呼米(ふみ) 的部落格

又見一炊煙是台中新社一家超人氣的庭園餐廳，不僅擁有日式禪風唯美的庭園，還提供精緻美味的無菜單料理，經營多年依舊是IG熱門打卡景點~~  



2021/04/07周三的午後，我們從台中開車往新社前行，跟著導航來到又見一炊煙門口停車，橢圓拱型的大門上粉色九重葛交錯盛開，週邊被藤蔓攀爬佈滿了石牆，看起來就充滿禪意~~  






據說又見一炊煙取名是因為在山上看見炊煙裊裊，就代表這裡有飯可以吃，非常有趣的發想~~  



此外，在停車場後方還有一座新的裝置藝術--祈福的手上捧著3朵牽牛花的造景，牽牛花在日本又稱「朝顏」，因在朝晨盛開溫暖容顏故得此美名，店家期許三朵牽牛花成為「暮光中永不散去的容顏 生命中永不丟失的溫暖」嶄新面貌邁向2021~~  



接著我們沿著蜿蜒的石階步道往上走進餐廳入口，途中會經過一個古錢造景的石雕~~  






一路拾階而上，很快就看到大門前有一張鋪了紅色毯子的木椅和藍色椅墊，上面撐了一把日式風格的油紙傘，呼米坐在這裡有種一秒飛到日本的氛圍~~  






因為我們要來喝3pm開始的下午茶，所以庭園裡還有吃中餐的客人還在用餐~~  






等待時間，我們可以在庭園裡自由參觀拍照~~  



接近午茶時間，大家在玄關旁脫鞋放好，等待服務生依序帶位入內~~  



其中下午茶部分為現場候位不能預約，餐點採個人式套餐$250+10%(不招待12歲以下小朋友)~~  






而又見一炊煙的餐點以無國界創意料理為主，隨著季節變換菜色的無菜單料理，用餐區有室內和戶外區~~  



進門後處處都是IG美拍取景點，造景充滿日式氛圍~~  






除了一樓，二樓還有用餐區，約有100多席座位，以日式榻榻米搭配紅色椅子，營造出原汁原味的日本風情~~  



因此，這裡也有不少人新人會來這拍婚紗照或是包場辦婚宴喔~~  



而今天我們來喝下午茶，特別選擇戶外區，在服務生指引下從左邊的木地板石子小路通道走出去，再選一個自己喜歡的角落坐下即可~~  






放眼望去兩層樓日式木造建築，禪風設計，加上遠山、綠樹環繞，意境真的很棒~~  









而戶外的迴廊區面著池水猶如一面鏡子，將日式建築、蒼松與藍天白雲、品茗的客人全都倒映在水面上，寧靜如畫一般的美好~~  






呼米坐在廊緣好像重遊京都的感覺，唯美又讓人身心放鬆~~  






喜歡日式禪風、世外桃源的人，來到這裡一定會人沉醉在其中，忘却煩惱~~  








至於下午茶的餐點同樣簡約，服務生點餐後結帳，然後很就送來了~~  



下午茶可以選擇葷食或是素食，提供鹹食、甜食、水果及一杯飲品~~  






其中鹹食是一份口袋餅包著生菜、蕃茄、洋蔥、生火腿及起司片，吃起來有層次感，分量適中的輕食~~  



甜食則提供的是水果和日式烤麻糬，日式烤麻糬外層酥脆，內層Q軟，沾上底下的芝麻醬非常好吃~~  






飲料的部分，一杯是熱拿鐵、以及冰鎮桑葚汁，非常到味~~  



就醬，午後時光我們在這裡重溫日本京都的和風風情，非常療癒~~  



在國門解封之前，又見一炊煙的日式風情，的確是哈日旅人心靈慰藉的好地方，下次我們打算再來嚐嚐無菜單料理!!如果喜歡我的美味食記，還請按讚或留言交流喔~~  

 
又見一炊煙

官網：又見一炊煙

地址：台中市新社區中興嶺街一段107號

電話：04-25823568

營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 9:30全區禁帶寵物

午、晚餐，皆採預約方式，午餐供餐-11:30-13:50、晚餐供餐-17:30-19:50

假日無供應下午茶(含國定假日、連假)供應時間15：00至17：00現場候位，不接受預約