廣島牡蠣產量不僅是日本第一,而且肉質碩大肥美,味道濃郁鮮甜,如果有機會到廣島旅行,千萬不要錯過實現牡蠣自由的機會喔~~
2025/03/19廣島自由行第2天我們終於造訪了有海上鳥居的嚴島神社,同時也解鎖了"日本三景"--宮城縣的「松島」、京都府的「天橋立」和廣島縣的「宮島」~~
其中松島灣有太平洋,天橋立有日本海,宮島有瀨戶內海,三景各自坐擁不同的海景,也呈現出不同的景觀和氛圍,但呼米最喜歡的是廣島的這座宮島~~
參拜之後,旁邊就是條長約350公尺的宮島表參道商店街~~
這裡也是島上最為熱鬧的街道,街道兩旁林立著伴手禮店、藝品店和宮島在地的美食餐廳家~~
其中呼米的口袋名單之一就是日本目前唯一要搭船才能到達的--星巴克厳島神社表参道店~~
從渡船口往右就是嚴島神社方向,大約5分鐘就會看到星巴克嚴島表參道店,據說店內有販售宮島限定杯,上面印有宮島特產之一的楓葉,只有來宮島星巴克才買得到喔~~
可惜這次來正好完售缺貨,幸好還有2025星巴克櫻花限定保溫瓶,呼米立馬入手~~
買好之後我們往2樓的景觀區~~
樓梯轉角處特別的是有擺放一盆咖啡豆,並且擺放上宮島有名的傳統工藝品「木製杓文字(木製しゃもじ)」~~
座位區主要以木材來營造廣島的在地氛圍,吸引許多國外遊客前來朝聖~~
當然,這間特色星巴克的拍照打卡點就是2樓的小露台~~
從這裡可以欣賞到嚴島神社的海上鳥居,透過玻璃還有對稱的鳥居呢~~
就醬,呼米世界的星巴克之旅又收集了一間日本特色星巴克囉~~
接著,我們繼續逛逛表參道商店街,許多店家才剛開門,但遊客已經湧現~~
接近中午用餐時間,我們打算大啖廣島牡蠣~~
走在商店街上,各種考、炸牡蠣的店林立,隨處飄散著香氣,讓人垂涎三尺~~
據說廣島灣寧靜的海浪和適度的潮汐,擁有很好的種植牡蠣的條件,此外,由於河流水的影響了海水鹽度,對於喜歡略薄海水的牡蠣來説,是個有利的條件~~
最後,我們跟著網路推薦來到這家超人氣的--牡蠣屋~~
牡蠣屋是一家主打牡蠣料理的餐廳,餐廳使用的「地御前產牡蠣」,據說是有名的廣島特產牡蠣當中的首選~~
一進餐廳就可以看到開放式的廚房,工作人員用快火炙烤的牡蠣肉質飽滿Q彈,還會溢出鮮香的湯汁~~
烤好的牡蠣不需任何調味料,因為牡蠣的海鹽味和鮮味融合在一起就是絕品了~~
另外還有提供生牡蠣、炸牡蠣以及牡蠣各種吃法的菜單,樣樣都是招牌~~
用餐區除了一樓,還有二樓,空間設計非常時尚~~
此外,牡蠣屋還備有葡萄酒酒窖,提供各種與牡蠣對味的葡萄酒~~
在充滿時尚氛圍的店內,一邊品嚐各種牡蠣料理一邊飲酒,享受著不同於傳統的奢華用餐時光~~
難得來一趟,我們直接點了牡蠣屋的招牌定食(2600日圓),一次享用各種烹調方式的牡蠣~~
很快地定時就上桌,呼米一秒實現了廣島牡蠣自由~~
定食的每一道料理都有廣島牡蠣--烤牡蠣、炸牡蠣、牡蠣飯、牡蠣味噌湯、佃煮牡蠣、油漬牡蠣…,口口都有牡蠣的鮮味,搭配生啤酒超棒!!~~
廣島牡蠣特點是與殼的大小相比,肉的比例很大,口感柔滑,帶有溫和的海洋香氣,可以享受到牡蠣的濃郁甜味和恰到好處的鹹味~~
而每年的十一月至隔年三月正是廣島牡蠣肥美、新鮮、多汁的季節,簡單烹調就很美味~~
有機會到嚴島神社參拜,別忘了到牡蠣屋實現廣島牡蠣自由喔~~
除了廣島牡蠣之外,商店街的必吃美食就是宮島的甜點--紅葉饅頭,不同店家的紅葉饅頭內餡口味也各有特色~~
此外,商店街裡有許多販售宮島杓子和宮島彫刻等民藝品的店家,非常適合挑選伴手禮~~
宮島杓子因能招來好運而廣受喜愛,部份店家還可代客寫上名字或指定的文字喔~~
逛累了,這裡也有檸檬相關的飲品和伴手禮可以買來嘗鮮~~
宮島緊鄰瀨戶內海,氣候適合檸檬生長,製成的相關商品也廣受好評~~
總之,長約350公尺的350公尺的宮島表參道商店街商店街,好逛又好買,美食種類多且獨特,值得一遊喔!!如果喜歡我的遊記,還請按讚或留言交流喔~~