喔?!來了大阪這麼多次,原來心齋橋上也有好吃的一風堂拉麵耶!!
大阪的心齋橋可說是日本吃、喝、玩、樂的總匯精華區,所以每天都吸引了來自世界各地的遊客來此朝聖
尤其是各種美食,從拉麵、大阪燒、串烤、章魚燒、海鮮、壽司、甜點蛋糕、炸豬排飯.......,都隱身在這些商店街內,每次來都有新發現呢!!
之前來的時候,總會循著人龍去吃超人氣又超好吃的一蘭拉麵,這次來特別試試不同家的拉麵,其中在台灣的分店也是經常客滿排隊的一風堂拉麵原來也在心齋橋上頑固豬排的巷弄內呢!!
一風堂的拉麵--主要有白丸和赤丸,差別在湯頭不同,白丸是豚骨湯頭,比較清爽;而赤丸更濃郁,豚骨湯裡加了味僧和辛香料
跟之前我們在東京晴空塔的美食街的一風堂比起來,這裡的店面更有味道,所有招牌及Menu都是毛筆字,充滿日式食堂的氛圍~~
牆上的手寫毛筆字,蒼勁有力,還有紅筆眉批,非常有味道~~
除了Menu,牆上還有一風堂對拉麵的"自慢"人生哲理--開心的時候、想哭的時候、沒有元氣的時候、運氣不好的時候、還有心情好的時候,吃一碗拉麵,豪邁地說--好好吃喔!!不僅元氣恢復了,心情也頓時鬆口氣。人生的種種,就在一碗拉麵裡的滋味中呀!!(以上是呼米亂亂翻~~)
坐定後,服務生送上Menu和開水,附上相片、價格和說明,方便顧客挑選~~
點好後,再來研究一下桌上免費取用的小菜
有--辣味僧豆芽菜
還有--醃漬嫩薑絲
整顆剝皮的蒜粒
白芝麻炒酸菜
用餐的客人來來去去,吃完補充元氣後,再繼續打拼!!
而廚房裡熬著湯頭冒著白煙的大鍋,也始終沒有停止過
等了一會兒,我們點的赤丸新味拉麵(800日圓)上桌囉!!
已經熬的濃郁的湯頭,加上特製的香油和辣味僧,還有燒肉和木耳以及銀芽和蔥花、芝麻,麵條用的是細麵,還沒吃就已經香味撲鼻,讓人迫不及待來嘗嘗!!哇~~果然好好吃呀!!
另外一份是博多ひとくち水餃(400日圓/10個)--果然是好小的一口水餃,一口就要12元台幣(台灣的水餃卡便宜啦!!)
此外日本的7-11限定獨賣了--袋裝的博多拉麵,以及火頭山拉麵,方便在家就可享用喔!!
2013/4/17關西自由行,好吃的博多一風堂拉麵,是呼米的好吃大大大推薦喔~~
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- May 04 Sat 2013 13:14
大阪自由行必吃--一風堂拉麵
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