日本東北青森(9)好吃好玩的古川市場－呼米(ふみ) 的部落格

哇~~炎炎夏日，來一份日式自助海鮮丼、烤和牛、味噌湯，光看就要流口水啦)))))))

2015/08/03東京暑假行第3天，為了一睹東北三大祭典之一的青森睡魔祭，我們的腳步第一次踏進日本的東北，沒想到這裡除了青森蘋果之外，還有令人驚豔的十和田美術館，更棒的是這裡還可以吃到最新鮮又物美價廉的海鮮呢~~

中午過後，接受了草間彌生婆婆的圓點藝術洗禮之後，我們便搭車來到今天最重要的青森車站~~

一下車就看到青森鐵道的專用火車，還有專屬代言玩偶，好可愛呢~~

而車站內到處都有著睡魔祭典的歡迎布條和睡魔燈籠，還有許多工作人員發送免費的鈴鐺和扇子，讓慕名而來的遊客都感受到祭典的熱鬧氛圍~~

不過祭典要到天黑之後才開始，所以趁著傍晚空檔，我們要去距離JR青森車站東口步行5分鐘即可到達的--(古川市場)青森魚菜中心(地址)青森市古川1-11-16，因為這裡有物美價廉的自助海鮮丼可以嘗鮮耶~~

被稱為青森市民的廚房之--青森魚菜中心裡，提供可自己選擇喜好食材的自助海鮮丼料理，無論是想少量多種或是海陸雙拼，或者任何指定菜色都能在此實現，是遊客來青森旅行必來的的市場~~

外觀看似平常的早市魚市場，但一踏進裡面，哇!!整個市場可是熱鬧滾滾，生意興隆，慕名來嘗鮮的遊客絡繹不絕呀~~

首先在服務台有專人解說"遊戲規則"，並且可以在這裡購買抵用券~~

就算不會說日語，這裡也有中文的說明非常貼心~~

無論是平常沒機會吃到或是喜歡的食材，都能盡量裝，在市場裡製作一份屬於自己的海鮮丼。
1.向導覽所或相關店家購買餐券。
2.與橘色旗子的店家兌換一碗白飯。

3.在深藍色旗子的店家，任意添上自己喜好的生魚片，菜，肉等食材。
4.完成自己獨一無二的海鮮丼後，便可在場內休息區開始享用

就醬子，我們趕緊買了需要的點數(一點約28元台幣)，開始有趣的海鮮大餐巡禮~~

首先當然是要先去橘色旗子的店家換一碗熱騰騰的白飯~~

接著每個人端著自己的飯，開始使用點數在市場內尋找喜歡的生鮮和熟食~~

古川市場很大，每一攤提供的生魚片或熟食料理都不相同，邊走邊選，真的非常有趣呢XD

當然，這裡平常就是青森人的廚房，所以除了新鮮魚貨之外，也有蔬果可以挑選~~

除了使用點數換取之外，另外也有付費的攤位，不到100元就可以享用一整份的現烤的魚，真的很便宜呢~~

如果想要更高檔的食材這裡也應有盡有，物美價廉，新鮮看得見喔~~

至於每一種海鮮需要的點數，依照店家的標示一目了然，大部分一小碟就是1~2枚(28~56元)

不管是鮭魚、螃蟹、鮭魚卵、扇貝.....玲瑯滿目，每一種都是現場料理的，非常新鮮，乾乾淨淨的擺盤，讓人食指大動~~

逛完一輪之後，每個人也挑選了想吃的食材，給票後店家將食材直接放進碗裡~~

一次看到多到數不清種類的生鮮，真的讓我們大開眼界了~~

隨著點數逐漸花掉，碗裡的食物也愈堆愈高，真的好好玩呦!!!!

親切的魚攤老闆努力的補上食材讓食客挑選，整個市場生氣蓬勃，環境也乾乾淨淨沒有魚腥味，用餐區也陸陸續續坐滿用餐的客人，好不熱鬧呀~~

此外市場裡還有一攤烤牛肉的攤位，這裡專賣"前澤牛"，香氣四溢的烤牛肉吸引許多饕客來排隊品嘗，同樣是點數就可以換到喔~~

最後，呼米還發現了日本電視常常播出的--大間黑鮪魚，這裡竟然1張票(28元)就可以換到2片入可即化的黑鮪魚耶!!!!!

最後我們還換了味噌湯，把點數花光光後就到用餐區享用好好玩的自助海鮮丼~~

果然這些來自青森大海邊最新鮮的食材和牛肉、玉子燒料理，吃起來滿口鮮甜味入口即化，好吃大滿足呀~~

2015/08/03美食和美景是旅行途中最值得的期待，而青森的古川市場不僅有好玩的吃法還有美味的生鮮，是呼米感動大推薦喔!!如果喜歡我的分享，按讚或留言鼓勵吧~~