合掌村喫茶落人(14)炭火咕嚕喝到飽的紅豆湯－呼米(ふみ) 的部落格

旅行的時候，最美好的回憶往往來自意外的偶遇，就像我們意外地走進這家百年合掌造--落人咖啡店，意外喝到這一鍋炭火咕嚕滾燙微焦香的紅豆湯，冷冽的低溫下，紅豆湯甜在口中卻暖進心底，也成了呼米現在常常想念起的甜甜滋味~~



2016/11/22呼米和老公千里迢迢一路飛奔來到合掌村已是午後時光，趕在日落前我們在合掌村內的商店街這一區漫步著，一邊欣賞楓紅景致，一邊沉浸在一棟棟百年以上的合掌造如童話世界的夢幻建築~~

傳說這是在13世紀初平氏家族在源平合戰戰敗後遁入深山，為了禦寒並躲避追兵而建造的，也就是這些住民其實就是所謂的"落人"，只能在嚴峻的環境下努力求生存~~

呼米光想到一年有長達幾個月的冰天雪地就能想像當年這些住民的困頓生活有多麼難熬，如今成了無價的世界遺產，吸引大家來朝聖~~

隨著天色漸次暗下，呼米趕緊幫同行的蜜茶熊和合掌造的草桿屋頂一起拍照留念~~

這時大部分的遊客都趁著天黑之前搭車離開合掌村，而今晚投宿於此的我們依舊悠哉期間，細細欣賞品味~~

就在這時候，呼米發現屋頂下的招牌寫著咖啡、茶、紅豆湯的招牌，沒想到這棟百年以上的合掌造經營的竟然是喫茶店(咖啡店)耶!!

因為距離民宿婆婆約定的7pm吃晚餐的時間還有1個小時左右，而且戶外天氣愈來愈冰冷，當下呼米就決定進去喝杯咖啡取暖一下~~

從玻璃窗往裡面看，挑高的屋頂正是合掌造的特色呢~~

經營咖啡店的老闆是一對中年夫婦，親切的招呼著我們入座~~

這是一間在百年歷史的合掌屋內經營的咖啡屋，整個店裡滿滿滿的咖啡杯和餐具，數量之多讓呼米哇!!聲連連~~

最特別的是房子裡幾乎都加了一層玻璃，連天花板都是，呼米問了老闆，老闆說因為冬天實在太冷，加裝玻璃可以阻隔寒風竄入~~

呼米仔細看了店裡掛滿的咖啡杯，幾乎都是獨一無二的，而且每一個杯子都好美~~

店內的座位不多，原木的桌椅和地板，感覺溫馨雅致，而且整整齊齊，完全看不出這是一棟百年以上的合掌屋~~

靠牆的角落還有一個和式塌塌米的雅座，上面掛著精緻的和服當裝飾，老闆真的超用心的~~

不管是哪個角落都有老闆夫妻的巧思呢~~

呼米邊欣賞邊和老闆夫妻用日語聊天，一會兒老闆送上中英文版本的Menu，手寫Menu樸實簡單~~

店裡有熱飲、咖哩飯、烤土司、和甜點紅豆湯，有套餐(1000日圓超便宜!!!!)也有單點~~

這時已經接近天黑快打烊的時間，所以我們很幸運的直接坐在店裡的VIP區，可以圍著爐火取暖真的太幸福啦~~

因為晚上有民宿的豐盛晚餐，所以我們點了600日圓/人的紅豆善哉，老闆說紅豆湯可以續-碗-喝-到-飽-喔~~

在等待時間裡，老闆很熱心地拿了本合掌式建築村落的介紹讓我們看~~

據說這些屋頂覆蓋茅草的合掌造傳統家屋，雖然堅固實用，但每隔三、四十年就必須更換老杇的屋頂茅草~~

因此每次有哪一家人的屋頂需要翻修，全村的人就會同心協力一起完成，這種合作方式稱為結(ゆい)，呼米看了相片忽然感動莫名......~~

長久一來這裡的居民世世代代合力互相幫忙，努力在惡劣的大自然環境下營造如此美麗的世界，真是不容易!!!

很快地老闆就送上我們點的餐點，同時將一整鍋的紅豆湯放在爐炭上，咕嚕咕嚕的紅豆湯香氣四溢，還沒喝空氣中就有甜甜的香氣瀰漫著~~

這麼冷的天氣裡，光是坐在煨著一大鍋喝到飽的紅豆湯的火爐旁取暖，呼米就有一種說不出的幸福感覺~~

小碗裡放了3種口味的糰子，再加上紅豆湯，就是有名的日式紅豆善哉~~

而坐在我們正對面的是另一對日本夫妻，呼米簡單和他們交談，然後互相幫忙拍照，各自留下美好的回憶~~

爐內燒得通紅的炭火將鐵鍋內的紅豆湯煮得滾燙入味，甚至帶了點微微的焦香，喝起來甜在嘴哩，暖進呼米的心底，真的太好喝了~~

就醬子，呼米和老公一小碗一小碗的喝著熱呼呼的紅豆湯，雖然很甜但滋味和這樣的氛圍真的讓人難忘，我想以後我應該很難喝到這樣有滋味的紅豆湯了~~

最後，貼心的老闆還附上一片醃漬的脆蘿蔔乾，讓客人解甜膩~~

結帳時，老闆娘還送我們一張這裡的插畫明信片當紀念，呼米忽然很慶幸自己學會說日語，來到這裡便能夠和親切的老闆夫妻聊聊天，度過愉快而難忘的時光~~



走出落人咖啡，外面已經入夜天黑了，而老闆也準備要打烊休息~~

呼米心存感恩的用日語跟他們說聲--謝謝招待!!(ご馳走さまでした)之後道別離開~~





隨著屋內燈火明亮我們也準備走回"與四郎民宿"休息用餐了~~

2016/11/22後來呼米上網才知道原來落人咖啡早已經是來合掌村自由行必到的景點之一，呼米和老公卻是不經意地逛到這裡，臨時決定進去的，沒有錯過這麼棒的喫茶店--"落人"，我們真是太幸運啦!!!!如果喜歡我的美味食記，還請大家按個讚或留言鼓勵吧~~