生日聚餐(2)台中森隄法式餐廳 @ 呼米(ふみ) 的部落格

特別的日子和特別的人，一起到沒去過餐廳嚐鮮、分享心情，這是兩個女人幸福的午餐約會~~

2015/04/13每年呼米生日時都會幫我慶生的好學生瑜，今年特別選在勤美誠品商圈附近的森隄餐廳，還約好一起提著shelliemay的大頭包來用餐~~

據說森隄法式餐廳Santé是由台中知名的法式餐廳法森小館資深領班與廚師一起經營的，所以餐點承襲了法森小館的口碑，提供顧客更平實的價格享用法式創意料理~~

如同森隄的法文Santé，意思是在法國舉杯慶祝時所說的一句有祝福之意的話，正適合我們今天的聚餐呢XD

這家位在向上北路和中興街交叉口附近的庭園餐廳，門口就種了許多花花草草，有種南法陽光的感覺~~

進入餐廳之後，牆上的畫掛的正是巴黎鐵塔和凱旋門，非常法國味~~

在服務生的帶位下我們就坐並看看森隄的Menu先~~

Menu裡有套餐和單點和加值套餐等等不同選擇~~

依照主菜不同而有不同價格，有肉類、海鮮類、也有蔬食類可以選擇~~

不管是肉類或海鮮都是主廚的法式創作料理，服務生在點菜時都會詳細說明烹調方式很貼心滴~~

最後我們選了香煎鴨肝與松露牛肝蕈菇燉飯，以及嫩煎虎斑明蝦北海道帆立貝搭松露野菇燉飯為主菜的套餐，價格都是880元/份~~

點完餐之後，我們把大頭包放在一旁，兩個女人就醬子嘰哩呱拉開講啦!!!!

很快地服務生就完成擺盤送氣泡水(另外收費)、飲料及麵包~~

熱呼呼的法國麵包吃來外酥內Q，沾上奶油，非常有嚼勁，我們邊嚼邊聊天，非常忙碌呢XD

接著是開胃小品，法式料理講求的是精緻小巧，小小一口非常優雅的品嚐箇中滋味，不過可能是因為太小一口了，所以呼米完全忘了當時吃的感覺耶~~

再來上的是--番茄乳酪沙拉

份量不多卻很新鮮的沙拉，吃來爽口，很有開胃的效果~~

接著服務生送上的開胃菜是--煙燻檸檬鴨胸

盤飾漂亮的開胃菜，煙燻的鴨胸肉軟嫩美味，配上奇異果和火龍果、草莓的酸甜提味，還有一杯蔬菜汁，應該是主廚的創意料理~~

享用完前菜之後，接著上來了湯品--焗乳酪法式洋蔥湯和法式康蘇美魚清湯，同樣清爽不油膩~~

接著服務生端上來今天的主菜之一--香煎鴨肝與松露牛肝蕈菇燉飯

小小的香煎鴨肝，軟嫩又香氣十足，吃不太出來是鴨肝的味道~~

至於旁邊附上的一球冰淇淋大小的松露牛肝蕈菇燉飯，燉飯中帶著蕈菇的清香非常入味，同樣是兩口就吃光光了耶~~

而呼米點的另一份主菜則是--嫩煎虎斑明蝦北海道帆立貝搭松露野菇燉飯

嫩煎一隻虎斑明蝦及2顆北海道帆立貝份量雖不多，互相分享剛剛好~~

而松露野菇燉飯同樣味道鮮美入味，也是一人一口就吃完囉~~

最後還有甜點和熱飲--2份焦糖烤布蕾、熱咖啡、紅茶

貼心的店家還免費送呼米一份起司蛋糕當生日禮物，並唱了生日快樂歌，讓呼米超害羞呀~~



工商服務時間--森隄電話:(04)2301-3177地址:台中市西區向上北路149號，別忘了Fb打卡分享可以想9折優惠喔