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2013/4/14~4/18呼米的關西之旅終於要寫完了(汗),屬於大阪心齋橋上的吃喝玩樂,永遠有變與不變的選擇,絕對是日本自由行的首選之地005_哭哭  

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而說起日本的美食,拉麵大概就是最具代表的食物了,其中像是金龍拉麵、一蘭拉麵....,都在心齋橋這條一級戰區上可以吃到~~042_高處不勝寒

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但是,這次我們特別先捨棄想念的滋味,試著吃吃看隱身在巷弄內不同口味的拉麵019_咦  

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其中一間是專賣浪花豚骨拉麵的--作ノ作拉麵千日前本店017_三八萌  

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這家隱身在千日前巷弄內的 作ノ作拉麵,是我們路過發現的一家人氣拉麵店,小小的店面始終有客人進進出出,最重要的是女生來用餐可以少100日元耶!!005_哭哭

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所以趁著剛好有2個空位時,我們也進來吃碗拉麵囉!!054_好心情  


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來自福岡的作ノ作拉麵,是由豚骨和雞骨經過大火熬煮後靜置後取其油脂精華為湯底,無其他添加物的絕品拉麵~~042_高處不勝寒  

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因為是第一次來吃拉麵,所以我們點了招牌的--元祖浪花豚骨拉麵(680日圓)052_鬼點子
  
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另一份點了--坦坦つけめん(830日圓)055_完美計劃  

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等待時間,仔細端詳一下,和大部分拉麵店一樣,座位都是沿著吧檯,廚房是開放式的空間,一目了然~~060_推眼鏡  

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鏘~鏘~浪花とんこつらーめん上桌囉!!021_水草舞  

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湯頭屬醬油口味,濃濃的油花湯頭,上頭舖滿幾片叉燒肉,加上青蔥的清香,再灑上七味粉,唏哩呼嚕地一口一口吃下,果然過癮好吃!!051_爽  

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另外再加點的--味玉(100日圓),溫泉蛋的口感,香滑的半熟蛋黃,好好吃耶~~058_遠目  

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同時間,另一份坦坦つけめん也送上來囉!!005_哭哭  

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所謂的坦坦つけめん的口味有點類似台灣的擔擔麵,つけ是指用沾著吃的方式059_微笑  

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麵條則是類似烏龍麵的口感,沾著醬料後一起吃,Q彈的麵條沾上濃郁的醬汁,吃得我們頻頻點頭稱讚,嗯~~真的超級好吃耶!!!006_崩潰  

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原來坦坦つけめん這麼美味呀!!下回來日本又多了一個想念的味道了~~017_三八萌  

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千日前本店地址--大阪市中央区難波1-1-1

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另外一間也在千日前作ノ作拉麵同一條街上的神座拉麵,也是因為店外有排隊人龍等待而吸引了我們~~035_嘲笑  

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神座拉麵光是在大板就有10幾家分店,連關西機場也吃得到喔!!052_鬼點子  

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首先,要先買食券,上面有相片和價錢,一目了然,非常方便呢~~055_完美計劃  

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神座拉麵和其他拉麵最大的不同就是--麵裡有很多很多的白菜005_哭哭  

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同樣是開放式的廚房,光是廚師就有好幾位,忙碌地各司其職~~056_害羞扭扭  

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和金龍拉麵相似,桌上有辣豆瓣醬、辣韭菜....免費取用~~052_鬼點子  

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餐劵給服務生後,只見廚師從大鍋的高湯取出幾瓢放進鐵鍋後大火燒開,並豪邁地加入白菜一起烹煮~~047_舉紅牌  

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另一區的廚師則忙著做御飯糰及煎餃~~047_舉紅牌  

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都過了用餐時間依舊座無虛席耶~~036_omg  

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鏘~ 鏘~神座的招牌拉麵上桌囉!!100_啦啦隊 
  
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加了很多白菜的拉麵,湯頭濃郁加上白菜的脆甜,再配上辣味韭菜,的確風味獨特,果然是人氣拉麵店~~099_鞭  

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套餐內還附有(おにぎり)御飯糰017_三八萌  

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以及煎餃(焼きギョーザ),這一套套餐總共850日圓,的確物超所值,難怪總是客滿~~021_水草舞  

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味蕾跟著旅行的腳步,有了不同的嘗試,還有意想不到的偶遇,這些都是難忘而美好的回憶呢~~026_幸福御守  

  
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