呼米(ふみ) 的部落格

 

時間飛逝，又到了和親愛的家人共享美食，讓味蕾的美好記憶在日後平淡的生活中，慢慢發酵成甜蜜滋味的日子，今年我們來到王品~~  

 

話說呼米家有一張銀行刷旅費滿額贈的王品買一送一券放了半年多，眼看就要過期了，趁著慶生的理由所以我們就去用餐啦~~  



2015/04/12周六的中午，呼米和家人來到位於中港路與五權西路交叉的王品牛排餐廳~~  

 


 

王品旗下的餐廳這兩年經過食安風暴，幾經調整改善之後，看來依舊高朋滿座，人氣未減呢~~  

 




在服務生的帶位後我們先就座~~  



今天呼米還帶著3隻懶熊沙包們一起來用餐，卡哇伊~~  

 

首先服務生送上開水、香檳和Menu~~  






Menu很簡單只有一頁，套餐價格也調高到1350元+10%/份，今天我們3個人點2份餐一起享用~~  

 

在服務生親切地為我們做點餐服務之後，接著我們便端起氣泡香檳乾杯慶祝，等待佳餚上桌~~  



沒多久今天的第一道麵包就端上來囉!!熱呼呼的麵包香氣立刻引來小雞的覬覦(大誤XDDD)  

 

接著，今天的第2道沙拉也送上來了--松露鮮筍佐燻鴨胸烏魚子  

 

這道沙拉選用鮮荀、牛蕃茄及義大利起士切片搭配松露，可品嚐到松露獨特口感，再加上濃郁燻鴨胸搭配爽口金桔醬與西瓜凍，以及台灣烏魚子搭配香煎蒜苗，是一道提供了三拼的創意沙拉~~  



雖然只是沙拉拼盤，但盤飾漂亮，讓視覺加分不少~~  




 

而另一道沙拉則是--鮮蝦水果沙拉  



由鮮蝦及新鮮季節水果組合而成的沙拉，搭配優格醬食用，口感清爽，簡單卻能吃出食物的原味清甜~~  



吃完沙拉之後，接下來上的第3道是湯品--法式牛尾清湯~~  



這道湯是由牛肝菌熬製而成的清湯 ，搭配煮的Q軟適中的牛尾丁，湯中富有豐富牛尾膠原，喝起來清爽不膩~~  

 

至於另一份湯品則是--酥皮海鮮清湯  



海鮮清湯是由多種豐富湯料煮成，湯頭呈現清甜海鮮味，這時服務生來做了桌邊服務，將取下的酥皮切成小塊，方便我們搭配湯品一起食用，真是貼心吧~~  









吃完前面3道前菜之後，這時服務生送上酸梅和酸梅冰沙讓我們開胃解膩一下~~  



在等待主菜上桌的空檔，呼米順便幫今天同行的3隻懶熊沙包拍個照，擺在分享盤上看起來是不是秀色可餐呢XDDD  

 

沒多久，今天的主餐就端上桌了--嫩烤犢牛肋排  



這道牛排是精選紐西蘭最高級小犢牛肋骨的部位，以特製香料醃製入味，煎後烘烤至8分熟，鮮嫩多汁喔~~  

 

經過服務生桌邊服務，將肋排切成一條條後，包上錫箔紙拿著享用，既方便不沾手，又可以和家人一起分享，好好吃呀~~  

 

至於另一份主菜點的是--紐約客牛排  



這道牛排是原汁原味5分熟度，最能品嚐到肉的新嫩和嚼勁，同時結合鳳梨創意入菜，利用鳳梨果粒的酸甜口感，增添肉質甜味，再配搭溫韻的白胡椒與濃郁奶香調製的白胡椒醬，是一道讓我們一次吃到酸甜與濃郁2種口味的創意牛排~~  

 

這道創意牛排盤飾漂亮，色澤誘人，看起來就賞心悅目，加上牛排的鮮嫩，獲得家人一致好評呢~~  




 

享用完主餐之後，我們已經有8分飽足感，接著服務生再送上今天的甜點--杏仁芙蓉芝麻冰淇淋  

 

這道甜品使用了充滿濃郁奶香及杏仁香氣的杏仁凍，搭配上養生黑芝麻製作而成冰淇淋，口感綿密香醇，同樣盤飾漂亮，光看就像藝術品般~~  







 

而另一道甜點則是--法式烤布蕾  



由牛奶及雞蛋烘烤而成，口感滑順濃郁，再配上表面覆蓋脆皮焦糖，增加香甜美味，裝在貝殼裡連懶熊們都聞香而來了呢XD  




 

最後還有飲料--分別是綜合花茶，以及奇異果芒果汁  

 




因為今天是來慶生的，所以服務生特別送上一個小蛋糕，並幫我們拍照留念~~  




 
 
2015/04/12就醬子，周末的中午在服務生貼心的服務下，我們享用了美好的餐點，度過美好的日子，如果喜歡我的美味食記，請給呼米按個讚吧~~