海道大學店，一定要去嘗鮮~~

Picante是西班牙語意為"香辣"，也就是這是一家專攻辣味咖哩的餐廳~~

2000年在北海道大學附近開幕之後以美味的湯咖哩瞬間人氣爆表，現今在札幌車站也開了分店，同樣是排隊一小時以上，而我們來的時間剛好錯開用餐尖峰，沒什麼客人，所以直接入座~~

店內裝潢非常不日式，紅色桌椅的設計非常熱情，頗符合專攻香辣咖哩的感覺~~

連送上來的Menu也很另類，有日文也有英文說明，而且點餐有步驟、圖文並茂的~~

STEP1:先選擇咖哩的TYPE

STEP2:選擇主食成分

STEP3:選擇辣度

STEP4:選擇飯量

其中辣味2以下不加價，從辣味3起要依次加收100日圓喔~~

STEP5:其他加點的部分

最後我們選了炭烤無骨雞腿肉、湯底要清淡些的light soup、辣度是2、再加點2樣蔬菜一起入鍋~~

熱騰騰的陶鍋送上來還冒著煙，陶鍋中間還有突起應該是增加保溫的熱度吧!!

傳統日式咖哩偏濃稠，適合直接伴飯進食，而湯咖哩則多數將醬汁與米飯分別盛裝的~~

也就是說湯咖哩比較貼近南亞及印度的咖哩風格，而湯咖哩的湯汁使用大量的水，以雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底，再加上各種香料，並放入許多蔬菜，不僅健康而且味道獨特在札幌成為了一種飲食熱潮~~

就醬我們開始享用熱騰騰的湯咖哩，呼米原本不怎麼愛濃稠的日式咖哩，可是這個湯咖哩光是湯頭喝起來就讓我們驚豔萬分!!!

帶著辛香料的辣味的蔬菜湯底，入口就能品嘗到濃而不膩的香醇味道，搭配北海道新鮮蔬菜的甜美，配上烤雞腿和白飯，呼米和老公都覺得吃到幸福的味道耶!!!

拌著飯一起吃也同樣美味，比起另一家票選為第一名的GARAKU湯咖哩，我們覺得這家Picante湯咖哩才是No.1~~

2017/10/02北海道札幌值得逛的景點真的很多，必吃的美食更多，非常適合自由行來慢慢吃吃喝喝賞景喔!!如果喜歡我的遊記，按個讚或留言鼓勵喔~~

Picante湯咖哩(推推推!!!)
(地址)北海道札幌市北區北十三條西3アクロビュ－北大前1F
(電話)011-737-1600