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2015/04/04連續假日的周末,我們又來這家平價又好吃的日式料理--"隱藏丼の達人"吃午餐囉!!059_微笑  

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已經有4家分店在台中的隱藏,只有這家隱身在向上路不起眼的角落,不過每到用餐時間人潮立刻湧入,最重要的是這家餐廳就在我家前面超方便的,所以也成了我們想要外食的最佳選擇XD052_鬼點子  

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因為是日式餐廳,所以從裝潢設計到菜色,都有著濃濃的和風味,看起來就很舒服呢~~056_害羞扭扭  

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一進門就看到日本料理熟悉的吧檯座位,店裡全部都是原木材質,連擺飾也都很日本味~~060_推眼鏡  

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據說這家店的名字就是源自於一支名字叫隠し蔵的酒,隠し蔵所屬的濱田酒造創始於1868年(明治元年),曾在2012年世界食品品質評鑒大會拿到金獎,因存放在橡木桶中而有著琥珀般的色澤的全麥燒酒,喝起來淡淡的甜味夾著順滑口感以及溫和橡木味的後韻~~019_咦  


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除了酒,這裡的飲料也都是來自日本的原汁原味喔~~017_三八萌  

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而1樓和2樓都有用餐區,不向其他分店的寬敞,向上店這裡的氛圍反而比較像日本的居酒屋呢~~054_好心情  

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假日用餐的人多如果不想等候,呼米建議最好事先預約~~018_不要啊    

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今天呼米和家人難得相聚,所以一家人再度來用餐,因為事先預約所以很快就座點餐~~048_舉黃牌  

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正好4月份生日的呼米,首先出示了證件(限生日當月),服務生立刻端上生日的招待,不僅有免費的飲料,還有特別的小菜招待,真是開心呀~~005_哭哭  

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盤飾漂亮的小菜有南瓜泥和山藥,清爽可口,視覺味覺俱佳~~051_爽  

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接著服務生送上Menu,看看先~~047_舉紅牌  

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正如隱藏自詡為丼の達人,所以店內主要的餐點就是各種丼飯,尤其是生魚片丼飯~~017_三八萌  

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丼飯價格從250~680元,除了生魚片之外,也有鰻魚、牛和松阪豬丼飯,方便客人選擇~~066_Hi  

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此外,也有單點的沙拉、珍味、烤物、燒物,以及手捲,而且旁邊都有照片可以參考,點餐非常簡單呢~~052_鬼點子  

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而且每一道丼飯下面都有標示生魚片或食材的種類,讓客人一目了然~~055_完美計劃  

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點完餐後,服務生立刻送上今天的--湯和小菜~~021_水草舞  

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今天呼米還帶著剛從日本帶回的福岡拉麵明太子懶熊們一起來用餐,和日式的餐點超搭XDD053_XD  

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至於小菜的種類,每次來都會隨季季更換,不過都可口好吃喔~~058_遠目  

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還有熱騰騰的味噌湯,喝起來是很道地日本味~~086_茶  

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不久之後餐點也上桌了!!其中2份是北海製燒鮭魚親子丼(300元)~~005_哭哭  

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白飯上鋪滿蒜烤醬炙鮭魚和醬油漬鮭魚卵,加上海苔絲和蔥絲,配上少許哇沙米,光看就誘人~~052_鬼點子  

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吃上一口滿滿的海鮮鮮甜在口中化開,加上Q彈的白米飯,絕對是完美組合~~021_水草舞  

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接著另一份是--自慢麻香松阪豬(250元)055_完美計劃  


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炙烤的松阪豬肉,配上和風胡麻醬,吃起來軟嫩美味,難怪也是店內人氣美食之一呢!!017_三八萌  

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而最後一份上來的是--宮島星鰻丼(300元)054_好心情  

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3條日本星鰻沾醬燒烤,鰻魚的香氣和醬汁與白飯一起入口,搭配海帶絲和紅薑片,同樣好好吃呀~~034_愛的轟炸 

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最後是用餐須加服務費10%,但如果使用中國信託或花旗卡則有9折優惠喔~042_高處不勝寒  

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最後是工商服務時間--

營業時間--中午11:00~14:00下午17:00~22:00
市政店 惠來路一段124號 04-22514286
向上店 向上路一段 24號 04-23019811
文心店 文心路四段595號 04-22477737

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2015/04/04隱藏丼の達人是呼米平價日式美食之大推薦喔!!如果喜歡我的分享,請給呼米按個讚吧~~073_蔥妹恭喜樣  

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