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哇~~炎炎夏日,想不想來碗日本道地香Q彈牙的五目冷麵?!
現在不必飛到日本,在剛剛開幕的一凜,就可以享用到來自日本原汁原味的拉麵和丼飯
這裡就是剛剛於8月10日試賣的一凜日式庭園餐廳
根據一凜的簡介,餐廳可是從日本重金禮聘有二十年料理經驗的料理長星浩一先生來台駐店,親手呈現日本道地的幸福料理喔!!
海報上展示著店內的自慢料理,都是我們去日本旅遊時必吃的美食呢
一進門口就可看見典型的日式庭園--白色鵝卵石、竹籬、松木
"閒定品味,隱身一凜"正是餐廳經營的理念
這位正在整理白色鵝卵石正是年輕的社長先生

濃濃的日式庭園氛圍,是不是很有味道?!
進入餐廳後,門口就有一台在日本到處可見,熟悉的點餐機耶!!
只要放進鈔票,選擇自己想吃的餐點,押下按鍵就可以囉!!(所以這裡是不能刷卡的喔!!)
今天我們三人點了咖哩飯、鹽味拉麵、五目冷麵
等待時間來欣賞一下室內的設計風格吧~~
店內座位有26個,有大桌和幾張單獨的小桌,原木的桌椅簡潔厚實,很有日式氛圍
簡約雅緻的風格搭配上日本燈具,營造出一種溫馨中慢慢享用美味餐食的感覺

一會兒,上來的第一道是24味特製咖哩定食(160元)
日式道地的咖哩飯,吃起來濃稠入味,所有的精華都已熬進湯汁內(所以不同於台灣吃的咖哩飯有塊狀的牛肉),加上清爽的和風沙拉,以及好喝的味僧湯,的確是原汁原味的口感呢!!
然後第二份送上來的是涵館鹽味拉麵(180元)
加上蔥絲和蒜末的鹽味拉麵,一看就是道地日本的風味,色香味俱佳的樣子,還是趕緊來嘗一口吧~~
嗯~~清爽的湯頭,不油不膩,拉麵Q彈,還有海苔和筍片,再配上一口叉燒,喔~~超-級-好吃耶!!
再來是五目冷麵上桌囉!!
透明的藍色碗盤上,盛裝著冰涼的冷麵、同樣加上一片好好吃的叉燒,以及紅薑片海苔、蔥絲,再淋上特製醬料,光看就清涼消暑,果然是職人料理~~
喔~~特別要來介紹這位總管兼跑堂的型男,正是我們的日文老師--宮本先生呢!!
今天來用餐,老師還特別招待我們吃店裡的招牌美食(大感謝喔!!)
這一顆入味半熟玉子蛋,可是來自阿里山下100%自然放牧勤億牧場的幸福雞蛋耶!!
果然是名師的推薦,玉子蛋吃起來滑嫩入味,好-好-吃呀!!
另外還招待了唐揚炸雞,每次去日本最愛吃日本的炸雞,和台灣的炸出來的味道就是不一樣耶~~
如果喜歡日式料理及日式庭園氛圍的人,新開幕的一凜值得大家來嘗鮮喔!!
工商服務時間又來啦~~
營業時間--拜二~拜日11:30~21:00
地址和電話都在名片上(忠明南路靠近由鉅建設的巷子內直直走就可找到囉!!)
如果喜歡我的po文,歡迎分享也要按讚或留言喔!!


這位正在整理白色鵝卵石正是年輕的社長先生




濃濃的日式庭園氛圍,是不是很有味道?!


進入餐廳後,門口就有一台在日本到處可見,熟悉的點餐機耶!!


只要放進鈔票,選擇自己想吃的餐點,押下按鍵就可以囉!!(所以這裡是不能刷卡的喔!!)



今天我們三人點了咖哩飯、鹽味拉麵、五目冷麵


等待時間來欣賞一下室內的設計風格吧~~


店內座位有26個,有大桌和幾張單獨的小桌,原木的桌椅簡潔厚實,很有日式氛圍




簡約雅緻的風格搭配上日本燈具,營造出一種溫馨中慢慢享用美味餐食的感覺





一會兒,上來的第一道是24味特製咖哩定食(160元)


日式道地的咖哩飯,吃起來濃稠入味,所有的精華都已熬進湯汁內(所以不同於台灣吃的咖哩飯有塊狀的牛肉),加上清爽的和風沙拉,以及好喝的味僧湯,的確是原汁原味的口感呢!!



然後第二份送上來的是涵館鹽味拉麵(180元)


加上蔥絲和蒜末的鹽味拉麵,一看就是道地日本的風味,色香味俱佳的樣子,還是趕緊來嘗一口吧~~


嗯~~清爽的湯頭,不油不膩,拉麵Q彈,還有海苔和筍片,再配上一口叉燒,喔~~超-級-好吃耶!!



再來是五目冷麵上桌囉!!
透明的藍色碗盤上,盛裝著冰涼的冷麵、同樣加上一片好好吃的叉燒,以及紅薑片海苔、蔥絲,再淋上特製醬料,光看就清涼消暑,果然是職人料理~~


喔~~特別要來介紹這位總管兼跑堂的型男,正是我們的日文老師--宮本先生呢!!
今天來用餐,老師還特別招待我們吃店裡的招牌美食(大感謝喔!!)


這一顆入味半熟玉子蛋,可是來自阿里山下100%自然放牧勤億牧場的幸福雞蛋耶!!
果然是名師的推薦,玉子蛋吃起來滑嫩入味,好-好-吃呀!!


另外還招待了唐揚炸雞,每次去日本最愛吃日本的炸雞,和台灣的炸出來的味道就是不一樣耶~~


如果喜歡日式料理及日式庭園氛圍的人,新開幕的一凜值得大家來嘗鮮喔!!


工商服務時間又來啦~~
營業時間--拜二~拜日11:30~21:00
地址和電話都在名片上(忠明南路靠近由鉅建設的巷子內直直走就可找到囉!!)



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