哇~~三層架子擺的不是英式下午茶點,而是雞、豬、牛三種肉片,這、這也太豪華了吧!!
位在我家附近(台中市區模範街與公益路交叉口)的屋馬燒肉料亭,每次經過時從玻璃牆面看到餐廳裡總是客滿的狀態,卻一直沒有機會去品嘗,於是周三中午和老公相約散步走過去,品嘗一下這家口碑超好的燒肉料亭
原來屋馬的意思是指在日本燒肉居酒屋裡,常聽到客人因為東西好好吃而發出的驚嘆聲--うまい
走進旅店一樓角落就是屋馬燒肉料亭的入口,寬敞而簡潔的設計,很舒服的用餐空間呢~~
因為有事先預約,所以很快就在服務人員的服務下就坐了~~
雖然是吃燒肉的餐廳,但整個用餐空間卻也沒有燒肉的濃膩油煙味耶!!
沒想到連平常日的午後1點多了,這裡竟然還是客滿狀態
已經飢腸轆轆的我們趕緊點好餐,準備品嘗這家人氣燒肉料亭的美味燒肉
服務生建議我們選擇雙人套餐,Menu上共有1380、1480、1680、以及1880元的組合套餐,最後我們選了1680元的豪華牛小排雙人套餐~~
今天的沾醬有昆布鹽、岩鹽、檸檬汁,很特別喔!!
首先上來的是--屋馬主廚沙拉
淋上凱薩醬的生菜沙拉,生菜吃起來清脆爽口,非常好吃呢!!
接下來還有一小碟的韓式泡菜及一壺雞湯
然後今天的主菜就上場囉--三種不同的肉品裝在三層架上,還真是豪氣呢!!
分別是蔥鹽雞腿肉
人氣松阪豚
安格斯極上牛小排
沒想到接下來又送來一大盤--牛小排
而且還有一大盤--香草豬梅花
我開始懷疑這真的只是"雙人"套餐嗎?
最後再送上北海道大干貝、特選大草蝦來後,我當場嚇到並且決定直接跟服務人員要了便當盒,順便烤好肉做燒肉邊當,當孩子們的晚餐了!!
一切就緒,我們便開始烤肉囉~~
套餐中還有2碗鴨間稻有機白飯可以配著烤肉吃,可惜米飯似乎太軟少了Q彈的口感
至於新鮮生菜可以無限供應喔~~
哇~~果然是名不虛傳耶!!
烤好的肉包著生菜或配飯都超-級-好-吃!!(うまい~~)
うまい~~うまい~~
連大草蝦都非常鮮甜うまい~~(干貝給孩子帶便當了)
。
因為分量太多了,吃不完的剛好幫孩子們做了燒肉便當
結果,雙人套餐4人享用剛剛好耶~~
吃不完的還有2盒Haagen Dazs冰淇淋,一併打包外帶
うまい~~好一個屋馬燒肉料亭,讚~~