呼米(ふみ) 的部落格

要不是畫室裡同學的推薦，呼米還真的不知道原來離我家不遠的巷弄內，竟然隱身了一家IG打卡熱點--蜜柑法式甜點麵包店~~  



這幾年因為勤美誠品帶動周邊老宅改建成甜點咖啡廳，如雨後春筍一般，光是模範街這一條老舊社區內就陸續進駐許多連招牌都沒有的低調甜點店，卻都是Fb打卡熱點，像是若草、模範貝果、以及蜜柑.....~~  



像是這家位在模範街31巷的巷弄老宅的甜點麵包店，呼米循著地址走到模範街小7超商，再往前看到八方雲集旁的小路走進去，繞了半天才發現店家的位置，真的超級隱密的~~  



其實呼米發現如果從英才路國泰The One大樓對面巷子裡直接進到巷子裡，蜜柑法式甜點就位於左側不遠的老宅內，反而很容易找到~~  



由老宅改建外觀非常低調的蜜柑法式甜點麵，如果不仔細看完全無法察覺這是一家法式甜點店，唯一的招牌就是地上這塊寫著Citrus(蜜柑)的白色招牌~~  






店家的庭院保留老宅原來的寬闊空曠，一踏進這家店前就讓人覺得視野開闊、很放鬆~~  



據說蜜柑Citrus是由兩兄弟一起經營的，哥哥負賣甜點，弟弟負責麵包，而取名為"蜜柑"則是因為蜜柑是主廚最愛吃的水果之一~~



天氣好的時候，戶外餐區可說是一位難求，坐在庭園吃甜點喝咖啡頗愜意呢~~  



推開玻璃門入內之後，放眼望去就可以看到滿滿烘焙類的商品像是磅蛋糕 、瑪德蓮 、可麗露... 甜點、麵包、蛋糕陳列在檯子上，下午2點麵包出爐會有比較多的選擇~~  









除了糕點吸睛之外，店內的設計也讓呼米很驚艷，幾片牆面刻意保留了斑駁的紅磚牆，其他的部分則是大面積刷上白色油漆，懷舊中帶著現代感，毫不違和~~  



靠窗的是結帳的小小櫃台，因為座位有限，所以每人低消180元/ 用餐90分鐘~~  









除了一樓以外還有二樓的餐區，同樣是陽光燦爛可以直接照射入內，但座位不多，店家會推薦大家外帶去誠品園道坐著慢慢享用~~  



一、二樓前方是打通挑高的，以不鏽鋼架設計巧妙隔開，增加室內空曠感覺，也讓陽光可以直射，感覺非常舒服~~  



至於店內主打的法式甜點就陳列在玻璃冰櫃內~~  



甜點價格從140~200元不等，精緻的法式甜點美得像藝術品呢~~  









尤其是季節限定的栗王、草莓羞朵蛋糕、草莓塔更是人氣商品，晚一點來就沒了~~  















另外店內的生乳捲也是外帶熱賣商品之一~~  






就醬，蜜柑明明在呼米步行可達的生活圈內，卻到今天才因為同學告知終於來朝聖，當然也要外帶甜點麵包回去品嘗了~~ 



回到家中先擺盤美美再來享用，賞心悅目~~  



其中這是草莓麵包(40元)，法式麵包的Q彈和新鮮草莓的組合~~  



接著是肉桂口味的糕點，搭配紅茶或咖啡很對味~~  



再來是店內人氣第一名，一出爐就被訂光的就是海鹽可頌(35元)，咬一口外皮為酥香，內軟微鹹香，果然是名不虛傳的好吃!!!  



最後是呼米一家人都覺得好吃的是--抹茶生乳捲(80元)，綿密的蛋糕有濃郁的抹茶香氣，入口即化的口感，簡單卻吃得到幸福的滋味!!  

 

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蜜柑法式甜點麵包--
(地址)台中市西區模範街31巷16號
(電話)04 2301 2766