都已經是8月下旬了，天氣依舊悶熱，不管到哪裡聚餐，總要先來杯冰涼的飲料。
嗯~~~暑氣全消了呢!!
這一天的相聚，其實是為了和從美國回來的大學同學見個面，雖然是匆忙相約，但大家硬是放下手邊的工作，飛車趕到台中一起吃頓飯，隔了20年之久的再聚會，就像瓦城的泰國菜一般，有著酸甜苦辣的人生滋味在裡面呢
畢業之後，人生中最精華的歲月，大家各自經過歷練，如今我身邊的同學們都是學有專精，而且事業和家庭都兼顧得很好呢!!
奇怪的是，明明大家隔了這麼久才再相聚，可是一碰面我們就忍不住地開心擁抱，然後就沒完沒了的聊起天來，嘰嘰喳喳的完全忘我，整晚就在笑鬧中享用美食，開心度過
之前已經陸陸續續來過瓦城用餐很多次了，趁著今天的聚會，分享一下在台中已經有三家的瓦城泰國料理吧!!
這家是位於台中新光三越百貨的9樓，一直都是人氣餐廳，假日常常都是滿席，得先預約才不必久候
因為是連鎖餐廳，所以每一家的裝潢格局及色調都相似，當然菜單也是相同的
菜色都是泰國菜，種類很多，夏天吃尤其開胃，不過價位也是不便宜，人多一起享用會比較划算
吃泰國菜就要配泰國的長米，不過不習慣的人，也可以選擇台灣的米飯
第一道上來的是椰汁炒牛肉
軟嫩的牛肉加上泰國的紅咖哩熱炒後，味道濃純微辣的口感，很適合配飯
才剛吃了一口椰汁炒牛肉，其他的菜色就瞬間上桌，速度還真快，幸好不需要趁熱吃，所以慢慢享用也無妨
然後上來的是道地的泰式蝦醬空心菜
還有每次來必點的月亮蝦餅。
蝦餅沾著甜辣微酸的醬汁，吃得出蝦子的鮮美，這道可是超人氣的菜色，幾乎每桌都有的
另外也是很受歡迎的椒麻雞。
又酸又辣又麻，滋味豐富，是配飯的絕佳選擇
當然還有這道青木瓜沙律，開胃又賞心悅目，同樣是泰國菜的必點的菜色
我們4個人邊吃著美味的泰國菜，邊聊著各自酸甜苦辣的工作與家庭，大家都很努力地讓自己的人生更入味。
因為笑鬧太過，最後竟然忘了拍到泰式清蒸檸檬魚這道菜
隔了一週朋友邀約，這次還是約在瓦城，不過地點改在勤美誠品的B1F。
這裡的瓦城風格和室內設計大致相似，只是空間比較小而已 
酷熱的中午，先上杯果汁和奶茶還是最棒的消暑聖品
好玩的是，這次用餐的是不同的三個人，可是點出的菜居然和之前吃的都一樣，可見人氣菜色是差不多的，所以今天特別將泰式清蒸檸檬魚換成盛夏新菜色--酸子辣汁炸鱸魚
沒想到，新的酸子辣汁炸鱸魚炸成魚乾了，不僅整條魚很難分食，而且只吃到酥脆的魚乾，過甜的醬汁吃起來和糖醋魚口味相似，比起泰式清蒸檸檬魚的鮮嫩酸辣，這道新菜點來真是大失策啦!!
這杯是我第一次品嘗到的泰式奶茶，和台灣的奶茶口感上不太一樣，兩種都還不錯呢!! 
料理中有著酸甜苦辣的人生滋味的瓦城泰國料理，是盛夏聚餐的好選擇之一喔~~
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