周日清晨終於可以晚點起床,再和家人優閒地吃個團購的早午餐,小確幸呀~~
之前老公在團購網上購買2份這家餐廳推出的--原價350元,團購價209元的雙人早午餐,看起來就物超所值呢!!
雖然吃早午餐在台中已是一種潮流,但是坐在鐵板燒餐廳看著主廚現場現做早餐,這倒是很新鮮的方式喔!!
這家位於公益路和東興路三段交岔路口的賽薇亞餐廳,平常是鐵板燒餐廳,2012年10月也開始推出早午餐了呢!!
賽薇亞鐵板燒餐廳今年已是7周年慶囉!!室內裝潢隔局就是鐵板燒桌邊用餐的服務~~
根據餐廳的介紹--主廚以西班牙舞者的堅持,全神貫注於食材挑選與烹調技藝,將每樣食材的原味做完美的呈現,經由主廚的料理工法後,簡單的佐以現磨玫瑰鹽及海鹽,就能帶出食材的鮮甜,不會造成身體負擔,讓客人吃得更健康
今天我們3個人用了2份餐券共418元,要來品嘗一下主廚的鐵板早餐料理
等待期間,還有雜誌報紙可翻閱,果然有早午餐悠閒的Fu~~
首先上桌的是沙拉--多種新鮮生菜加上藍莓沙拉 醬汁,吃起來清爽開胃,還不錯!!
接著是前菜--酒漬的番茄搭配苜蓿芽,同樣有健康的概念~~
再來又送上的是飲料--果汁和熱咖啡
接下來,我們就看著主廚開始在鐵板上料理今天的餐點囉!!
第一道料理是滑蛋--雖是簡單的蛋料理在鐵板上迅速完成,也是需要功夫的呢!
看起來很有趣,吃起來也是蛋香滑嫩的口感呢!!
接著是法式土司--沾了蛋汁的土司直接放上鐵板,看起來也不難,突然覺得家中的廚房應該也要加裝個鐵板,料理餐點似乎很方便呢!!
就在同時,廚師也順便放入肉片和燻雞,好方便的鐵板呀!!
經盤飾後,這一道主餐就完成囉!!
至於另一份潛艇堡餐加的則是燻雞及其他配料
因為是現做現吃,再加上新鮮食材就很美味了~~
最後2份主餐是墨西哥捲餅--分別加入燻雞和香煎肉片
因為有了豐富的配料及醬汁,現煎上桌的墨西哥捲餅,果然好-好-吃-呀!!
就醬子,周日清晨我和我的大小情人,共享了這份超值美味的早午餐(3人共418元),團購美食大成功!!!
工商服務:賽薇亞鐵板燒--台中市南屯區大墩十二街111號(04 )23207402
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