時間飛逝,又到了和親愛的家人共享美食,讓味蕾的美好記憶在日後平淡的生活中,慢慢發酵成甜蜜滋味的日子,今年我們來到王品~~
話說呼米家有一張銀行刷旅費滿額贈的王品買一送一券放了半年多,眼看就要過期了,趁著慶生的理由所以我們就去用餐啦~~
2015/04/12周六的中午,呼米和家人來到位於中港路與五權西路交叉的王品牛排餐廳~~
王品旗下的餐廳這兩年經過食安風暴,幾經調整改善之後,看來依舊高朋滿座,人氣未減呢~~
在服務生的帶位後我們先就座~~
今天呼米還帶著3隻懶熊沙包們一起來用餐,卡哇伊~~
首先服務生送上開水、香檳和Menu~~
Menu很簡單只有一頁,套餐價格也調高到1350元+10%/份,今天我們3個人點2份餐一起享用~~
在服務生親切地為我們做點餐服務之後,接著我們便端起氣泡香檳乾杯慶祝,等待佳餚上桌~~
沒多久今天的第一道麵包就端上來囉!!熱呼呼的麵包香氣立刻引來小雞的覬覦(大誤XDDD)
接著,今天的第2道沙拉也送上來了--松露鮮筍佐燻鴨胸烏魚子
這道沙拉選用鮮荀、牛蕃茄及義大利起士切片搭配松露,可品嚐到松露獨特口感,再加上濃郁燻鴨胸搭配爽口金桔醬與西瓜凍,以及台灣烏魚子搭配香煎蒜苗,是一道提供了三拼的創意沙拉~~
雖然只是沙拉拼盤,但盤飾漂亮,讓視覺加分不少~~
而另一道沙拉則是--鮮蝦水果沙拉
由鮮蝦及新鮮季節水果組合而成的沙拉,搭配優格醬食用,口感清爽,簡單卻能吃出食物的原味清甜~~
吃完沙拉之後,接下來上的第3道是湯品--法式牛尾清湯~~
這道湯是由牛肝菌熬製而成的清湯 ,搭配煮的Q軟適中的牛尾丁,湯中富有豐富牛尾膠原,喝起來清爽不膩~~
至於另一份湯品則是--酥皮海鮮清湯
海鮮清湯是由多種豐富湯料煮成,湯頭呈現清甜海鮮味,這時服務生來做了桌邊服務,將取下的酥皮切成小塊,方便我們搭配湯品一起食用,真是貼心吧~~
吃完前面3道前菜之後,這時服務生送上酸梅和酸梅冰沙讓我們開胃解膩一下~~
在等待主菜上桌的空檔,呼米順便幫今天同行的3隻懶熊沙包拍個照,擺在分享盤上看起來是不是秀色可餐呢XDDD
沒多久,今天的主餐就端上桌了--嫩烤犢牛肋排
這道牛排是精選紐西蘭最高級小犢牛肋骨的部位,以特製香料醃製入味,煎後烘烤至8分熟,鮮嫩多汁喔~~
經過服務生桌邊服務,將肋排切成一條條後,包上錫箔紙拿著享用,既方便不沾手,又可以和家人一起分享,好好吃呀~~
至於另一份主菜點的是--紐約客牛排
這道牛排是原汁原味5分熟度,最能品嚐到肉的新嫩和嚼勁,同時結合鳳梨創意入菜,利用鳳梨果粒的酸甜口感,增添肉質甜味,再配搭溫韻的白胡椒與濃郁奶香調製的白胡椒醬,是一道讓我們一次吃到酸甜與濃郁2種口味的創意牛排~~
這道創意牛排盤飾漂亮,色澤誘人,看起來就賞心悅目,加上牛排的鮮嫩,獲得家人一致好評呢~~
享用完主餐之後,我們已經有8分飽足感,接著服務生再送上今天的甜點--杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
這道甜品使用了充滿濃郁奶香及杏仁香氣的杏仁凍,搭配上養生黑芝麻製作而成冰淇淋,口感綿密香醇,同樣盤飾漂亮,光看就像藝術品般~~
而另一道甜點則是--法式烤布蕾
由牛奶及雞蛋烘烤而成,口感滑順濃郁,再配上表面覆蓋脆皮焦糖,增加香甜美味,裝在貝殼裡連懶熊們都聞香而來了呢XD
最後還有飲料--分別是綜合花茶,以及奇異果芒果汁
因為今天是來慶生的,所以服務生特別送上一個小蛋糕,並幫我們拍照留念~~
2015/04/12就醬子,周末的中午在服務生貼心的服務下,我們享用了美好的餐點,度過美好的日子,如果喜歡我的美味食記,請給呼米按個讚吧~~
- Apr 15 Wed 2015 16:27
2015生日聚餐(1)王品牛排餐廳
留言列表
發表留言