特別的日子和特別的人,一起到沒去過餐廳嚐鮮、分享心情,這是兩個女人幸福的午餐約會~~
2015/04/13每年呼米生日時都會幫我慶生的好學生瑜,今年特別選在勤美誠品商圈附近的森隄餐廳,還約好一起提著shelliemay的大頭包來用餐~~
據說森隄法式餐廳Santé是由台中知名的法式餐廳法森小館資深領班與廚師一起經營的,所以餐點承襲了法森小館的口碑,提供顧客更平實的價格享用法式創意料理~~
如同森隄的法文Santé,意思是在法國舉杯慶祝時所說的一句有祝福之意的話,正適合我們今天的聚餐呢XD
這家位在向上北路和中興街交叉口附近的庭園餐廳,門口就種了許多花花草草,有種南法陽光的感覺~~
進入餐廳之後,牆上的畫掛的正是巴黎鐵塔和凱旋門,非常法國味~~
在服務生的帶位下我們就坐並看看森隄的Menu先~~
Menu裡有套餐和單點和加值套餐等等不同選擇~~
依照主菜不同而有不同價格,有肉類、海鮮類、也有蔬食類可以選擇~~
不管是肉類或海鮮都是主廚的法式創作料理,服務生在點菜時都會詳細說明烹調方式很貼心滴~~
最後我們選了香煎鴨肝與松露牛肝蕈菇燉飯,以及嫩煎虎斑明蝦北海道帆立貝搭松露野菇燉飯為主菜的套餐,價格都是880元/份~~
點完餐之後,我們把大頭包放在一旁,兩個女人就醬子嘰哩呱拉開講啦!!!!
很快地服務生就完成擺盤送氣泡水(另外收費)、飲料及麵包~~
熱呼呼的法國麵包吃來外酥內Q,沾上奶油,非常有嚼勁,我們邊嚼邊聊天,非常忙碌呢XD
接著是開胃小品,法式料理講求的是精緻小巧,小小一口非常優雅的品嚐箇中滋味,不過可能是因為太小一口了,所以呼米完全忘了當時吃的感覺耶~~
再來上的是--番茄乳酪沙拉
份量不多卻很新鮮的沙拉,吃來爽口,很有開胃的效果~~
接著服務生送上的開胃菜是--煙燻檸檬鴨胸
盤飾漂亮的開胃菜,煙燻的鴨胸肉軟嫩美味,配上奇異果和火龍果、草莓的酸甜提味,還有一杯蔬菜汁,應該是主廚的創意料理~~
享用完前菜之後,接著上來了湯品--焗乳酪法式洋蔥湯和法式康蘇美魚清湯,同樣清爽不油膩~~
接著服務生端上來今天的主菜之一--香煎鴨肝與松露牛肝蕈菇燉飯
小小的香煎鴨肝,軟嫩又香氣十足,吃不太出來是鴨肝的味道~~
至於旁邊附上的一球冰淇淋大小的松露牛肝蕈菇燉飯,燉飯中帶著蕈菇的清香非常入味,同樣是兩口就吃光光了耶~~
而呼米點的另一份主菜則是--嫩煎虎斑明蝦北海道帆立貝搭松露野菇燉飯
嫩煎一隻虎斑明蝦及2顆北海道帆立貝份量雖不多,互相分享剛剛好~~
而松露野菇燉飯同樣味道鮮美入味,也是一人一口就吃完囉~~
最後還有甜點和熱飲--2份焦糖烤布蕾、熱咖啡、紅茶
貼心的店家還免費送呼米一份起司蛋糕當生日禮物,並唱了生日快樂歌,讓呼米超害羞呀~~
工商服務時間--森隄電話:(04)2301-3177地址:台中市西區向上北路149號,別忘了Fb打卡分享可以想9折優惠喔
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2015/04/13森隄法式創意料裡是平價的法國料理餐廳,如果想嚐鮮的人不妨選擇午間套餐比較實惠,分量不多卻是心意滿滿,呼米開心且感恩的生日聚餐,推薦給大家!!如果喜歡我的美食分享,請給呼米按個讚吧~~