呼米(ふみ) 的部落格

 
2025/8/30~9/3為了美食專程飛來的福岡自由行，短短5日，我們除了品嘗過爐端燒、炭火燒肉、刺身拼盤、居酒屋的串烤、明太子釜飯...之外，還有福岡的明太子麵包和甜點，以及咖啡也是呼米大推的美食~~
 
   
福岡縣位於日本九州地區，而福岡縣作為明太子料理的發源地而聞名~~  
 
據說明太子的歷史可以追溯到二戰後，由福岡食品公司「福屋」的創辦人川原敏夫首次在博多銷售辣味明太子，改良自韓國傳統菜餚「明鱻漬」，以明太魚卵、鹽、辣椒、大蒜等醃製而成，加上辣椒等香料調味而成的日本料理，一推出就深受日本人喜愛，因此在福岡許多特色美食都有明太子加持~~  
其中這家位於博多祇園的--The Full Full Hakata的明太子麵包，更是超超人氣，早上10:00開始營業，我們09:30抵達時排隊人龍已經快排到紅綠燈口了~~  
相較於大家常吃到的明太子法國，Full Full Bakery多加了薄荷葉、奶油來，以及明太子醬，調出完美比例，呈現最佳的風味，成了遊客到福岡一定要嘗鮮的麵包~~  
店內除了必吃的明太子麵包，還有各式各樣的西點麵包類~~  
麵包都是當日新鮮出爐，色香味俱佳~~  
如果不知道怎麼選擇，不妨參考牆上製作的人氣前五名麵包海報~~  
除了第一名明太子麵包，第二名則是栗子和夏威夷豆麵包~~  
至於第3名是脆皮菠蘿麵包、第4名用了8種蔬菜的辣味、第5名蒜味法國麵包~~  
不過大家排隊等待的都是現場烘焙製作的明太子麵包~~  
開放式的廚房讓大家一邊排隊等待，一邊欣賞師傅一條條塗抹明太子醬不手軟的方式，讓每一口麵包都有滿滿辣香的明太子醬~~  
最後輪到我們時，除了其他的麵包，明太子的麵包的數量則直接請店員拿取，一併結帳~~  
因為明太子麵包可以帶回台灣，加上看到後面排隊人龍，呼米一口氣買了6條準備帶回台灣跟家人分享~~  

走出麵包店，我們忍不住先來品嘗熱騰騰出爐的明太子麵包~~  
一口咬下麵包，口感真的超級香脆，搭配又辣又鹹香的明太子醬，真的好好吃，名不虛傳呀！  

 
而之前幾次我們到福岡自由行，博多車站有兩家麵包店也是我們一試成主顧的店~~  
其中一家就是位於福岡博多車站1F的「TRANDOR」麵包店~~  
  
 因為在車站內，所以麵包店從早上6點一直營業到晚上10點，永遠都是人潮滿滿~~  

除了明太子麵包是人手一支之外，半熟蛋咖哩麵包更是呼米念念不忘的美味~~  
   

TRANDOR的咖哩麵包，裡面多了一顆"半熟蛋"，一口咬下咖哩麵包混合著蛋黃香氣，呼米兩三口就一整顆完食~~  


這次我們參加福岡近郊一日遊行程前都會先來買個麵包當點心享用~~  
 
 
另外在博多車站內還有這間小可頌專賣店--il forno del mignon，這也是超人氣的排隊美食之一~~  

現烤的可頌麵包有許多種口味，還有蘋果派....，熱呼呼的一口接一口，爆醣美食呀~~  
 
至於這家位於博多車站筑紫口附近的人氣甜點奶油銅鑼燒店--Kikutaro菊太郎，則是我們意外發現的甜點店，菊太郎是一家日式點心店，總店位於北九州。商品種類有串燒、銅鑼燒、萩等經典的日式點心，店內設計時尚很受歡迎~~  
因為快結束營業，架上只剩一顆--迷你奶油銅鑼燒180日圓/個，這是博多店限定~~  
綿密的紅豆內餡上多了一塊奶油，更加香滑，餅皮也濕潤不甜膩，小小一顆，剛剛好~~  
另外我們也買了一串焙茶豆沙糰串，造型可愛，而且每個串起來的糰子方便享用不黏手~~  
 
最後是兩家人氣咖啡店分享，一家人氣高、內用需要排隊的--FUK COFFEE祇園店，因為地理位置便利，鄰近 FULL FULL 明太子麵包博多店、櫛田神社與中洲商店街~~  

FUK COFFEE 以「讓人想再次踏上旅程的靈感場所」為品牌核心概念。每間分店名稱皆取自當地的三字機場代碼（IATA代碼），展現出彷彿環遊日本機場的趣味巧思~~  
因此，設於福岡的分店皆以「FUK」為開頭，也成為品牌極具辨識度的特色之一~~  
 
最初於2016年在福岡春吉地區起家，隨著人氣逐漸攀升，逐漸成了福岡知名咖啡店~~  
FUK COFFEE 主打自家烘焙的精品咖啡所製作的拿鐵，以及店家自製的布丁等人氣甜點~~  
呼米跟著網紅推薦也來排隊朝聖，我們點了招牌的冰淇淋布丁、薑汁氣泡冰咖啡、抹茶拿鐵嘗鮮~~  
其中這杯薑汁汽水冰咖啡最讓呼米驚豔，連著兩天都來點這杯~~  
此外，FUK COFFEE最經典的布丁是「昭和風布丁」~~  

布丁口感紮實綿密，蛋香與奶香也更加濃郁，上面加了一球冰淇淋，苦甜相交溶，呼米大推!!  
 
至於另一間在日本有很多分店的--藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee (福岡天神カフェ)~~  

 

藍瓶咖啡緊鄰福岡天神的市中心--"警固神社 "~~  
藍瓶咖啡是雀巢公司旗下一家連鎖咖啡公司及店鋪的名稱，總部位於加利福利亞州奧克蘭市~~  
藍瓶咖啡有咖啡界APPLE之稱，由James Freeman創立於2002年，一開始只擁有簡單設備器材架設棚屋販售，如今卻成為第三波咖啡浪潮的代表品牌之一~~  
 
而藍瓶咖啡的特點是專注於單一產地咖啡，以優質的咖啡調製工藝而著名~~  

  
沒想到福岡也有分店，我們走過路過意外發現，當然要進來喝杯咖啡~~  
 

藍瓶的冰滴咖啡，香醇口感搭配格子鬆餅，完美~~  

 
就醬，福岡的美食征服了我們的味蕾，還沒吃過的，下次一定再來追XD如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流喔~~  

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說起福岡的神級美食，呼米這次真的是見識到了，不僅有爐端燒、燒肉、海鮮.....等，連早餐都有超人氣的--食堂おわん，一大早還沒開門，店門口就大排長龍啦~~  

食堂おわん就位在我們這次入住的博多祇園大和魯內飯店附近，步行約6分鐘，所以我們特別放棄了旅館附上的早餐，就算網路沒有預訂到，也要去排隊候位嘗鮮~~  
餐廳在一棟大樓的一樓，從玻璃窗就可以看到師傅忙著現煮一鍋鍋的釜飯~~  

餐廳的座位不多，中間是一張方形長桌，高腳椅座位看起來更時尚~~  
我們很幸運地沒有等太久，而且坐在靠窗的位子~~  
餐桌前有一張食堂おわん的嚴選食材介紹，強調餐廳的「食材來源」和「手工用心」~~  
1.使用契約農家精心栽培的米，當場用土鍋炊煮，能吃到米飯本身的香氣與彈性
2.嚴選雞蛋，加入當日現煮的一番出汁，以職人手工捲製，口感鬆軟，味道細膩
3.選用博多名店直送的明太子，提供不同風味的比較
4.每日準備不同的時令小菜，例如煮物、漬物、胡麻豆腐、和風涼拌等，能平衡整體餐食
5.用國產大豆新鮮製作，豆香濃郁，口感滑嫩
6.由職人手工醃製，選用當季蔬菜，口味自然清爽
7.選自福岡縣八女地區的茶葉，日本知名產地，茶湯香氣醇厚，回甘柔和
如果早餐排不到的話，這裡也提供午餐，但價位相對較高~~  
至於食堂おわん的早餐 菜單有兩種，我們就各點一份，主餐選項以博多明太子為主~~  
套餐內容 (御膳)

 土鍋白飯（現煮）
明太子食べ比べ（博多明太子品嚐比較）
出汁巻き玉子（高湯玉子燒）
小鉢（精選小菜 4 種）
味噌汁
香物（醬菜）
八女茶（日本茶）

首先送上來的是--選自福岡縣八女地區的茶葉，這是日本知名產地，茶湯香氣醇厚，回甘柔和~~  

  
接著就是現煮土鍋飯＋博多明太子拼盤＋小份玉子燒御膳(2,500円)，一次就享受福岡的明太子自由!!!  
服務生特別提醒剛剛煮好的土鍋釜飯非常燙，碗蓋周圍溫度很高，有蒸氣冒出來呢~~  
釜飯使用山形縣「つや姫」米，特色就是米粒大顆飽滿~~  

加上一次就有6種不同口味的明太子，以及明太子玉子燒，搭配現煮的釜飯，視覺、味覺都滿分!!  

  
鹹香微辣的明太子、搭配香甜鬆軟的玉子燒，配上一口土鍋現炊的白米飯，真的好吃極了~~  
另一份則是以高湯玉子燒為主，高湯玉子燒使用的是福岡縣鞍手郡鞍手町所產有「卵の王樣」之稱的貴黃卵，明太子則是使用福岡六十年歷史的中洲明太子~~  
現做的玉子燒味柔軟又多汁，職人手工捲製，口感鬆軟，味道細膩，搭配明太子的微辣鹹，讓我們忍不住白飯一碗接一碗~~  
加上店家每日準備不同的時令小菜，例如煮物、漬物、胡麻豆腐、和風涼拌.....等，更能平衡整體餐食的營養~~  

最後留點飯和明太子、倒入已準備好的海苔芥末，再告知工作人員就會送上一壼熱高湯，瞬間又變成泡飯，不同吃法多重享受啊~~  

吃飽走出餐廳，呼米覺得食堂おわん的明太子、玉子燒、釜飯御膳，真的是名不虛傳!!!一定要來嘗嘗~~  
最後是我們這次住的博多祇園大和魯內飯店(Daiwa Roynet Hotel Hakata Gion)從福岡機場乘坐地鐵約7分鐘，從祗園站前往酒店也只需1分鐘，但房價可比博多或天神便宜許多!!!推~~  

 
飯店的走道非常寬敞，大廳非常乾淨又明亮~~  
我們這次選擇了附早餐的房間，連住4晚，不必換旅館，超喜歡~~  
而且早餐就是--やよい軒(彌生軒)，在台中就有分店，也是我們的愛店之一~~  
而旅館提供的早餐有--燒魚朝食(烤魚日式套餐)、目玉燒朝食(西式兼日式套餐)、洋朝食(西式麵包套餐)三種選擇~~  

其中呼米最愛的就是烤鮭魚套餐，搭配日式小菜和味噌湯，完美~~  
   
美食、美景都讓我們驚豔的福岡，很適合快閃自由行，呼米大推!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

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位於博多天神巷弄內的博多爐端--魚男FishMan餐廳，透過多樣的美味料理，以及歡樂的呈現方式，加上熱情的服務與氛圍，讓我們享受忙碌而難忘的用餐體驗，CP值高，呼米大推!!!!  

 
位於日本九州靠海的福岡，飲食文化多元，除了博多拉麵之外，以牛或豬的腸道為主要材料的腸鍋和以雞肉、蔬菜為主要材料的水炊是福岡市發祥的火鍋類料理、爐端燒、加上屋台眾多，福岡的美食正是我們此行首要的重點之一~~  
連續追了福岡的幾家爐端燒和和牛燒肉非常驚豔之後，這次我們還預訂了天神附近一家超人氣的爐端餐廳，途中順遊位在福岡天神的市中心--"警固神社 "，這是一座在地人重要的信仰中心~~  
餐廳位置雖然不在主要的道路上，但這家餐廳憑藉著美味的料理和服務，不預定是很難有位子的~~  
博多爐端魚男 FishMan
日式小酒館 海鮮 爐端燒
地址：福岡縣福岡市中央區今泉1-4-23
營業：星期一至日11:00-14:30  17:00 - 23:00

我們好不容易預訂到6Pm的座位，在天神逛完街後漫步來用餐~~  
相較一般傳統居酒屋，走進魚男，餐廳的風格更像是時尚多變的小酒館，店家希望傳達美味的食材與自由的氛圍，半開放式的空間，明亮優雅~~  
放眼望去用餐環境獨特，吧檯前疊放餐具，而天花板上掛滿植栽，亂中有序~~  
店裡有各種日式料理可供選擇，有刺身、也有爐端燒、火鍋....~~  
吧檯前的開放廚房可以看到市場直送的新鮮魚貨~~  
一開門營業就已客滿，除了遊客，也有許多當地人來聚餐~~  
菜單部分，種類很多也很特別，而且價格都還算親民~~  
從開胃前菜、下酒菜、燒烤類、海鮮、火鍋、飯麵到甜點都一應俱全~~  
我們一坐定之後，立刻有服務生送上一杯清酒，客人當場啜飲、全場的服務生也一起高喊乾杯，客人瞬間感受到滿滿的熱情!!  
此外，餐廳內還有玉子燒的桌邊服務，整體的氛圍讓我們還沒吃就非常期待~~  

而今晚我們的餐點就跟著網友的好評推薦點了幾道~~  
等餐時間，店家會先送上一道芥末芝麻豆腐開胃~~  
首先送上來的是餐廳的必點招牌--階梯刺身拼盤(お刺身階段盛合せ)，一上桌就讓呼米哇~哇~驚呼!!  

生魚片採階梯式擺盤，非常適合用來IG打卡，獨特而吸睛，呼米拼命拍照~~  
客人只需跟着樓梯的順序享用，跟著鮮魚的濃淡程度一路往下嘗鮮，完全不會影響到味覺口感，非常貼心喔~~  

雖然我們不太能分辨出生魚片的種類，但每一口都新鮮，好吃得沒話說~~  

店家附上各種沾醬和配料搭配，口口都是鮮味~~  
接著服務生又送上牛舌涮涮鍋的爐具，先點火熱鍋~~  

笑容滿面的服務生還提供桌邊服務，將食材一一下鍋~~  

這道牛舌涮涮鍋也是店裡的人氣餐點，不僅牛舌肉質很好，蔬菜也很新鮮~~  
至於第三道也是網友超推必點的--低溫蕃茄-196℃のフルーツトマト ，因為這道菜的出場充滿戲劇性，服務人員會將切好的番茄從冒著白色煙霧的桶子裡取出~~  
原來他們使用了-196℃的液氮讓番茄達到急速冷凍的效果，  這樣的處理手法簡單卻充滿噱頭，讓客人當場驚呼連連~~

急速冷凍的番茄淋上特調醬汁，口感非常鮮甜、色香味俱佳~~  

最後一道玉子燒同樣讓人忙碌，只見帥氣的服務生推著餐車到桌邊點火加熱鍋子~~  

同時會讓我們在五款雞蛋選擇三顆，這些雞蛋都來自福岡不同養雞場，各具風味，客人可以自由選擇，非常有趣~~  

接著服務生就打蛋調好玉子燒醬，開始現場表演將蛋液一層層倒入成形~~  
呼米一邊欣賞、一邊跟服務生聊天、一邊拍照非常忙碌，玉子燒做好之後服務生熱情奉上，誠意滿滿~~  
玉子燒不僅好看，而且用新鮮雞蛋桌邊現煎，熱呼呼的口感滑嫩，超讚~~  

這一餐我們共消費了12606日圓，約台幣2770元/2人，豐盛美味又充滿驚喜~~  
 

結帳後服務生親切地送我們走出餐廳、幫忙拍照，我們品嘗了四道菜，呼米指覺得整晚忙著看表演、拍照、品嘗，加上服務生的熱情，這一餐飯吃得忙碌又充滿興奮，誠心推薦!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

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說起博多必吃的平價A5和牛燒肉，首推從博多站東口步行僅5分鐘可到達的--"肉屋 肉いち"，嚴選自佐賀產的黑毛和牛，不只是福岡當地人必去，更吸引超多遊客專程來排隊嘗鮮~~  
 
以前到福岡自由行總是早出晚歸趕行程的我們，這次最大的目標就是品嘗福岡美食，其中必吃的兩家超人氣和牛燒肉都在博多車站筑紫口附近，交通非常便利呢~~  
首先這間肉屋 肉いち就在車站附近，因為預約各時段都額滿，所以我們只能現場排隊，大約等了一個半小時才終於輪到我們入座!!!  
據說在福岡想吃平價的黑毛和牛，首選就是這家--"肉屋肉一"的燒肉，不僅是假日，連平日也是一位難求，最好出國前就提早預約好再來~~  
因為店家堅持使用傳統的炭火，燒肉吃起來多了炭烤香氣，大門口炭燒的熊熊烈火非常吸睛~~  
至於肉屋 肉いち營業時間：16:00~0:00(最後點餐0:30)，一開門就是客滿狀態~~  

穿著黑色制服的服務生年紀都很輕，服務態度也很和善~~  
坐定之後，我們照例先點一杯飲料再慢慢點餐~~  
服務生很快就送上生啤酒和可爾必思~~  
而餐廳點餐採用桌上的平板，有中文字幕可選擇，我們直接選了店家最受歡迎的--特選7種盛りコース（特選七品拼盤套餐）價格：¥5500（含稅 ¥6050）/人~~  
選好後，旁邊也有套餐介紹喔~~
1.本日沙拉
2.泡菜 & 涼拌小菜拼盤
3.肉味噌脆青椒
4.生菜葉（包肉用）
5.韓國海苔與海膽
6.特選七種肉類拼盤
7.沙朗牛排燒烤
8.三種醬汁拼盤（上カルビ、ホルモン、ヒミノ）
9.冷麵
基本上這個套餐就是從沙拉、開胃小菜開始，到烤肉（重點是沙朗牛排＋七種拼盤），最後還有冷麵收尾，可說是一份完整的韓式燒肉套餐~~  
更貼心的是，店家會提供一份黑毛和牛的部位對照圖，客人不需詢問也能清楚了解，很有趣~~  
上カルビ（Jo Karubi） = 上等牛小排
牛タン（Gyūtan） = 牛舌
ロース（Roosu） = 牛肩胛肉 / 牛背肉
ヒレ（Hire） = 菲力牛排
ハラミ（Harami） = 橫膈膜肉（口感接近牛排）
ホルモン（Horumon） = 牛內臟（如大腸、小腸）
ヒミノ（Himino / ミノ） = 牛百葉（牛的第一胃）

一切就緒後，我們就開烤，每一片黑毛和牛的油花分佈的好漂亮，炭火烤得吱吱作響，香氣撲鼻~~  



在等待燒肉期間，我們先吃生菜沙拉開胃~~  

另外也有生菜葉和三種韓式泡菜，小辣、酸甜口感，可以夾著燒肉一起享用~~  
比較特別的是這家燒肉還附上韓國海苔和海膽，據說鹹香鮮味，讓味蕾更多層次體驗~~  
沒想過海膽可以搭和牛!! 和牛稍微嫩烤一下再把海膽、蒜片.....包進去，一入口，嗯~~好吃大滿足~~  
接著服務生又送上兩片超大的Sirloin沙朗牛排~~  
沙朗牛排烤到中等熟度，搭配生蛋黃特調醬汁，軟嫩的口感入口即化，太美味啦~~  
另外一道肉味噌脆青椒，牛肉帶點鹹搭配微烤過的青椒一起入口，清脆爽口~~  

最後上來的燒肉是三種醬汁拼盤（上カルビ、ホルモン、ヒミノ）~~  


醃過的牛小排簡單烤一下就嫩嫩好好吃囉~~  

而牛內臟大腸/小腸和牛胃，油脂最重，需要較久的時間燒烤，放最後吃才不會太油膩~~  
至於燒肉收尾的最佳選擇就是冷麵~~  
冰涼清爽冷麵，瞬間把燒肉的油膩感帶走，爽口舒服~~  

這一頓頂級A5和牛套餐2人共吃了2728元，解鎖福岡燒肉的口袋名單!!!大推~~  

 
接著第二家則是近期在社群上爆紅的博多和牛丼專門店--黒毛和牛博多牛まぶし武蔵，店家的菜單很簡單，只提供¥1500~¥2700三種價位的牛丼，所以翻桌率也很快~~  

我們一早10AM多抵達時門口已經大排長龍，而店家12:30PM才開門營業，天熱戶外排隊人潮太多，店家還出來發傘、給水防中，幸好第一輪就入座了~~  
大部分客人會直接點「極上和牛丼飯」2700日圓，有些肉食愛好者則會再加點一份肉~~  
至於和牛丼飯的三種吃法是~~  
1.直接爐烤一下，吃和牛原味

2.再加入蔥花、蒜片、醬料、七位粉調味品嚐~~  
 
3.最後幾口茶則倒入熱茶，享用茶泡飯做完結
 
以上是這次福岡美食頂級和牛燒肉和丼飯嘗鮮分享，果然名不虛傳，值得來追!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

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位於日本九州島最北部的福岡，古稱博多，靠海的福岡飲食文化多元，除了博多拉麵是日本拉麵中豚骨口味的代表之外，以牛或豬的腸道為主要材料的腸鍋和以雞肉、蔬菜為主要材料的水炊是福岡市發祥的火鍋類料理、爐端燒、加上屋台眾多，更是福岡市飲食文化的一大特徵~~  

 
雖然我們之前已經造訪過九州多次，但都以追景點為主，所以這次的福岡快閃自由行，我們的目標是認真追美食~~  
首先是這家隱身於博多駅前第一大樓的博多居酒屋--炭かこヰ(Sumi Kakoi )，距離博多站筑紫口步行只要4分鐘，其實是因為我們原本想去的燒烤店客滿，路過才意外走進這家居酒屋~~  
炭かこヰ主打使用市場直送新鮮食材，讓客人能夠享受九州美味的爐端燒居酒屋，營業時間:周一至周日17:00 - 午夜 0:00~~  
我們很幸運地沒有預約就可以直接入座點餐，雖然只有一個小時的用餐時間，但至少不必候位，吧檯前有各種日式小盤子整齊排放著備用，賞心悅目~~  
據說在日本以炭火在食客面前現烤海鮮等食材，烤到皮脆肉香時，再直接端上桌現吃的烹調方式就被稱為「爐端燒」~~  
只見炭火燒烤在中央的大炭火爐上，烤製當季的魚類或肉類，靠牆還有用熔岩水慢慢煮成的『土鍋飯』，也是店家推薦必吃的！  
菜單種類很多，旁邊有店家推薦的魚、肉、野菜料理，我們就跟著點了幾道~~  
首先上來的是前菜小點¥800/2人，有小章魚和蘿蔔關東煮和一碗蛤蜊湯，開胃~~  
飲料2杯--芒果薄荷沙瓦¥590、生啤酒小杯¥390~~  

接著上來的是店裡的招牌菜--サバの鉄引き鯖生魚片2人份¥1180，附上蔥絲、芥末、白芝麻和磨具~~  




市場直送的鯖魚刺身，搭配客人現磨的芝麻和芥末、蔥絲、醬油，口感鮮美Q彈，好好吃~~  


再來是--夏野菜のサラダ（夏季蔬菜沙拉）¥690~~  
溫野菜搭配生菜，簡單調味就非常爽口~~  
接著服務生端上現炸的--和牛メンチカツ（和牛炸肉餅）¥690~~  
油花均勻的和牛做成的牛肉丸子，小小一顆，入口滿是牛肉香氣，好吃好吃!!  

不久之後，這道爐端燒イワシ明太焼き（烤沙丁魚+明太子）¥690熱騰騰上桌，炭烤的焦香搭配明太子的鹹香和蘿蔔泥一起入口，真是人間美味!!  

前面幾道都是份量少少的下酒菜，接著服務生送上剛煮好的土鍋白ごはん（土鍋白飯）¥780~~  
搭配店家トッピング自家製明太子（自製明太子配料）¥300，Q彈白飯讓我們直接扒完一碗XD  
最後補上一道博多もつ豆腐¥590，もつ指的是牛或豬的內臟搭配豆腐、蔥花、味噌或醬油湯頭以及辣芥末，屬於博多的特色居酒屋料~~  

熱騰騰的豆腐鍋，簡單的味道征服了味蕾~~  
這一頓晚餐2人共花費¥7370，約1600元，美味等級A++~~  

 
接著第二間居酒屋則是網紅超推的福岡必吃名店--かわ屋，已傳到二代目的かわ屋是福岡相當知名的老舖串燒，並且在全國各地有多家加盟分店，但直營只有福岡四家，我們在旅館附近的的博多祇園店用餐~~  
這是一家有50年歷史、道地雞皮串燒老店，在地人最愛宵夜居酒屋，每天傍晚五點開始營業，假日如果沒訂位很難入座，我們周末晚上來，很幸運只等了一下子就有吧檯的位子~~  
店內的裝潢和座位很有屋台路邊吃燒烤的氛圍~~  
博多祇園店的菜單有烤物、蔬菜、小品的菜，搭配酒類，主要以居酒屋的方式經營，店內也會另外收取一筆小菜費~~  
因為我們坐在吧檯，可以看到烤爐上疊的非常高的雞皮串~~  
かわ屋以最經典的福岡烤雞皮方式，只使用雞脖子根部少脂肪的部位，一根一根仔細捲好，再透過反覆的燒烤與浸泡醬汁，去除大部分的脂肪並徹底融合醬香，據說每支雞皮串燒都需要花上7天左右的時間才能完成呢!!  
因為費工耗時的美味難以取代，而且一串才143日圓(約台幣30元)，所以不只是內用，也有許多家庭會外帶回家當作伴手禮~~  
呼米欣賞著師傅專注每一串串燒的職人模樣~~  
入座後我們先點一杯生啤酒~~  
服務生送上當天店內提供的小菜高麗菜，可以搭配串燒一起吃~~  

接著就是店內必吃的--烤雞皮串燒~~  
かわ屋的雞皮串烤得焦香，吃起來QQ的很有彈性，醬烤不鹹，完全是生啤酒的好朋友!!  
雖然雞皮串燒令人驚豔，但我們覺得串烤蔥雞腿肉也很好吃~~  
接著還有一道博多もつ，もつ指的是牛雜搭配豆腐、蒟蒻之類的，以及蔥花、味噌湯頭，屬於博多的特色居酒屋料理，也是呼米很愛的一道下酒菜~~  
因為是吃消夜，所以我們只簡單品嘗，用餐後還送上一杯熱的雞湯暖胃~~  
 
店名：かわ屋
地址：福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F
營業時間：17:00～24:00
以上是這次福岡美食之旅其中兩家分享和推薦!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

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2025/8/30～9/3福岡美食近期成了IG打卡熱點，雖然呼米3月才從福岡、廣島賞櫻回來，但為了體驗一下福岡美食，於是我們買了機票說走就走，來一趟福岡五日自由行~~  
這次我們搭乘華航班機來回11000元/人，下午2:40pm從桃機起飛不到2小時就抵達福岡機場，機上還有免費WiFi可使用，真棒!!從機場搭地鐵到了博多車站才6:30Pm，車站旁就有美食街、百貨商場可直接瞎拚非常方便~~  


就醬，呼米的第103次出國旅行，特別畫了明太子麵包一起同行，因為這次是福岡美食之旅，除了兩天參加客路一日遊之外，剩下時間都留在福岡市區逛街購物、吃美食~~  

行程--
福岡day1-->博多車站吃吃喝喝、阪急百貨逛街、遊樂場、晚餐居酒屋吃燒烤
福岡day2-->參加客路Klook高千穗峽一日遊行程，5折優惠，900多元/人玩一整天、6:30pm回到福岡、晚餐居酒屋炭かこヰ、甜點
福岡day3-->參加客路Klook大分一日遊行程，5折優惠，不到900元/人玩一整天，另外自行上網預購了由布院COMICO ART MUSEUM YUFUIN美術館、6:30pm回到福岡、晚餐燒肉屋 肉いち


福岡day4-->早餐食堂おわん日式早餐、櫛田神社參拜、超人氣排隊咖啡店FUK、博多運河城運動品區採購、天神百貨公司逛街購物、Aeon採購童裝、晚餐博多爐端魚男餐廳、藍瓶咖啡 福岡天神店、藥妝店、超市
福岡day5-->Fuk Coffee、full full明太子麵包、阪急百貨逛街、武藏高級和牛丼飯、機場免稅店逛街購物、9:40pm搭機返台
接著是住宿--博多祇園大和魯內飯店(Daiwa Roynet Hotel Hakata Gion)，4晚12000元/雙人房~~  
這家旅館附近就是櫛田神社，還有一家24小時營業的超市MaxValu Express（マックスバリュ エクスプレス)，是AEON Group旗下的超市品牌，店內主要販售日常食品、飲料、蔬果，以及生活用品~~  

最後就是戰利品分享--  

首先是食品部分大都來自於MaxValu Express超市，最後一晚因為行李箱還太空，於是深夜11PM我們又散步去採購，好買好逛，超推~~  
 
其中這是日本人很愛的--糯麥，據說比白米多了7.3倍的膳食纖維，吃起來有嚼勁軟Q，我們掃了架上最後3包帶回家~~  
另外薑汁汽水和糖果、餅乾...則在AEON的超市買的~~  
 
薑汁汽水一罐60日圓，約台幣13元，呼米這次來福岡意外喝到FUK的薑汁冰咖啡非常驚豔，於是在Aeon超市找到罐裝薑汁，帶回台灣加入現煮膠囊冰咖啡，原味重現，超好喝~~  
至於這支羽球拍則是專程到博多運河城的福岡Alpen 運動用品區買的~~  

多種專業品牌的運動衣、球鞋、球具....，這裡都有，除了羽球、還有網球、高爾夫球....，一應具全~~  
而呼米買的這支YONEX NF 700 tour 5UG6羽球拍，據說是羽球冠軍隊專用的球拍等級呢！而且最細握把G6只有日本有賣，連同穿線和粉紅握把布一起處理好，大約一個小時時間就可以帶走~~  
此外，我們近期來日本一定會去的就是AEON裡的寶寶反斗城~~    

因為這裡的兒童用品物超所值，CP值爆表~~

比起台灣的百貨童裝，這裡專櫃品牌童裝，兒童PL、Snoopy......換季折扣的價格甚至比台灣菜市場童裝還便宜!!!!!  
超市裡寶寶的輔食，不僅分齡，而且口味多樣，價格也意外的便宜，買買買~~  
最後是剛剛擴建完成的福岡空港免稅區和美食餐廳，也是旅客搭機前補足戰利品和嘗鮮的地方~~  


相較於之前的規模，新的空港空間更寬敞，許多知名大品牌都進駐~~  

而呼米喜愛的日系三宅一生專櫃則在一入海關就可以看到全系列商品~~  
呼米走過路過當然不會錯過，一路採買，心滿意足~~  
至於人潮最多的就是免稅的伴手禮區~~  

免稅區網羅了日本最受歡迎的伴手禮，遊客忙著採購排隊結帳帶回家~~  
其中福岡不僅美食多，伴手禮更是琳瑯滿目、包裝精美~~  
沒想到日本的9月還像夯地瓜，熱爆了!!這次5天4夜的福岡自由行，我們每天都忙著追美食、賞景，非常過癮!!如果喜歡我的分享，請按讚或留言交流喔~~  

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位在馬德里市區的--索菲亞王后國家藝術中心博物館(Museo Reina Sofía)，蒐藏了20世紀西班牙畫家的超現實主義畫作、現代藝術，是世界上最重要的當代藝術博物館之一~~  
 

2025/6/16西班牙自由行的最後一天，午後從塞哥維亞古城回到馬德里市區後，我們還打算造訪--索菲亞王后國家博物館，作為這趟藝術美學感官之旅的Happy Ending~~  
索菲亞王后博物館位於馬德里的阿托查車站附近，這座車站開通於1851年，已經有百年歷史，曾被評選為世界最美的火車站之一~~  


而馬德里有兩座必遊的博物館，一新一舊，分別是"索菲亞王后博物館"和"普拉多博物館"，前者收藏西班牙20世紀現代藝術作品、後者則是14~19世紀前的宮廷畫作、藝品為主~~  

 
(圖片取自維基百科)
索菲亞王后博物館前身是1776年成立的聖卡洛斯醫院，在在200年之後由英國設計師Ian Ritchie規劃下，除了加裝三座高大的玻璃景觀電梯，也將建築內部改裝為極簡設計~~  
博物館內館藏涵蓋 19 世紀到近代的作品，大部份展出的作品皆是出自西班牙藝術家，而最大的亮點就是畢卡索的《格爾尼卡》、達利，以及米羅的作品~~  
走進博物館，因為中央建築是18世紀的醫院，200年後改建，仍保留著當年醫院的樣貌~~  
除了室內展品外，戶外綠樹林蔭間也有雕像作品~~  
首先我們要先去欣賞博物館的鎮館之寶--西班牙最著名和標誌性的現代藝術傑作--畢卡索的《格爾尼卡》~~  
畢卡索的《格爾尼卡》是一幅震撼人心的反戰巨作，畢卡索把象徵性的戰爭悲劇投入藍色調中，那淺青、淺灰，在黑色調的對照中表現正義的極點，它聚集了殘暴、痛苦、絕望、恐怖的全部意義~~  
據說當年定居巴黎的畢卡索，對佛朗哥政府的殘酷行為不滿，到了1937年4月26日西班牙格爾尼卡在西班牙內戰的混亂中，遭到法西斯德軍的突擊，全城被炸為一片瓦礫，死傷數千人，而且大多是老弱婦孺時，激起了畢卡索強烈的憤怒~~  


因為他一想到德軍這樣強大的軍事力量，對一個不設防的小村莊竟然進行這樣殘暴的轟擊，就義憤填膺，於是開始動手繪製這幅壁畫，要以畫筆為槍來抵抗不人道的暴戾行為~~  

  
每位在場的人，凝視這幅畫作的那一刻，戰爭的恐怖透過藝術被永遠記錄下來，感動人心~~  

此外，館內也收藏畢卡索其他的畫作，這一幅是《埃爾弗魯特羅》（El Frutero ，1910年）~~  
博物館非常的大，展館幾乎都是西班牙現代藝術家的作品~~  
這幅《赫拉克勒斯舉起庇里牛斯古墓》西班牙畫家內斯托作品，充滿視覺震撼~~  

內斯托是一位獨特、才華橫溢，他的作品橫跨20世紀前三十年，並與當代緊密相連，他所描繪的人物融合了男性與女性的陰柔特質~~  


而這幅同樣出自內斯托作品《高潮》，也是呼米很喜歡的畫作~~  

除此之外，博物館裡還有許多西班牙當代藝術家的作品也很精彩~~  
除了畫作，館內也有雕塑展，其中這座是--米羅（Joan Miró）晚期的青銅雕塑系列，米羅的雕塑以簡化、誇張的人形比例著稱，融合了童趣、抽象和原始藝術的感覺~~  

這件作品粗糙的表面質感、誇張的曲線，以及幽默的姿態，正是他將繪畫中自由奔放的造型語言轉化為立體形式的代表~~  

至於這幅米羅的畫作--月前的女人和狗(Woman and Dog in Front of the Moon)，透過曲線和生物形態，他尋求將潛意識領域與基本生命形式融合，趨向抽象，但始終保持與人類、自然和宇宙的連結~~  

米羅的作品都展現出他典型的超現實主義與抽象風格，獨樹一格~~  

畫作以鮮明的原色（藍、紅、黃）與幾何形狀組成，並帶有他標誌性的符號化人形或生物輪廓~~  

至於西班牙另一為現代藝術大師就是達利，這是他的作品《偉大的自慰者》The Great Masturbator，他的藝術作品以探索潛意識的怪異夢境而出名~~  
達利《大自慰者的臉》油畫
而這幅達利著名的《窗邊的女孩》Girl at the Window，畫中描繪一位少女背對著望相一片寧靜明亮的海灣，這是西班牙東北邊的一個城市Cadaqués，據說達利夏天時曾住在那裡~~  
除了大家熟知的藝術家之外，西班牙當代藝術家也非常多，作品各具風格~~  
這幅是羅薩裡奧·蘇亞雷斯·卡斯蒂洛的布面油畫《肖像》1928年，畫風典雅~~  

 


另外這幅是安赫萊斯桑托斯《阿爾奎布拉侯爵夫人》，1928 年布面油畫，畫出絲質上衣和蕾絲裙子的細膩~~  
  
至於這兩幅一看就知道是希臘聖托里尼的風情，呼米也非常喜歡~~  



剩下的這一區畫作充滿插畫的風格，同樣是西班牙當代藝術家的作品~~  


 
就醬，午後的時光，我們在索菲亞王后國家藝術中心博物館欣賞畢卡索、米羅、達利......大師級的真跡畫作，心滿意足，西班牙藝術之旅不虛此行了~~  

 
離開博物館已經入夜，但馬德里的天空依舊陽光燦爛，南歐的夏季真是漫長迷人~~    

我們就近找到這家--El Sur de Moratín西班牙小酒館~~

 
這也是我們最後一晚待在馬德里，晚餐當然還是要吃地中海料理，喝酒買醉~~    
今天我們點了一道不一樣的--古巴碎牛肉燉菜，燉煮到纖維分離的牛肉絲看起來像破布，是一道拉丁美洲經典料理，通常以牛肉絲、番茄、甜椒、洋蔥與香料燉煮，味道濃郁~~  
接著是--大蝦燉飯，以義大利燉飯為基底，加入鮮甜大蝦，米飯用高湯慢慢熬煮至軟滑，蝦肉鮮美、帶有海味，再加入少許白酒與香料提味，鮮美~~  
另一道--煙燻鮭魚、酪梨、番茄、生菜沙拉~~  
接著是--羅馬式炸魷魚圈，將魷魚圈裹上麵粉或蛋液與麵包粉，油炸至金黃酥脆，外脆內嫩，是西班牙酒吧常見的下酒菜~~  
最後是--半份小墨魚沙拉，用橄欖油快炒搭配生菜沙拉，口感鮮嫩~~  
 
旅行的時光總是稍縱即逝，美景、美食都滿點的西班牙自由行完美而愉快的結束啦!!如果喜歡我的遊記，還請按讚或留言交流喔~~  

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位在馬德里近郊的--塞哥維亞城堡，因為迪士尼童話電影《白雪公主》用此城堡作為舞台背景，讓這座13世紀建造充滿了西班牙歷史意義的城堡，吸引許多遊客前來造訪~~  
2025/6/16西班牙旅行Day11，一早我們從馬德里出發，搭高速鐵路來到西班牙的世界遺產--塞哥維亞古城~~   

 
首先我們來到羅馬水道橋，欣賞2000年前的羅馬人，為了把18000公尺以外的水引到市區而興建的這座大渡槽~~  
 


接著來到塞哥維亞大教堂，這座教堂歷史可以追溯到1525年，是西班牙最後一座哥德式大教堂，外觀的高聳塔樓和尖塔設計非常經典，被譽為"西班牙教堂中的貴婦"~~  
 
最後順著石板小路我們繼續往這座古意盎然的老城往第三個景點--塞哥維亞城堡~~  
塞哥維亞城堡座落在古城西端高出河谷80多公尺高的山崗上，有居高臨下的氣勢~~  

整座城堡就位在塞哥維亞制高點上，易守難攻~~  



塞哥維亞城堡早在阿拉伯人統治時期就初具規模，後居住在這裡的歷代國王又屢次加以重建或擴建才有如今的宏偉樣貌~~  

來到塞哥維亞城堡前我們會先經過城門，購票在城堡的左邊~~  

城堡前方廣場矗立一座雕像--炮兵隊長Luis Daoiz與Pedro Velarde紀念碑，1808年拿破崙的法軍占領西班牙，馬德里市民起義反抗，在蒙特雷火炮兵們英勇作戰，雖最終陣亡，但成為西班牙民族抗法的象徵~~  
城堡現今的建築多為12世紀卡斯提亞王國時期所建，這裡是大名鼎鼎天主教雙王--卡斯提爾女王伊莎貝拉，以及亞拉岡國王費爾南多雙王的登基地與居所，在世界各國的歷史上很少有雙王的國家，非常厲害喔~~  
和西班牙多數城堡一樣，塞哥維亞城堡地處險惡的高處，具有防禦功能，而且城堡位於 Eresma 與 Clamores 兩條河流的交匯處，天然的護城河形成易守難攻的絕佳地理位置~~  


如今，這座城堡則是遊客登高眺望周邊自然風光的絕佳位置~~  
  
城堡的建築外觀是米黃色的花崗岩，兩邊的圓雓形尖屋頂，造型精緻，真的跟白雪公主的城堡神似呢~~  
接著，買好票之後我們就準備進入城堡參觀，經過護城橋，往下看是超深的溝渠~~  
城堡內有寶座廳和國王廳....等廳室，還可以看到52位卡斯提亞國王的畫像~~  


據說這座城堡在查理三世國王於1762年創立皇家砲兵學校之前，把這裡當成國家監獄使用了兩個世紀之久~~  
18世紀時則成為西班牙砲兵學校，到了1985年被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄後，如今城堡作為博物館和軍事檔案館對外開放~~  
裡面也保存大量武器、盔甲與歷史文件~~  
順著參觀路線，最後我們爬上城堡最美的--塔樓（Torre de Juan II）~~  

登頂可360°俯瞰塞哥維亞與周邊群山，美景如畫~~  


從這裡還可以看到城堡裡的--幾何樹籬花園喔~~  

觀賞性幾何花園由低矮的樹籬修剪成對稱的幾何圖案，中間有星形設計與圓形噴泉，設計受摩爾風格影響，線條分明、圖案精緻，從高處俯瞰最為壯觀~~  

而塔樓上不同的平台與壕溝也是遊客拍照打卡點~~  
  
參觀後，城堡一樓的商店裡有相關的商品販售~~  
 
   
最特別的是這裡賣的是--塞哥維亞城堡雙王制玩偶~~  
 
結束古城半日遊後，還有當年王宮貴族最愛的美食，塞哥維亞可說是"烤乳豬的故鄉"喔!!!  
我們順路找到古城這家 Mesón Casa Vicente餐廳，提供卡斯提亞（Castilla）地方料理~~  
據說這種烤乳豬選用的是剛出2星期左右的小豬，配上黃油，橄欖油，檸檬，鹽以及歐芹作為香料放入烤爐內烘烤，烤出來的乳豬皮脆，肉質鮮美~~  
所以來到塞哥維亞古城除了欣賞世界遺產之外，到處都有的烤乳豬專賣店也是觀光來此必嘗鮮的美食~~  
我們點了雙人套餐，含烤乳豬，準備大快朵頤~~  
可惜這家的菜色口味並不優，可說是我們西班牙旅行中難得踩雷的一餐~~  
 幸好最後的甜點西班牙油條，讓呼米補回一點失落的心情，帶著甜甜的滋味我們搭車返回馬德里，繼續行程!!如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流喔~~  

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位在馬德里近郊山岩上有"勝利之城"的--塞哥維亞(Segovia)舊城區，是一座充滿羅馬時期遺址的古都~~  

 

2025/6/16西班牙旅行Day11，一早我們從馬德里出發，準備造訪西班牙的世界遺產--塞哥維亞古城~~  
塞哥維亞位於首都馬德里以北，乘坐高速火車約35分鐘就可抵達~~  

到達塞哥維亞火車站後，我們再轉搭公車前往舊城區~~  
這座古城至今保有大量的羅馬歷史建築，例如羅馬水道橋、塞哥維亞城堡和塞哥維亞主教堂等，甚至連周圍的城牆都建造於羅馬時期~~  

整個舊城區都被城牆圍著，彎彎曲曲的街道上鋪著石塊，狹窄深邃，古色古香的建築群，每一處都是歷史古蹟~~  
首先我們來到塞哥維亞最雄偉、堪稱工程奇蹟的--羅馬水道橋Acueducto de Segovia(又稱羅馬大渡槽)~~  


羅馬大渡槽實際上就是高架水道橋，據說2000年前的人們，為了把18000公尺以外的水引到市區而興建的，為此羅馬人開鑿了一條坡度很小的長水渠，修建了這座大渡槽~~  


也就是說這座大渡槽從羅馬時期就已經存在，至今超過兩千年的歷史遺跡，被聯合國列為世界遺產，也是塞哥維亞的代表性景點~~  
更厲害的是，這座水道不是廢墟，至今依然完好可以使用耶!!!! 


在古城入口處有一座塞哥維亞的紀念紀念碑，羅馬傳說中雙胞胎兄弟Romulus與Remus被遺棄後，由一隻母狼哺育長大，Romulus後來建立了羅馬城，而母狼與雙胞胎是羅馬城的象徵，代表羅馬的起源與文化延續~~  
放眼望去，這座水道橋由20400塊花崗岩塊建造而成，不用灰漿，所以即使經過2000年依舊堅固如常~~  

才一大早，已經有許多遊覽車載著觀光客前來朝聖~~
 

昔日被羅馬人統治而繁華的塞哥維亞老城區，可說是西班牙無數古城中保存最好的一座，據說這裡正是當年哥倫布發現新大陸的出發地呢~~  
 

2000年來羅馬水道橋不僅輸送甘甜的渠水，滋潤了塞哥維亞世世代代的居民，也滋養了後世前來朝聖的訪客心靈~~  
渡槽全長813公尺，分上下兩層，由148個拱所組成，高出地面30.25公尺，我們爬上第二層遠眺，氣勢非凡~~  

高聳的水道橋上有飛鳥無數，而橋下前來朝聖的遊客此刻看來顯得如此渺小，2000年前的建築藝術如今看來還是讓我們驚艷、讚嘆不已~~
   
拍完照之後，我們繼續往古城區漫遊~~  

古城區的氛圍，不加修飾就是帶著歲月痕跡~~


一大早小店裡剛出爐的可頌已經香氣撲鼻，我們買一杯拿鐵還附贈一顆小可頌搭配呢~~  


靜謐的街道上遊客還不算多，沒有太多的喧嘩聲，最適合細細品味古城歲月的味道~~  
沿著石板路漸次往上行，最後我們來到塞哥維亞古城內的另一個亮點--塞哥維亞主教教堂(Catedral de Segovia)~~  

據說這座教堂歷史可以追溯到1525年，是西班牙最後一座哥德式大教堂，外觀的高聳塔樓和尖塔設計非常經典~~  


主教座堂是一座座落於塞哥維亞舊城內主廣場(Plaza Mayor)的天主教主教座堂，鐘樓高達88公尺，是目前西班牙最高的鐘樓~~  

高聳的主塔在眾多小尖塔簇擁下高貴非凡，因此被譽為--"西班牙教堂中的貴婦"~~  


經過幾世紀歲月的洗鍊，這座哥德式的教堂建築在湛藍天空的映襯下，依舊耀眼~~

此外，塞哥維亞古城也展現了複雜的歷史文化，隨著不同城鎮的布局、它的街道及其房屋都反映出了不同的文化背景，摩爾人、基督教，以及猶太教....等等文化在中世紀都共存於塞哥維亞城裡~~  

順著石板小路我們繼續往這座古意盎然的老城漫遊~~  


蜿蜒的街道上鋪著石板路，漫步在古色古香的古城區真是一種視覺饗宴啊!!如果喜歡我的遊記，還請按讚或留言交流喔~~   

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麗池公園(El Retiro是一座馬德里市中心最著名、也最受市民喜愛的歷史公園，不僅是城市的"綠肺"，也是"文化、藝術與歷史交匯之地"~~  

西班牙自由行最後3天，我們來到首都馬德里，這次我們住的旅館Hotel Agumar就位在市中心緊鄰麗池公園、阿托查車站、普拉多美術館....，交通非常便利~~  

這座在旅館附近的麗池公園原為西班牙王室的後花園，意思是「愉悅的隱退之所」~~  


光是公園面積就約125公頃，每天開放供一般遊客免費進入，依季節調整，一般為早上7:00至晚上22:00左右~~  



麗池公園在17世紀時由國王菲利浦四世下令建造為皇室的私人庭園，並在1935年2月宣告為一座「藝術－歷史花園」~~  



到了2021年麗池公園還與鄰近的普拉多大道，共同列為聯合國教科文組織世界文化遺產~~  

沒想到一座公園竟然可以列入世界遺產，真是厲害!!   
 
於是，一早趁著天未亮，兒子就先到麗池公園環湖跑了4.2公里，享受西班牙的晨光，再回旅館洗漱用餐~~  
住在附近旅館的我們也每天都沿著公園漫步到各景點，萬里無雲的晴空，整個麗池公園景致超美~~  

除了可以在公園漫步，遊客也可以租船划行，池畔中間有阿方索十二世騎馬雕像，是最具代表性的地標之一~~  

周末假日沿著湖畔邊還有許多街頭藝人表演、畫畫....讓整座公園生氣勃勃~~  

 
此外，園內還有特殊的建築如水晶宮、貝拉斯開茲宮...等，展示西班牙皇家對藝術與園藝的重視~~  
另外麗池公園中還有一處具有特色、也非常受歡迎的景觀--玫瑰園與法式修剪花園區~~  
法式修剪花園展現了西班牙宮廷園藝的華麗與秩序感，四季都綠意盎然、色彩繽紛~~  
其中又以特色修剪樹群（Cipreses de Monterrey）最吸睛~~  
這些造型奇特的樹是蒙特雷柏樹~~  
西班牙園藝師以藝術方式剪裁成圓頂狀，形成近乎雕塑般的綠色樹冠，非常可愛~~  
而這裡也是麗池公園中極具代表性的視覺景觀之一，遊客拍照打卡點~~  
遼闊的公園草地上，到處都有市民在樹蔭下野餐、聊天，公園整潔，真是賞心悅目~~  
   
入夜後已經8:30PM了，而西班牙人的晚餐才正要開始呢~~  
穿過麗池公園，周邊都是紅磚與白色石材相間立面是馬德里常見的住宅建築，古典雅致~~  
途經西班牙皇家科學院，這也是一座具有古典主義風格的宏偉建築~~  

 
麗池公園連同這一區都是馬德里的文化核心地帶，建築精美、街道寬敞，適合步行拍照~~  
逛累了，正好經過這家葡萄牙知名蛋塔品牌Manteigaria在西班牙的分店~~  
招牌甜點現烤葡式蛋塔（Pastel de Nata），提供肉桂粉與糖粉，可內用也可外帶~~  
不過葡式蛋塔超甜，呼米覺得比較適合螞蟻人享用~~  

這一天的晚餐我們選了這家西班牙連鎖餐廳--Tapa Tapa ~~  
連鎖餐廳內設計現代化，乾淨明亮，很適合初次體驗tapas美食的旅客~~  
餐點提供種類多樣的西班牙tapas、小份料理、啤酒與葡萄酒.....，用餐時間幾乎滿座~~  
我們一路吃吃喝喝，所以只點了幾個餐點，店內也無低消，所以用餐自在沒有壓力~~  
 
飲料部分，一杯Estrella啤酒、一杯紅酒桑格莉亞Sangría，水果味濃郁、微甜好喝~~  
接著送上經典西班牙tapas--帕德隆小青椒，略鹹微辣，適合下酒~~  
然後是熱烤卡門貝爾起司€5.90/2份，起司外酥內軟搭配烤麵包，入口超香~~  
最後是--安達盧西亞風炸小墨魚€10.25/份，酥炸小墨魚，沾點墨魚醬汁，香酥可口~~  
    
馬德里是西班牙首都，也是最大都市，市區景點也大多是以博物館、美術館和公園為主，美食也以肉類與家常料理居多，充滿傳統的西班牙味，非常適合自由行喔!!如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流喔~~  

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位於馬德里的普拉多美術館是西班牙最大的美術館，收藏有從14世紀到19世紀來自全歐洲的繪畫、雕塑和各類工藝品，是欣賞西班牙藝術史最不可錯過的景點~~  
2025/6/15西班牙旅行Day10，很快地旅行進入倒數3天，一早醒來馬德里的陽光直接就進入需要防曬的等級~~  
 
而今天我們最重要的行程就是到普拉多美術館朝聖~~  

因為繼承了皇室珍藏，在19世紀末"普拉多美術館"就被譽為「世界四大美術館」之一，遊客絡繹不絕，入場都需要排隊呢~~  

在美術館前方是一座--聖傑洛莫教堂，哥德式建築非常壯觀~~  
大門入口前則是西班牙最具代表性的畫家--戈雅（Francisco de Goya）的雕像，Goya是18世紀晚期到19世紀初期的西班牙宮廷畫家，早期的畫風偏向巴洛克，後來經歷了半島戰爭跟之後西班牙境內紛紛擾擾的亂局，讓他的畫風越趨陰暗詭異，某種程度也反映了當時西班牙的亂局~~  
而普拉多美術館就收藏了世界上最多的130幅戈雅畫作，，包括《1808年5月3日》、《查理四世一家》與《黑畫系列》....等，可說是連接18世紀啟蒙與19世紀現代藝術的重要畫家~~  
不過館內禁止拍照，只能專心看展，來之前最好先做些功課，以免眼花撩亂~~  
這次的導覽解說當然就是由兒子擔任，來之前已經研讀過相關的畫作故事，讓我們沉浸在西班牙藝術之旅~~  

進入之後，這座新古典主義雕塑作品--"自殺的高盧人"是館內唯一可以拍照的作品~~  

這件作品描繪的是一位高盧戰士在戰敗後，為了避免被俘或羞辱，先殺死自己的妻子，然後準備自殺的瞬間，是一個極具戲劇性和悲壯情感的場面，體現了高盧人對榮耀與自由的堅持~~  


至於接下來的藝術展品都取自美術館的官網圖片，紀錄其中幾幅讓我們印象深刻的作品~~
 
 

其中這座雕像是法國藝術家羅丹的作品--"春天"，描繪春天的甦醒、愛慾與生命的悸動~~  

接著是美術館非常重要的巨幅館藏作品，荷蘭畫家耶羅尼米斯·波希的--人間樂園(El Jardín de las Delicias)三聯畫，分別是--伊甸園、人間樂園、地獄，結合中世紀宗教思想與文藝復興早期的想像力，是一幅視覺震撼的巨作~~  
而這幅西班牙畫家戈雅晚年所繪製的《黑色繪畫》系列中最為著名的一幅《農神吞噬其子》，是戈雅最著名、也最驚悚的作品之一，據說戈雅人生經歷的折磨苦難都在畫中釋放~~  
另外這幅也是重要館藏--委拉茲奎斯經典名作《仕女圖》  特殊的空間作圖，把觀畫者融入畫中，畫中的畫家便是維拉斯奎茲本人，正在描繪西班牙國王菲利普四世與王后，身著白衣的小孩是德雷莎小公主，鏡中是國王與王后~~  


這幅原作在普拉多美術館，而西班牙現代藝術大師畢卡索嘗試用自己的方式重新畫出仕女圖，則在巴塞隆納的畢卡索美術館展出，這次我們都欣賞到了，真開心~~  
因為館藏太多，我們無法一一欣賞，大部分的作品只能快速瀏覽~~  
而這兩幅排在一起的畫蠻有趣的，分別是《裸體的瑪哈》，是西班牙藝術中最早的裸體寫實畫作之一~~  
同樣的畫作變成《著衣的瑪哈》，據說是為了回應宗教與社會審查壓力所作的補救版，這對畫作常被並列展示，是普拉多美術館最受注目的展品之一，極具藝術與文化爭議性~~  
另外也是戈雅作品《查理四世一家》，這幅大型群像畫描繪的是西班牙國王查理四世與王后瑪麗亞·路易莎及其大家族，是當時皇室的正式肖像，背景畫中人戈雅本人隱身畫布旁，被認為是戈雅筆下最具諷刺意味的作品之一~~  
同樣是戈雅作品《1808年5月3日的槍殺》描繪拿破崙戰爭中民眾英勇的反抗，起義者像被釘上十字架的姿勢被槍殺，與畢卡索<格爾尼卡>齊名的反戰代表作~~  

至於《巨人》也是戈雅作品，象徵西班牙對拿破崙軍隊無可抵擋的壓迫感，這幅畫與《5月3日大屠殺》《災難的戰爭》系列一樣，是戈雅在戰爭與混亂中以藝術發聲的重要象徵~~  


接著這幅是畫家弗朗西斯科·普拉迪利亞的畫作《胡安娜》，胡安娜一世又稱「瘋后」，畫中描繪胡安娜在丈夫費利佩一世死後，長時間不願埋葬其棺木、帶著靈柩四處遊行的情景這幅畫，是19世紀歷史畫的代表作，也反映當時對女性情感與政治的複雜觀點~~
同樣具有震撼場景的還有這幅由巴洛克大師彼得·保羅·魯本斯的畫作《聖喬治與屠龍》，身穿華麗盔甲、英勇騎馬，正舉劍準備刺殺惡龍，象徵信仰戰勝邪惡，畫面左側被龍綁架的公主，正為英雄的出現而驚喜~~  
總之，呼米在普拉多美術館欣賞到中世紀的畫作題材，常常與宮廷、宗教、戰爭相關，和現代藝術在視覺感官上完全不同~~  

靠著來之前特別做過許多功課的兒子，一路導覽講故事給我們聽，連同中場喝咖啡歇腿，我們總共逛了4小時才走出美術館，真是一趟豐富的鐵腿行程~~  

午後2PM才離開美術館的我們已經飢腸轆轆，趕緊找到這家鄰近普拉多美術館的--海神廚房餐廳(Restaurante La Cocina de Neptuno)~~  
這家餐廳位於馬德里市中心，交通便利，常吸引遊客與當地人光顧用餐~~  
今天我們點了海鮮燉飯、紅酒燉豬頰肉、洋蔥小卷、海鮮湯飯，搭配麵包、啤酒，3個人花費51.45歐元~~  

生啤酒和帕得龍椒已經是我們在西班牙餐餐必點的~~  

而紅酒燉豬頰肉是西班牙的傳統料理，軟嫩多汁的豬頰肉搭配馬鈴薯和小碗海鮮湯飯，既美味也有飽足感~~  


接著上來的是--鐵板煎小墨魚，用鐵板煎的方式，略帶炭香搭配橄欖油、大蒜、檸檬汁，有時會佐以甜椒或青醬~~  
外酥內嫩口感，風味清爽，是一道非常受歡迎的海鮮料理，超級好吃!!!!  
最後一道西班牙海鮮燉飯，同樣是我們這次很喜歡的主食餐點~~  
 
果然完全不踩雷的西班牙料理，瞬間就撫慰我們疲累的身心~~  

午後，我們搭車回到馬德里市區逛逛~~  
途經馬德里的著名地標--阿爾卡拉門（Puerta de Alcalá），比巴黎凱旋門早了近30年呢!!，是西班牙國王卡洛斯三世下令興建的，象徵馬德里作為帝國首都的新面貌~~  
接著我們走進卡納萊哈斯畫廊吹冷氣避暑，這是一座結合歷史建築與現代高級百貨公司~~  
這棟建築原為19世紀的銀行建築群，經過修復與整合，保留壯麗的新古典主義與巴洛克裝飾風格~~  
Hermès、Louis Vuitton、Dior、Saint Laurent......等一線精品都有專櫃，吸引許多遊客採購精品~~  
  才6月中的馬德里已經進入酷熱季節，最後我們跟馬德里當地人一樣，先躲回旅館吹冷氣避暑，等晚上在出門覓食!!如果喜歡我的遊記，還請按讚或留言交流喔~~  

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說起西班牙常見的下酒開胃小菜，當屬將橄欖、火腿、鯷魚、紅椒...等，以牙籤串起來的冷食串，這種用一根牙籤就能吃遍地中海的風格，正是西班牙美食文化的縮影~~  
 

2025/6/14西班牙旅行day9，一早我們在巴塞隆納朝聖了高第建築--聖奎爾宮，最後來到舊城區漫步~~  

途經著名的冰淇淋店ROCAMBOLESC門口，這家店由米其林星級甜點名廚喬迪・羅卡創辦，是甜點迷們必朝聖的地點之一，我們也不能錯過啊~~  

巴塞隆納公共空間乾淨、廁所友善，和無敵美食，難怪吸引無數觀光客湧入，謝謝這座城市的美好~~  
午後帶著行李來到高鐵站排隊安檢，依依不捨地跟巴塞隆納Say   bye   bye~~  

從巴塞隆納搭火車大約需要3小時才能抵達西班牙首都--馬德里~~   

車站出口這座是西班牙雕塑家豪梅·普蘭薩的作品--「沉睡的嬰兒」，強調「夢境中的存在感」，是旅人抵達或離開馬德里時都會看到的重要公共藝術之一~~  
巨大嬰兒頭部雕像超過兩公尺高，與周圍空間形成對比，在繁忙的車站廣場中安置這樣一件沉靜的作品，形成強烈對比，據說是提醒匆忙往來的人們放慢腳步、思考存在~~  
首先我們將行李放回旅館，再散步來到馬德里熱鬧的--太陽門廣場（Puerta del Sol）~~  
 
在廣場前這座高約4公尺的--熊與草莓樹雕像(El Oso y el Madroño)是馬德里的城市象徵，是旅客打卡熱點，也常被當地人當作集合地點~~  
太陽門廣場周邊是漫步街區，兩側為19世紀風格建築，商店林立，遊客絡繹不絕、非常熱鬧~~  
其中這家在拱廊建築角間的--星巴克Starbucks，保留昔日的設計，非常特別~~  

沉穩色調的吧檯，復古的地磚，以及室內與戶外街景座位，坐在這裡喝咖啡，像是回到過去的氛圍~~  

整個太陽門廣場附近，大約半徑300公尺內，都是馬德里市中心最熱鬧的觀光區域~~  
像是這家從1943年開業至今，是一家歷史悠久的本地小吃吧Bar Postas Cervecería，賣的也是傳統西班牙三明治，招牌是炸魷魚三明治~~  
而這家Captain Candy Shop 馬德里分店，則是一家裝潢浮誇、以海盜風格為主題的糖果店連鎖品牌，在歐洲很多觀光城市都有分店，是螞蟻人的最愛~~  
至於小天使玫瑰花瓣冰淇淋，也是我們遇到就會來上一支的美味冰淇淋店Amorino~~  
順著人潮我們漫步來到馬德里的歷史地標--馬約廣場Plaza Mayor，中央是費利佩三世騎馬雕像，原為烘焙公會總部，現在是市政觀光辦公室~~  
馬約廣場在17世紀初，由建築師 Juan Gómez de Mora 設計，四周環繞有連續拱廊的紅磚建築，共有237個陽台朝向廣場中心，9個拱門出入口通往周圍街道~~  

如今馬約廣場是街頭藝人、畫家、小餐館和觀光客聚集地，人潮滿滿~~  
另一棟歷史建築則是--馬德里市議會大樓，位於市中心的維拉廣場（Plaza de la Villa）~~  
另外這棟建築有許多老店，像是--鹽街上的鐘錶匠自動人偶，搭配太陽、鳥、風格繽紛可愛，這是一家創立於1880年的老字號鐘錶店 Antigua Relojería~~  
跟著人群走，我們來到聖米蓋爾市場(Mercado de San Miguel)，這裡是觀光客與當地人都愛的高級版美食夜市場，四周還有觀光tuk tuk車隊，是馬德里最有生活氣息的地段之一  
 裡面的建築結構是挑高的鐵架屋頂與拱形木板，保持1916年原始的鋼鐵建築風格，市場乾淨整潔~~  
入夜後燈光打亮更加美，放眼望去人潮爆滿，完美展現這個美食天堂的活力與魅力~~  



遊客可以點餐立食或坐下來吃，每一攤都可以單點小份量~~  
美食攤位兩側全是擺設乾淨整齊的tapas、飲料、甜點與海鮮.....，琳瑯滿目~~  

因為份量適中、口味多樣、方便攜帶，也非常適合「一口一種」地嘗試各種風味~~  
這一家是專賣西班牙式餡餅(empanadas)，這些餡餅在西班牙與拉丁美洲都非常受歡迎，分為炸的油亮金黃與烤的偏淡黃酥皮兩種~~  
不管是Tapas、甜點、和果汁都配色繽紛，光看就很誘人，但人潮實在太多，光結帳就要等上一會~~  
聖米蓋爾市場絕對是來馬德里不能錯過的美食聖地之一，也是感受「西班牙城市靈魂」的最佳場所~~  
最後我們選了市場旁這家老城區人氣很高的小酒館--La Taberna吃晚餐~~  

因為還不是用餐高峰時間，所以直接就入座，既省時間又可以輕鬆享用餐點~~  

這一餐三人份共花費€68.40， 算是觀光區內中等價位、豐富又有代表性的選擇~~  
首先還是先來飲料--桑格莉亞西班牙經典水果紅酒雞尾酒，以及Keler精釀啤酒~~  
另外是3份麵包與開胃小食~~  

接著是馬德里式牛肚燉菜(巴斯克風)，這道菜將馬德里經典的牛肚與巴斯克地區的紅椒燉煮風格結合，通常含牛肚、香腸、血腸，重口味、辣香濃郁，麵包沾著醬吃非常入味~~  
 
另一道洋蔥炒小墨魚，是新鮮小墨魚與大量焦糖化洋蔥拌炒，風味濃郁，帶點甜鹹層次，常見於西班牙北部巴斯克地區料理~~  
至於這道--坎塔布里亞風味炸魷魚條，來自西班牙北部Cantabria地區的經典下酒菜，將魷魚切成條狀，裹粉炸得酥脆，是最受歡迎的tapas之一，搭配檸檬或美乃滋更美味~~  
相較於巴塞隆納風味清爽，食材多樣，呈現精緻的地中海與加泰文化融合的餐食，馬德里則是味道厚重，肉類與家常料理居多，充滿樸實無華的傳統西班牙味，如果喜歡我的美味食記還請按讚或留言交流喔~~  
 

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