哇!!我們在美麗的古城布拉格，享用美味的米其林餐耶!!
"米其林指南"由法國米其林輪胎公司於1900年創刊，收錄了全球第一流餐館、旅館，全歐洲只有50家餐廳能獲得米其林3星榮譽 ，除了用星星分級外，還有以湯匙和叉子標誌來表示餐廳的等級喔!!
叉匙：以餐廳的表現，給予一到五個叉匙符號。五個叉匙代表Luxury in the traditional style、四個叉匙代表Top class comfort、三個叉匙代表Very omfo rtable、二個叉匙代表Comfortable、一個叉匙代表Quite comfortable。
而今天我們來吃午餐的餐廳是貼有--2個叉匙代表Comfortable呢!!
餐廳就為在布拉格的舊城區一隅--MLYNEC RESTAURANT米其林推薦餐廳
走進餐廳映入眼簾的是簡潔的設計，復古中又有些奢華的味道~~
半開放的廚房，看得出整潔的廚具，還有純白的餐盤陳列，沒有一般餐廳的油垢，果然是米其林推薦餐廳呢!!
用餐空間很大，有2~4人的座位，也有專屬的空間容納50人的房間
最特別的應該是天花板的白色花型吊燈，典雅中又顯得氣派非凡呀~~
和餐桌上的白色鮮花有相呼應的美感~~
等導遊分配好坐位，飢腸轆轆的我們滿心期待今天的米其林餐呢!!
鏘~鏘~第一道是餐前的麵包，大小切的完全一致的現烤麵包，要沾著橄欖油一起慢慢享用滴~~
沒有添加多餘的香精做出來的麵包，細細咀嚼，滿口都是天然麥香，美味無比呀~~ 
接著是綜合的生菜，同樣是淋上橄欖油及調味醬汁，清淡中細細品味蔬菜的香甜
前菜之後，今天的米其林主餐就上菜囉!!
煎得微微焦香的鮭魚，搭配上主廚的醬汁，肉嫩入味，搭配翠綠的碗豆夾，雖然美味，但兩三口就吃完了!!
還有內餡包了起司的餃子，可是呼米第一次品嘗到的口味呢!! 
用餐間，大家都靜靜地品嘗每一道料理，今天的米其林餐是吃巧不吃飽!!
至於餐後甜點也是很精彩，光看盤飾就好美，真讓人捨不得吃呀~~
薄薄的酥皮內是蘋果丁一起烤過，配上細緻的冰淇淋，酸甜滋味，冷熱交融，很有層次呢!!
之前和兒子到法國旅遊時，也品嘗過更高等級的米其林一星餐廳，這次終於全家人一起來享用，滋味更美好~~
飯後的熱飲有咖啡和果茶任選，今天我選的咖啡是歐洲有名的illy，香醇好喝耶~~ 
就醬子，我們在美麗的布拉格享用米其林推薦餐廳的美食，走出餐廳對面還有一些小店，販賣名信片和小紀念品，風格獨特也值得逛逛~~
2013/7/26這是呼米和家人在布拉格的米其林餐廳享用到的幸福滋味~~如果喜歡我的分享，記得按個讚、留個言，呼米會超開心喔!!
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