2015/04/04連續假日的周末,我們又來這家平價又好吃的日式料理--"隱藏丼の達人"吃午餐囉!!
已經有4家分店在台中的隱藏,只有這家隱身在向上路不起眼的角落,不過每到用餐時間人潮立刻湧入,最重要的是這家餐廳就在我家前面超方便的,所以也成了我們想要外食的最佳選擇XD
因為是日式餐廳,所以從裝潢設計到菜色,都有著濃濃的和風味,看起來就很舒服呢~~
一進門就看到日本料理熟悉的吧檯座位,店裡全部都是原木材質,連擺飾也都很日本味~~
據說這家店的名字就是源自於一支名字叫隠し蔵的酒,隠し蔵所屬的濱田酒造創始於1868年(明治元年),曾在2012年世界食品品質評鑒大會拿到金獎,因存放在橡木桶中而有著琥珀般的色澤的全麥燒酒,喝起來淡淡的甜味夾著順滑口感以及溫和橡木味的後韻~~
除了酒,這裡的飲料也都是來自日本的原汁原味喔~~
而1樓和2樓都有用餐區,不向其他分店的寬敞,向上店這裡的氛圍反而比較像日本的居酒屋呢~~
假日用餐的人多如果不想等候,呼米建議最好事先預約~~
今天呼米和家人難得相聚,所以一家人再度來用餐,因為事先預約所以很快就座點餐~~
正好4月份生日的呼米,首先出示了證件(限生日當月),服務生立刻端上生日的招待,不僅有免費的飲料,還有特別的小菜招待,真是開心呀~~
盤飾漂亮的小菜有南瓜泥和山藥,清爽可口,視覺味覺俱佳~~
接著服務生送上Menu,看看先~~
正如隱藏自詡為丼の達人,所以店內主要的餐點就是各種丼飯,尤其是生魚片丼飯~~
丼飯價格從250~680元,除了生魚片之外,也有鰻魚、牛和松阪豬丼飯,方便客人選擇~~
此外,也有單點的沙拉、珍味、烤物、燒物,以及手捲,而且旁邊都有照片可以參考,點餐非常簡單呢~~
而且每一道丼飯下面都有標示生魚片或食材的種類,讓客人一目了然~~
點完餐後,服務生立刻送上今天的--味噌湯和小菜~~
今天呼米還帶著剛從日本帶回的福岡拉麵明太子懶熊們一起來用餐,和日式的餐點超搭XDD
至於小菜的種類,每次來都會隨季季更換,不過都可口好吃喔~~
還有熱騰騰的味噌湯,喝起來是很道地日本味~~
不久之後餐點也上桌了!!其中2份是北海製燒鮭魚親子丼(300元)~~
白飯上鋪滿蒜烤醬炙鮭魚和醬油漬鮭魚卵,加上海苔絲和蔥絲,配上少許哇沙米,光看就誘人~~
吃上一口滿滿的海鮮鮮甜在口中化開,加上Q彈的白米飯,絕對是完美組合~~
接著另一份是--自慢麻香松阪豬(250元)
炙烤的松阪豬肉,配上和風胡麻醬,吃起來軟嫩美味,難怪也是店內人氣美食之一呢!!
而最後一份上來的是--宮島星鰻丼(300元)
3條日本星鰻沾醬燒烤,鰻魚的香氣和醬汁與白飯一起入口,搭配海帶絲和紅薑片,同樣好好吃呀~~
最後是用餐須加服務費10%,但如果使用中國信託或花旗卡則有9折優惠喔~
最後是工商服務時間--
營業時間--中午11:00~14:00下午17:00~22:00
市政店 惠來路一段124號 04-22514286
向上店 向上路一段 24號 04-23019811
文心店 文心路四段595號 04-22477737
2015/04/04隱藏丼の達人是呼米平價日式美食之大推薦喔!!如果喜歡我的分享,請給呼米按個讚吧~~
- Apr 05 Sun 2015 15:19
台中必吃平價日本料理--隱藏丼の達人
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