呼米(ふみ) 的部落格

哇!!微熱的午後，來一碗手打的蕎麥冷麵，上面放了招牌的炸豆皮，以及滿滿的綠蔥花，光看就像藝術品般，讓人捨不得開動呢!!  



九州自由行第4天中午，我們在湯布院ぬるかわ露天風呂泡了舒服的溫泉後，繼續尋找下一個景點--金麟湖，順便吃個午餐~~
  


蒼翠的遠山和湛藍的天空及白雲相呼應，湯布院這裡真是個依山傍水的好地方，難怪是日本女性最愛的度假勝地之一呢!!  

 

穿過停車場後，就看到位於湯布院必遊的景點--金麟湖了，這裡以能在寒冬的清晨，欣賞到晨霧彌漫的夢幻般景色而聞名  



金鱗湖是一座周長約400公尺的小湖泊，最不可思議的是--湖的西邊會湧出溫泉，而東邊湧出的卻是清水，形成了溫、冷各半的湖泊。而且至今湖底仍不斷冒出溫泉呢!!  



正因為金麟湖同時有溫泉和清水造成的溫度差，所以使得湖面上發生濃霧因而產生如夢似幻的絕妙美景~~  



沿著湖邊漫步，可以從不同的角度觀看湖面的變化，尤其是在夕陽照射下彷彿金色魚鱗般閃閃發量，讓人嘆為觀止~~  



雖然我們來的季節是6月的正中午，湖面清澈見底，少了迷濛的景緻，但湖光山色、美景如畫，一看就讓人心曠神怡~~  




 


 

正因為這種田園特有的悠閒氣氛，加上絕美的自然風光，所以沿著金鱗湖畔也就有許多精品店及餐廳林立~~  

 

就在湖岸邊我們發現了這家--"泉"手打蕎麥麵專賣店，絕佳的金麟湖景致就在眼前，我們當下就決定在這裡吃午餐啦!!  

 




這家標榜遵循古法製作出來的手打蕎麥麵，連店面的裝潢也都復古簡潔--原木的屋樑，裡面是日式禢禢米的餐桌，門框上還掛著一排金黃色的乾燥玉米，好有味道的一家餐廳呀~~  









戶外的餐桌則面對著金麟湖畔，同樣是原木作成的餐桌椅，中間撐起紅色的陽傘，在這裡用餐真的太浪漫啦~~
  





坐定後，服務生送上水和Menu，還有季節限定的手打喬麥麵~~  

 

已經飢腸轆轆的我們，一看到圖片時還以為是蕎麥排骨麵，所以就點了2份，送來時才發現原來是--豆皮啦!!  



就醬子，伴著湖畔美景，我們趕緊來享受這碗--日式純手工蕎麥冷麵囉~~  


 

正因為湯布院當地水質純淨，極適合拿來當作製造豆腐的原料，所以當地溫泉街上，更有許多以傳統古法製作豆腐的店家，來這裡一定要品嘗看看喔~~  


連裝七味粉的竹罐子也好可愛耶~~  



盤飾美麗的像藝術品般，光看就是一種視覺饗宴呢~~  






Q彈的蕎麥麵，冰涼爽口，彈牙好吃，再加上口感軟、酥不同的豆皮，真是美味呀~~  




 




如果有機會來金麟湖，這家蕎麥麵值得來品嘗喔~~  







 
最後結完帳，還送2個饅頭甜品，也是出自泉這家店的另一饅頭專賣店，炸過酥脆的外皮和紅豆內餡，同樣非常好吃呢!!  

 
 




 



飽餐一頓後我們繼續逛湯布院的另一區商店街，湯布院的一日自由行，真-是-好-好-玩-呀~~










 



2013/6/3呼米和老公在湯布院的金麟湖畔，享受到的無敵美景和美食，如果喜歡我的分享，記得幫我按讚喔!!