呼米(ふみ) 的部落格

春天是百花盛開的季節，除了櫻花、梅花、李花、紫藤、繡球花...，接著又有蜀葵花海可以追，真是賞心悅目啊~~  



為了避開人潮，週日一大早呼米和老公從台中出發往員林方向前進，跟著導航一路順暢無阻地來到彰化縣員林鎮~~  



2021員林蜀葵花季已於3/19正式開園，今年花季會場首次移到「員林市西區大埔里運動公園」，以員林車站為中心、員林街道為動線規劃而成，是今年春天不可錯過的活動！  



上萬株萬紫千紅的蜀葵花伴隨著微風搖曳，花季期間上午7時至晚上6時免費開放~~  









停好車後走到入口處，上方就有一整排的孩子彩繪的燈籠高掛，非常熱鬧~~  



今年蜀葵花田展區腹地約8分地(約2300多坪)，裡面種植了約萬株五顏六色的蜀葵花園區，花期預計可至4月底喔~~  






現在正是進入花朵盛開期，蜀葵花季已成為員林每年春天的亮點，值得大家抽空來追~~  






放眼望去整個藍天之下百花齊放的盛況，讓呼米忍不住驚呼，真的美爆了~~  









至於蜀葵的花語代表單純與平安，其白色或淡色的花朵，更象徵"真誠的愛"~~  






而蜀葵原產於中國四川故名蜀葵，俗稱「一丈紅」花期長達1個多月，因為它的習性是由下往上逐層開花，主幹長多高花就開多高~~  



而員林蜀葵花海的顏色有紅、粉、紫、白、桃紅、鵝黃…，色彩繽紛、美不勝收~~
  





不過呼米最愛的還是粉紅色的蜀葵，輕柔唯美不搶眼，卻多了嬌羞美感~~  









整個花海裡有許多蜿蜒小路，還有可愛造型動物裝飾可以一起拍照，因為花海高聳，遊客反而誤闖巨人蜀葵花王國的錯覺，非常震撼~~  






仔細觀察蜀葵的花瓣有5瓣或更多，邊緣成波狀而皺或齒裂，根、葉、花、種子還可成為中藥材，春秋採根，夏季採花，花前採葉，秋季則採種子~~  









除了蜀葵，旁邊還有許多波斯菊燦爛綻放~~  









雖然才3月底，但中部天氣炎熱，一大早來拍完照賞完花，我們已經滿頭大汗了~~  



走出園區，前方還有一整排的攤販，各種在地美食應有盡有~~  



喝了一杯冰涼的手工粉圓奶茶後，我們也結束今天的員林蜀葵快閃之旅~~  






難得來一趟員林，聽說這裡的寶斗肉圓可說是在地必吃的銅板美食，果然一到這裡就看到外帶的排隊人龍，內用的話則直接入座等待就好~~  



據說寶斗肉圓皮是採用品質好的在來米漿加上番薯粉做成的，內餡則使用上選豬肉、筍塊、蔥酥及獨門的五香秘方，每天現做現吃，非常新鮮~~  



店家傳承至今已有數十年之久，工作人員的手一直都沒停下來過，忙著把蒸過的肉圓放入低溫油鍋油炸~~  



至於菜單也超簡單，15~45元的價位十分平價~~  



我們點了大、小各一份的肉圓，以及一碗綜合湯當作午餐~~  



先蒸後炸的肉圓，外皮Q彈有嚼勁，吃起來帶點滑溜感，加了甜辣醬非常提味，真是非常好吃!!名不虛傳~~  






搭配的綜合湯採用大骨熬煮的，湯頭清澈甘甜，配料不少，有豆腐、油豆腐及貢丸，配上肉圓一起吃剛剛好~~  




 

4月底之前，呼米超推薦大家抽空來看看蜀葵花海齊放的盛況，這可是春天期間限定的美景喔!!如果喜歡我的賞花筆記，還請按讚或留言交流喔~~