靜岡沼津(8)魚がし鮨握壽司好吃、沼津漁港好買好逛 @ 呼米(ふみ) 的部落格

位於日本中央的靜岡縣，因為周邊環繞大海、富士山...等大自然，所以物產豐饒，面向太平洋約500公里長的海岸線上，散佈著日本數一數二的漁港，其中沼津港就是品嚐海味的必吃景點~~

2020年一月靜岡自由行第4天，陽光燦爛的清晨我們在三島Sky Walk追著富士山美麗的身影~~

中午過後，飢腸轆轆的我們趕緊回到沼津車站，轉搭巴士前往沼津港吃午餐~~

沼津港位於靜岡縣的東部，在伊豆半島的銜接根部位置，每天都有新鮮漁獲直送到沼津魚市場~~

新鮮海產陸陸續續地送達的沼津港的魚市場，如果有興趣的遊客，凌晨時分可以從設在2樓的參觀者通道眺望聲勢浩大的喊價盛況~~

而這座沼津港大型展望水閘則是靜岡縣為了要預防海嘯侵襲所建設的日本規模最大的水閘，同時在地上300公尺處設置了展望設施供遊客坐著欣賞富士山及駿河灣等的美景~~

此外，沼津飲食店街就位於沼津港中心位置，使用新鮮當地特產魚所精心烹調美味料理的餐廳，及名產的魚乾擺設得琳瑯滿目的特產店等，約30間店家集聚於此，是沼津必遊景點之一~~

來到沼津港這個集聚竹筴魚...等各種海鮮的港都，享受美食，首選推薦當然是吃握壽司~~

其中這家沼津魚がし鮨是一家平價連鎖店，距離沼津魚市場僅1分鐘~~

本店店面為江戶時代風格，相當懷舊，是網友們極推薦的餐廳~~

因為已經過了中午人潮擁擠的時間，所以我們直接被帶到吧檯前入座不必候位，真是太幸運了~~

Menu是根據每天漁獲量和種類不同而有不同的價格~~

因為不熟悉魚類，所以乾脆就點了2份店內CP值最高的握壽司套餐--近海握りDX2,600円(税抜)※かに汁付~~

另一份則是人氣第一的１０貫握壽司--近海握り1,900円(税抜)※かに汁付~~

接著服務生送上好喝的靜岡煎茶，給我們先潤潤喉準備享用套餐，一邊還可以看到師傅在料理台上處理的樣子~~

鏘~鏘~鏘~這就是今天豐盛的午餐啦啦啦~~

近海握りDX2,600円的有2貫穴子(星鰻)握壽司，整整12貫的壽司加上大碗的螃蟹味噌湯，分量十足，光看擺盤就很超值~~

大碗的蟹味噌湯鮮甜好喝，裡面的螃蟹還有蟹肉可以吃，誠意十足~~

而穴子握壽司的穴子柔軟肉質細，淋上的醬汁引出鮮甜味~~

另外聽說駿河有三寶--生的吻仔魚、櫻花蝦和金目鯛，我們專程來到沼津當然要嘗鮮一下~~

不管是生的吻仔魚還是櫻花蝦，鮮度百分百，沾點醬油就可以直接放入嘴巴，滑溜滑溜的鮮美滋味在口中瞬間化開~~

此外鮪魚、鮭魚、旗魚的握壽司也都新鮮好吃，剩下的魚類，呼米也看不懂，總之就是新鮮入口即化~~

每一貫的魚肉厚度厚實大塊，搭配的醋飯也黏度適中，加上哇沙比和生薑、醬油，每一口都幸福!!!

魚がし鮨握壽司果然平價美味，這一餐2人套餐共1360元，CP值很高!!值得來嘗鮮~~

魚がし鮨握壽司
静岡県沼津市春日町４７－１
官網https://www.uogashizushi.co.jp/shop/e-shop/numazukou/

享用過美味的握壽司套餐之後，心滿意足的我們繼續在沼津魚市場商店街逛逛~~

沼津港匯集了從全國捕獲的優質竹筴魚，在日本所生產的竹筴魚乾中就佔四成，而街上到處都是販賣各種魚乾的攤子~~

商店街上雖然都是晾曬的魚乾，但環境整潔都沒有腥味也沒有飛蟲之類的，逛起來很有趣又舒服~~

據說沼津這裡從130年前，就培育出曬魚傳統技術，每一片都是出自專門師傅精心特製的美味，吸引許多日本在地人前來選購~~

另外各種新鮮魚貨也陳列在冰架上，其中沼津最有名的就是天然的金目鯛~~

此外這裡有所謂的「濱燒」，就是將魚貝類直接用燒烤方式烹調，藉以發揮食材本身特長的簡單調理方法~~

也就是把在沼津港所捕獲的魚貝類及蠑螺、帆立貝、蛤蜊、駿河灣的深海魚等在餐桌的烤爐上烘烤，遊客可以享受熱騰騰的現烤鮮滋，很受歡迎~~

可惜我們才剛飽餐一頓，不然也可以來個"濱燒"現撈海味~~

最後我們走進各種漁產製作出來的商品販賣店逛逛~~

就醬，我們在這裡採購了一些伴手禮，帶回家自用或送人都不錯~~

觀光業發達的沼津市，沿著海岸不僅可以看到美麗的富士山，還有沼津漁港享用海味，非常值得一遊!!如果喜歡我的分享，還請按讚或留言交流喔~~